1:將BOTHFOX/雙狐進口大理石自頻智能養生鍋自帶酸奶杯燒開水殺菌,然後取出晾幹。
2.將純牛奶倒入滅菌奶壺,加入白糖,小火攪拌。
3:牛奶加熱到42到45度之間時,關火。
4:倒入淡奶油攪拌均勻,然後加入雙歧桿菌酸奶粉。
5.換壹換攪拌,讓雙歧桿菌酸奶粉分布均勻。
6:倒入酸奶杯中。
7:雙狐/雙狐進口大理石自動變頻智能養生鍋加入適量40攝氏度溫水,放入酸奶杯中。
8:溫水比半杯酸奶好如圖。
9:打開電源,啟動保溫功能,顯示屏會顯示實時水溫。
10:約8小時後,將發酵好的酸奶取出,放入冰箱冷藏壹夜,風味更佳。