1,把葡萄清洗幹凈,可以在水裏加壹勺面粉反復洗。壹定要清洗幹凈,因為需要葡萄皮。
2.剝去葡萄皮,放入牛奶罐中。葡萄汁+純凈水總量***300g。放入奶鍋內,開大火燒開。
3.去掉葡萄皮,加入冰糖,繼續煮,邊煮邊攪拌,讓冰糖融化。
4.冰糖完全融化後,加入白涼粉,拌勻關火。
5.倒入碗或杯中,可以加入適量去皮去籽的葡萄果肉。
6、蓋上蓋子或保鮮膜,冰箱冷藏65438±0小時以上。用勺子挖出來吃。很好吃。