高度白酒釀造的蛇酒沒有時間限制。釀造的時間越長,越醇厚。黃山蛇科考第壹批酒,用活的成年蛇釀造的蝮蛇酒,到現在已經8年多了,香味很正,很香。這種酒效果很好。用中藥泡酒,如果放在低溫環境下,密封好,可以泡壹年甚至幾年,藥物的療效也不會喪失。但需要註意的是,藥酒浸泡的時間越長越好。臨床上,壹般情況下,中藥浸泡2-4周左右即可口服。有些質地較軟的中藥,如花、葉等,浸泡壹周左右即可口服,有些礦物中藥則需要稍長時間。制作精良、配方科學的蛇酒,對很多疾病的治療都有輔助作用。現在市面上的蛇酒種類很多,比較有名的有三蛇酒、五蛇酒、黑蛇酒。蛇酒有祛濕尋風、滋補強壯、治療跌打損傷的功效。如果加入其他藥用動物或滋補中藥泡,可以增強療效。龜蛇酒以眼鏡王蛇、金龜子為原料,配以當歸、黨參、枸杞子、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料,用優質白酒浸泡而成。具有口感醇厚、甘甜潤肺、滋陰補腎、強筋壯骨的作用,被譽為珍品,暢銷海內外。此外,市場上還有螞蟻龍人參蛇酒、三蛇壁虎酒、靈蛇酒、養生蛇酒等,都受到消費者的喜愛。上述蛇酒臨床應用證明,飲用可提高機體免疫能力,緩解肌肉疲勞,增加食量,提神醒腦,有益健康。
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