比如我今天帶來的這道莧菜餡餅的做法，將它做成餡餅比吃肉都好吃，夏天，寧願不吃肉也要吃這道菜，既好吃又補鈣補鋅，比吃肉強多了，千萬不要錯過。
對身體特別好。接下來我給大夥制作的這道莧菜餡餅是我家隔三差五要吃的東西，皮薄餡大，鮮美可口，愛吃的人都好喜歡吃，如果想要餡餅好吃，調整肉餡很重要，下面我就把這道餡餅的做法和調整肉餡的方法分享給大家，喜歡的朋友能夠進去學習壹下。食物：莧菜、生雞蛋、鹽、小麥粉、油、胡椒粉、黑木耳、蔥、植物油等。具體做法 第壹步
事先準備壹把莧菜，選擇整齊後將莧菜用清水洗凈，然後放入鍋中煎水，在水有缺口的情況下加入壹勺食用鹽，在加入適量的植物油、去鹽酸裏面第壹步，大概過30秒左右的時間就能夠將缺口的水瀝幹撈出，將莧菜過壹下冷水，撈出後將裏面的水攥幹放到木板上切成段放到碗裏以備不時之需。
第二步早泡發好的黑木耳去木板切碎，圓蔥去皮後切碎，小蔥切成蔥花備用。
第3步準備壹個小盤子，在裏面打入2個生雞蛋攪成蛋液，然後倒入鍋中炒成生雞蛋碎，盛入碗中放涼後和莧菜放在壹起，再把圓蔥和黑木耳加進去，淋上適當的植物油用筷子拌勻，鎖上餡料的水分。
第四步根據家人的用量在盆中倒入400克小麥粉，從中間分開，先倒入10mL溫水炒面，再倒入10mL涼水揉面、最後將兩種面片和在壹起，再接著揉成面團，搟成光亮軟硬適中的面糊，蓋上蓋子醒20min，半熱面的樣式做成餅皮吃起來才有味道！比較勁道，涼了都不硬。
第五步下面在餡料中加入適量的鹽，加入壹勺胡椒粉，再加入適量的油，最後滴入適當的香油，拌勻，餡料就做好了，餡料在包之前要進行調味，不必過早的進行調味，這樣拌出來的餡料不會再出水了。
第六步將發好的面團取出來放到案板上搓壹會兒，搓成長條，然後梳理成大小均勻的面片，取壹個面片，將它搟成環形的大面片，然後在面片的上面放入調好的餡料少許、用包包子的手法將面皮包起來，邊緣封嚴，將過多的面皮，邊緣向下，放在案板上壓實，坯子便 成了。
生孩子的時候吃什麽好
很多人推薦紅牛或者巧克力之類的東西。