取薏米50克,蓮子30克,糯米20克,大棗40克。
薏苡仁用清水浸泡3小時,撈出,放入鍋中加適量清水煮沸,去表面泡沫,加入糯米和蓮子,煮沸,加入大棗,小火燉40分鐘。
2、燕麥小米粥,養胃助眠
取燕麥100g,小米100g,枸杞適量。
燕麥、小米、枸杞洗凈,用冷水浸泡30分鐘。在燒開的鍋中加入適量的水,放入燕麥,大火燒開後轉小火。
煮15分鐘後加入小米,攪拌均勻,註意攪拌,煮好後加入適量枸杞,關火燉10分鐘。
3、百合枸杞粥,潤燥除煩
取百合20 ~ 30g,枸杞10g,豬肉片或肉末,放入大米粥中煮熟。
4、南瓜麩粥,有助於減肥
嫩南瓜250克,麥麩50克,小米50克。
南瓜洗凈,切成小塊,鍋中加水至半熟,加入洗凈的小米,煮沸後加入麥麩。拌勻煮至小米熟爛。
5、菊花粥,散風熱
菊花60克,粳米100克。
先把菊花放在湯裏炒壹下,然後煮成粥。因其具有疏風清熱、清肝明目的功效,對秋季風熱型感冒、咽喉不適、目赤腫痛有較好的治療作用。同時對心血管疾病也有很好的預防和治療作用。