本條例所稱產品是指經過加工、制作，用於銷售的產品。
建設工程不適用本條例規定；但是，建設工程使用的建築材料、建築構配件和設備，屬於本條第二款規定的產品範圍的，適用本條例規定。
軍工產品不適用本條例規定；但是，軍工企業生產的民用產品，屬於本條第二款規定的產品範圍的，適用本條例規定。
法律、法規對食品、藥品、特種設備等產品有規定的從其規定，沒有規定的適用本條例。第三條 生產者、銷售者是產品質量的責任主體，應當依法從事產品生產、銷售活動，誠信經營，接受監督。第四條 市、區縣（自治縣）人民政府應當把提高產品質量納入國民經濟和社會發展規劃，加強對產品質量工作的統籌規劃和組織領導，引導、督促生產者、銷售者加強產品質量管理，提高產品質量，組織有關部門加強產品質量監督管理，建立產品質量監督管理責任制。第五條 質量技術監督部門主管本市行政區域內的產品質量監督工作。
質量技術監督部門具體負責本市行政區域內生產領域產品的質量監督管理工作；工商行政管理部門具體負責本市行政區域內流通領域產品的質量監督管理工作。
有關部門在各自職責範圍內負責產品質量監督管理工作。第六條 行業協會應當加強行業自律，引導、督促生產者、銷售者、服務業經營者依法經營，推動行業誠信建設，參與標準制定，宣傳、普及產品質量知識。第七條 鼓勵推行科學的質量管理方法，采用先進的科學技術，提高產品質量，推動自主品牌建設；鼓勵企業產品質量達到並且超過行業標準、國家標準和國際標準。
加強產品質量技術基礎建設，提高計量、標準化和產品質量檢驗檢測等技術機構的能力和水平；鼓勵和促進產品質量檢驗檢測新技術的研究開發，為產品質量工作提供技術保障。第八條 建立產品質量獎勵制度，按照國家和本市有關規定對產品質量管理先進、產品質量達到國際先進水平和為產品質量檢驗檢測技術研究作出突出貢獻的單位和個人，給予獎勵。第九條 鼓勵、支持和保護對產品質量的社會監督。
對舉報產品質量違法行為有功的單位和個人，有關部門應當給予獎勵，獎勵的具體辦法由市人民政府制定。第二章 生產者、銷售者的責任和義務第十條 生產者應當對其生產的產品質量負責。
產品質量應當符合下列要求：
（壹）不存在危及人身、財產安全的不合理的危險，有保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準或者地方標準的，應當符合該標準；
（二）具備產品應當具備的使用性能，但是，對產品存在使用性能的瑕疵明示的除外；
（三）符合在產品或者其包裝上註明采用的產品標準，符合以產品說明、實物樣品等方式表明的質量狀況。
生產者、銷售者和服務業經營者提供的贈品、獎品，應當符合前款規定。第十壹條 產品或者其包裝上的標識應當真實，並符合下列要求：
（壹）有產品執行標準、產品質量檢驗合格證明；
（二）有中文標明的產品名稱、生產者名稱和地址；屬於委托或者授權生產的，還應當標明委托方或者授權方名稱和地址；
（三）根據產品特點和使用要求，需要標明產品規格、等級、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應予以標明；需要事先讓消費者知曉的，應當在外包裝上標明，或者預先向消費者提供有關資料；
（四）限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明生產日期和安全使用期或者標明失效日期；
（五）使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標誌或者中文警示說明；
（六）實行生產許可證制度的產品，應當有生產許可證標誌和編號；
（七）實行強制性產品認證制度的產品，應當有認證標誌；
（八）實行能源效率標識管理制度的產品，應當有能源效率標識；
（九）實行商品條碼強制性標註管理的產品，應當有商品條碼；
（十）根據國家和本市有關規定應當標明的其他內容。
根據產品的特點難以附加標識的裸裝產品，可以不附加產品標識。