俗話說 "民以食為天"，美食在人類生活中是必不可少的，相信同學們也吃過不少美食。但 "要問我也--非豬肚雞火鍋不可"。
說起豬肚雞，那可是讓人垂涎欲滴，唇齒留香！軟嫩的童子雞，香脆可口的豬肚。與它們相連的是壹大片金黃色的湯汁，那湯汁裏還加入了生姜、枸杞、紅棗等，做得如此別致，只有廣東人能想得出來！黃的、金的、棕的、紅的、白的，做出來也是那麽五顏六色，真是五彩繽紛啊！
豬肚雞做法中等，但時間特別長。首先把童子雞和豬肚清洗幹凈，放入碗中，用鹽或白醋搓兩遍豬肚，並用清水沖洗幹凈，再把豬肚放入沸水中煮3分鐘，撈出切成條狀。然後將雞肉剁成小塊，放入沸水中煮 3 分鐘，用清水洗凈，鍋中加水，放入姜粒和花椒粒，大火煮開後，再煮 20 分鐘，然後加入鹽和雞精。美味就大功告成了！當然，壹向愛滋補的廣東人也不是胡亂做的，而是因為豬肚雞具有安神、降逆止嘔、滋補美容等功能，吃了，保證妳的身體倍兒壯、倍兒強！
可是廣東人卻不按常理出牌，他們吃飯的第壹件事，就是把已經消毒過的餐具用茶水洗壹遍，這到底是為什麽呢？哦！原來那裏比較潮濕，蚊蟲多，用茶水消毒可以讓吃飯更衛生。原來如此！豬肚雞上來了，但首先不是吃雞，而是喝湯，這是為什麽呢？因為廣東人很講究，只要喝湯就能幫助消化，清熱解暑。嘩嘩嘩！每個廣東人都和營養師壹樣啊！
美味的豬肚雞在我的腦海裏烙下了深深的記憶，這不僅是味蕾上的體驗，更是靈魂中永恒的壹道美味！
關於美食的作文2對於我這個愛做白日夢的人和典型的 "吃貨 "孩子來說，做白日夢絕對離不開美食。這不，看到眼前壹排排美味佳肴，我又是 "口水直流三千尺"！
端著壹個白色的盤子，我像泥鰍壹樣穿梭在人群中。看到我最愛的水果拼盤上來了，立馬邁開步子，使勁往盤子裏夾。旁邊的壹位姐姐忍不住後退了壹步，笑著說："唉！看妳長得這麽瘦，不會是因為吃水果減肥成功的吧！"這句話引起了很多人的側目。我只好笑著說："沒有呀，這只是我飯前的開胃菜，等以後我還要多吃很多呢。"說完，我立刻見好就收，繼續找吃的。咦？哪裏有這麽刺鼻的香味？我不停地嗅著鼻子，像獵狗壹樣循著香味找去。原來是剛出爐的榴蓮酥，這可是我的最愛！我趁著人少，先下手為強，拿起夾子，夾了四塊放在盤子裏。
就這樣，我壹邊走壹邊夾各種吃的：清蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛排......。壹盤不夠，堆成了壹座小山，我只好找個地方坐下來，開始盡情享受。現在的我應該像壹匹餓狼，因為太多美味佳肴擺在我面前，反而不知道先吃什麽好。我只能這裏嘗嘗，那裏咬咬，狼吞虎咽！不到半個小時，我剛吃過的 "山 "就被夷為平地了。我喝了壹口飲料，舒服地打了個飽嗝，伸了個懶腰，舔了舔嘴唇："啊！真好吃......"
"哥哥，哥哥，快起來上學了，要遲到了！快點...... "姐姐使勁拍著我的肩膀叫我。我睜開眼睛壹看，原來自己還賴在被窩裏，剛才的美餐只是壹場白日夢呀！
關於美食的作文3流水總與人相伴，夕陽總與山相隨，故鄉總與美食相連。
我的家鄉在監利，古語有 "監魚米之鄉 "的意思，所以我的家鄉享有 "魚米之鄉 "的美譽。除了這個美譽，我的家鄉還有很多特色，美食當然不能不談啦。
下面就讓我壹壹為妳介紹吧，妳可不要口水直流三丈喲。
監察員最引以為豪的，應該是我們的--餃子。這道菜，可只有我們監利才有哦。別的地方想吃都買不到呢。粽子是用糯米做保護，裹上蔬菜或肉餡，經過幾分鐘的蒸煮，就立刻變得圓滾滾的，白白胖胖的，讓人忍不住想咬上壹口。直到吃完，還覺得意猶未盡。餃子之所以叫餃子，還因為它有壹個美好的寓意：團圓。每逢元旦或元宵節，以賣湯圓聞名的商家門前都會排起長隊。不僅是為了吃湯圓，更是為了買個團圓，與家人共享。
俗話說："早吃好，中吃飽，晚吃少"。那麽，我們監利人是怎樣把每天的早餐吃好的呢？大多數監利人早上都會選擇去油炸店買壹個金黃的糍粑。糍粑壹般呈三角形，用大米做成，用油炸過。壹陣劈啪聲過後，原本潔白的米飯瞬間變成了金黃色。油炸後的糍粑更加金黃，咬上壹口，米飯的香味立刻進入口中，如果再配上壹杯豆漿，那妳的早餐就可以稱得上完美了。糍粑壹直深受監利人的喜愛，百吃不厭。
說到過年，吃的東西可真是數不勝數，它也許不是家鄉獨有的，但總會被監利人做出各種花樣來。
這些極具色、香、味的美食出自誰人之手，早已被人淡忘，唯壹不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
"作文4每個地方都有自己不同的風俗和愛好。當然，每個地方的飲食習慣也各具特色。如湖南人喜歡吃辣椒，北京人喜歡吃烤鴨，武漢人喜歡吃熱幹面 ......我家在農村，村裏每家每戶的關系都特別好，所以經常幾家人聚在壹起吃飯，每到這個時候，幾乎沒有人吃飯，因為各種菜都吃不過來呢，哪有時間吃飯，平時最愛吃的就是炒龍蝦了。平時最愛吃的就是炒龍蝦。
龍蝦，在農村很常見。我小時候我最喜歡玩的就是釣龍蝦。因為釣龍蝦不僅是壹項娛樂活動，釣龍蝦還可以吃呢。
炒龍蝦，壹般都很大，炒出來，整個都是紅彤彤的，油膩膩的，看著叫人直流口水。吃起來就更不用說了。
記得上次吃龍蝦還是去年。那天，幾家人聚在我家吃飯。因為那天正好是我們幾個孩子閑著無聊釣了很多龍蝦，大家都吵著要吃，於是爸爸幹脆上街買了很多，那天的場面可真壯觀啊。"開吃啦！"聽到這三個字，大家不約而同地走近餐桌。"哇 ......"壹聽就知道是我們這些小饞貓的叫聲，不過這也難怪，桌上擺著幾大碗炒龍蝦，個個又大又紅，誰見了不興奮呢！
筷子沒拿到，我們幾個孩子就開始比誰搶得多。大人們在壹旁看著，哈哈大笑。拿了壹只超級大的龍蝦啊，怎麽辦呢？是先吃尾巴還是先吃爪子呢？管他呢，千萬別以為夾子不好吃，其實龍蝦才是最好吃的，可惜肉只有壹點點。
"哢嚓 "壹聲，終於咬破了，這夾子太硬了，不過為了裏面的美味，付出這點努力還是值得的。尾巴也非常好吃。先剝去外殼，裏面的肉是白色的，但因為經過油炸，有些沾了點紅色，軟軟的，放進嘴裏，咬上兩口，天啊，簡直像生活在天堂。
其實，好吃的東西有很多很多，但我最熱衷的還是炸龍蝦，有機會，希望大家都去嘗嘗，壹定不會讓妳們失望的。
關於美食的作文5我們壹家三口都是江南人，生煎包是父親小時候最喜歡吃的江南小吃之壹，他早餐經常吃生煎包。他告訴我，賣生煎包的店大多臨街，門面不大。門前有壹張桌子，桌子後面有壹個收錢的人，用壹個黃色的紙袋子裝包子，那個人後面有兩個黑色的大扁擔鍋，壹個放在爐竈上煎包子，旁邊有工人在煎包子、包好的包子放進另壹口大扁鍋裏面，父親在長長的隊伍中聽到滋啦啦，滋啦啦的聲音，盼著快點出爐，然後回家吃壹頓，這是父親童年美好的回憶之壹。這是父親童年的美好回憶之壹。
幸運的是，我們江南組經過討論，選擇了做生煎包，由精通面食的陳瑞希媽媽帶隊。
在做生煎包之前，首先要做的就是和面，和面非常關鍵，會影響生煎包的口感。陳媽媽壹大早就開始和面，我們去她家的時候，面已經和好了，餡也拌好了，都是肉餡，加上姜末、蔥花，香噴噴的。
包包子前要揉面，增加它的彈性，我跟著陳瑞希媽媽學揉面，揉面不能太用力，也不能用很小的力，揉面時還要撒面粉，這樣才不會粘手，也不會粘板。但撒得太多也不好，會使面團太幹。有壹次，陳晨拼命撒面粉，結果面團太幹，變成了壹層壹層的，只好使勁揉，又把面團揉在了壹起。
搟面皮是第二步，也是個技術活。先揪壹小塊面團，搓成長條，再用刀切成塊，用手壓平，就可以用搟面杖搟皮了。我很認真地向陳媽媽學習了搟皮的方法，認定自己基本上掌握了。
第三步就是開始包了，這也是個技術活哦，餡不能放太多也不能太少，還得包得完美，包子的口，要捏得好看，可是我們的功夫不夠，包得奇形怪狀，什麽樣子的都有，主要還是陳媽媽包的多。
包子包好了，就可以下鍋了，先在鍋裏抹上壹層油，再把包子放進去炸壹會兒，然後往包子上倒壹些水，在煨壹會兒，等到能聞到包子飄出來的香味時、就可以打開鍋蓋了，如果發現饅頭的底部已經金黃，而饅頭表面的油油膩膩的，可以在上面撒些芝麻和蔥花，就可以出鍋了。即可出鍋。
包子剛出鍋，在客廳裏都能聞到包子的香味，咬壹口，滿口生香，汁水在嘴裏打轉，滑進食道，吃完後，還有壹股鹹鹹的回味，這是爸爸童年的美好記憶，也將成為我童年的美好記憶。
關於美食的作文6我的家鄉在丹東，我愛丹東，但我更愛丹東的美食。
丹東有不少好吃的，我最喜歡玉米面做的叉子（第三聲），叉子的外表金黃金黃的，壹根根像面條壹樣。只要妳壹靠近它，那香味就好像有了靈性，鉆進妳的鼻子裏。叉子可煮可炒，我喜歡吃炒的，因為會比煮的香上壹個檔次。口感勁道，價格實惠。因為是用玉米年做的，所以營養價值非常高。
丹東有很多海鮮：蝦爬子、大黃蜆、胖頭魚、老虎蟹和面條魚。我最喜歡大黃蜆子，因為它個頭大，而且有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的肉肥美可口。我最喜歡的吃法是燒烤，因為燒烤後會出油，油很香，肉是金黃色的，殼呈 90 度張開，好像在對我說："快來吃我吧！我這麽香，壹定會讓妳回味無窮的。"妳會壹個接壹個地吃，直到盤子空空如也。
我的家鄉與朝鮮只有壹江之隔，所以這裏有很多朝鮮美食：年糕、泡菜和冷面。冷面名副其實，確實是冷的。面條晶瑩剔透，上面放上幾片薄薄的黃瓜條，幾片醬牛肉，好壹點的冷面還會配上幾片蘋果片或鴨梨片，湯汁酸甜可口，就像生活壹樣。炎炎夏日，吃上壹碗涼面，清爽無比，心曠神怡，精神也能增添幾分。爽！
這就是我家鄉的美食，我也想知道妳家鄉的美食，快來告訴我吧！
關於美食的作文7篇雞蛋灌餅既是小吃，又能飽腹，比起中國這個美食之國的眾多美味，它是我唯壹吃不厭的東西。
我住的村子裏每天都能聽到雞蛋灌餅的吆喝聲，常常是見不到賣餅的人，那香味就隱隱約約地糾纏在鼻尖，不油膩、不濃烈、不刺鼻，卻是很有象征意義的味道，仿佛真的看到了還在冒著熱氣的雞蛋灌餅。
再仔細壹看，也許賣餡餅的人剛剛做好壹個餡餅，他就會拿起鉗子或戴上手套，把冒著熱氣的餡餅裝進袋子裏，新鮮出爐的雞蛋與餡餅搭配在壹起，調出完美的金黃色。雞蛋餅內空氣膨脹產生的 "層次感"，再加上前者，真是讓人垂涎欲滴。
至少對我來說，壹個真正的雞蛋餅愛好者應該知道雞蛋餅有多種做法。最常見的做法是在電餅鐺上放兩張面餅，在其中壹張面餅後面打入壹個雞蛋，再蓋上另壹張面餅。在擺放好配料並整體翻轉壹段時間後，餅的外層微微焦黃，這時拿出來是最好的，做出來的餅清爽有嚼勁，否則少壹分則軟，多壹分則僵，據說真正動手做餅的人，應該是壹口咬下去感覺餅面酥酥脆脆的，而且還有似回味無窮的甜味。雞蛋餅的這種做法，往往會用刷子將醬汁均勻地塗抹在餅上。有壹次我買的雞蛋餅醬塗得太多了，咬下去連牙跟都是燙的，但還不難受，就只能忍著灼熱感吃完了。
另壹種做法似乎更受經驗豐富的食客歡迎。把空心面餅攤到電餅鐺裏，雞蛋快速打散，然後用鑷子在餅上挑出壹個個小洞後倒入，最後撒上澆頭，靜靜等待。看似簡單，其實更考驗做餅人的能力，無論是對時間的掌握，還是打散雞蛋、以至於倒蛋液的過程都要求較高。壹不小心就會出錯，做出來的餅不僅外觀不好看，味道也不好。
讀到這壹段時，我可能又要到哪裏去吃雞蛋餅了，當鹹中帶甜的味道在口中翻騰時，我不僅想到，女媧造人捏出人類的舌頭真是壹件奇妙的事。
關於美食的作文8篇我的家鄉在常州，常州的小吃數不勝數，有纖細如絲的銀絲面，油而不膩的小籠包......。其中，我最喜歡的還是常州麻糕。
麻餅的餅身是橢圓形的，上面鑲嵌著黑色的寶石，還有淡綠色的蔥末。乍壹看，很有食欲，讓人垂涎欲滴，胃口大開啊！像我這樣的資深吃貨，怎能不被吸引呢？
麻餅雖然看著讓人食欲大增，但做法起來，那可是煞費苦心啊！麻餅師傅先把水倒進面粉裏，麻餅師傅壹運氣，面粉壹揉、壹搓、壹按，那動作是何等的嫻熟有力。面粉就變成了壹個圓圓的大面團！
哇！師傅的神功練成了！唰唰幾下就讓面粉變了個模樣，我兩眼放光地看著師傅，眼裏寫滿了對他的崇拜和敬仰。
電光火石之間，壹個白白嫩嫩的面團出現在我的眼前，出神入化，還莫名其妙地帶有壹種白色的仙氣，哇！這是何等的氣勢！這架勢，著實嚇了我壹跳。瞧，這就是我的 "饅頭"！它們都有拳頭大小，壹字排開，圓滾滾的，像壹只只蝸牛在緩緩爬行，它們是壹塊塊靈活可愛的白胖胖。
師傅在芝麻餅裏塞上蔥末和酥油，封好口，再搟成橢圓形咋，然後撒上壹些黑芝麻就可以了。
註意！大家註意了！重頭戲來了！師傅開始烤蛋糕了！可是烤箱的溫度太高了，主人的手都伸不進去。我不禁為師傅擔心起來，師傅卻壹臉淡定。唰唰唰師傅輕車熟路地把芝麻餅放到了爐子上。哇，他是怎麽做到的？他是怎麽做到的？我都還沒反應過來，這餅是怎麽放到爐子上的？嘭香味從烤箱裏飄出來，我的口水都快流出來了。
拿到蛋糕，我迫不及待地咬了壹口！脆脆的，甜甜的。細細品嘗，還有壹股淡淡的噴香，讓我有壹種飄飄欲仙的感覺。
常州麻餅真是讓人回味無窮！
關於美食的作文 9俗話說："民以食為天"。祖國各地都有自己獨特的小吃，我的家鄉天津就有許多有名的小吃，今天我要給大家介紹的就是家鄉的名吃--耳朵眼炸糕。
耳朵眼炸糕是 "天津三絕 "之壹。耳朵眼炸糕具有 "黃、軟、筋、香 "四大特點。它以優質糯米為皮面，以優質紅豆、紅糖、白糖炒成餡料，用香油炸制而成。成品外觀呈扁球形，淡金黃色，外皮酥脆，內裏軟糯，餡心紅潤細膩，香甜可口，是天津歷年來廣受歡迎的地標性特產。耳朵眼炸糕聞起來香味撲鼻，吃在嘴裏酥脆可口，甜糯軟糯，外層炸得酥脆，趁熱吸壹口湯，雖然燙，但甜糯可口，不過要小心餡料的汁水會濺出來哦！
您知道 "耳朵眼 "名字的由來嗎？ 他早年以賣炸糕為生，由於做工精細，逐漸形成了獨特的風格，深受百姓喜愛。劉萬春的炸糕用料精、做工細、味道好、口感妙，物美價廉，買賣公平，在眾多炸糕高門中出類拔萃，獨樹壹幟，生意越做越紅火，贏得了 "炸糕劉 "的美名。又因賣炒餅的店緊靠壹條只有壹米寬的窄巷--耳朵眼巷。於是，人們就詼諧地稱劉炸糕店為 "耳朵眼"。
耳眼炸糕自1983年貼牌以來，多次被市政府、市商委、市烹飪協會、市飲食公司授予 "優質食品全鼎獎"。1994年在第五屆亞太博覽會上榮獲金獎，1997年12月被中國烹飪協會認定為 "中華名小吃"，深受中外遊客喜愛，成為天津壹道獨特的 "風景"。
這就是我的家鄉天津名吃，怎麽樣？快來嘗嘗吧！