(1)有會說話的水的解決方法是將海蜇皮放入會說話的水中浸泡兩天；食用前切開後，用醋浸泡5分鐘以上，可將孤兒全部殺死。那種水母皮很安全。
(2)用食用鹽搓海蜇皮，使海蜇皮內部的生鹽和異味迅速搓掉，然後用冷水清洗，再搓壹遍，重復兩次，直接生吃海蜇皮，沒有明顯的苦味和原有的那種氣味，認為解決了。
(3)將海蜇皮切成細絲，用5%的食用鹽溶液浸泡壹會兒，然後用淘米水清洗，最後用飲用水沖洗，這樣會消除海蜇皮上的鵝卵石。
2.海蜇皮的做法:
(1)方法壹:配料:海蜇皮400克，醬油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。步驟:取海蜇皮，用清水浸泡4-8小時，然後充分洗凈，再切成細絲，用冷開水1-2次洗凈，盡量把海蜇絲裏的水擠幹凈，放入盆中，加入適量醬油、醋、糖、香油和少許味精調味，拌勻即可食用。
(2)方法二:食材:海蜇皮200g、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、香菜1小勺、芥末油1小勺、香油1小勺、醬油1小勺、香醋1小勺、鹽適量、糖適量。將所有調料放入小碗中，攪拌均勻，制成醬汁備用。海蜇洗凈切絲，用熱水快速焯壹下，撈出冰水備用。胡蘿蔔和黃瓜洗凈切絲，香菜洗凈切絲。將所有材料放入碗中，淋上醬汁，攪拌均勻。
(3)方法三:食材:雞胸肉1/2、海蜇皮4 2、黃瓜1、胡蘿蔔段1/4杯、鹽適量、香油1湯匙、糖1/2湯匙、胡椒粉65438+。步驟:海蜇皮洗凈浸泡，壹定要反復幾次，盡量把海蜇皮的鹽分吃掉。如果咬後不太鹹，可以撈起瀝幹(海蜇皮裏的水可以用布巾擰幹)，黃瓜切段，辣椒切成粉備用；雞胸肉用水煮熟，撈起晾涼，然後用手劃壹下備用，黃瓜和胡蘿蔔段抓壹點鹽軟化，然後瀝幹鹽水備用；將所有材料加入芝麻油、糖、胡椒和大蒜中，攪拌均勻。嘗過之後就可以吃了。