多方面服務會員企業；自律、協調、監督和維護會員企業的合法權益；協助政府部門加強行業管理。具體業務是:1。進行行業和市場調查，研究行業國內外發展狀況，分析行業形勢，提出行業發展和技術進步規劃或預測的意見和建議；做好硒資源領域的科研交流、開發生產、信息服務和推廣工作；
2.接受政府委托，根據市場和行業發展需要，承辦或舉辦經政府有關部門批準的展覽、論壇、表彰和獎勵等與行業相關的活動；組織人才、技術和職業培訓與咨詢；按照有關規定創辦出版物；
3.幫助企業改善管理；提供合理建議；
4.委托機構開展行業信用等級評估，維護行業聲譽；
5 .經政府有關部門批準，組織科技成果的評估、鑒定和推廣；
6.開展國內外硒產業技術交流與合作；
7.制定並監督實施行業規章制度，規範行業行為，協調同業價格糾紛，維護公平競爭；協助成員應訴反傾銷和反壟斷投訴及相應調查；
8.反映會員要求，協調會員關系，維護會員合法權益；
9.受政府部門委托，參與制定行業規劃，對行業內重大技術改造、技術引進、投資開發項目進行論證；
10.受政府部門委托，參與國家標準和行業標準的制定、修訂，組織實施並監督實施；
1，材料:土豆
2.輔料:花椒、芝麻。
3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。
4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。
5.用叉子把土豆壓成土豆泥。
6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。
7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。