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生豬安全承諾書範文4篇

 如今的生活中,大家都越來越重視食品安全的問題,快來寫下妳們的安全承諾書吧!下面是由我為大家整理的“生豬安全承諾書範文4篇”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

生豬安全承諾書範文壹

 為保證出廠(場)豬肉完全合格,使消費者買得放心,吃的安心,根據《動物防疫法》、《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規的相關要求,本屠宰企業特向xx縣農業局及社會承諾如下:

壹、守法經營。 嚴格執行《中華人民***和國食品衛生法》、《中華人民***和國動物防疫法》、《國務院生豬屠宰管理條例》等相關法律法規的要求,嚴格按照標準組織生產,按照標準進行檢驗,確保豬肉產品質量安全。

  二、誠實守信。 作為政府許可批準的生豬定點屠宰企業,恪守職業道德,堅決杜絕和抵制壹切違法、違規和欺詐消費者的行為。

  三、嚴格收購 。生豬收購嚴格執行索證制度,每頭生豬進廠(場)時必須有動物產地檢疫合格證明、耳標、瘦肉精溯源單及車輛消毒證明等有關證明,保證證物相符,不弄虛做假拒收沒有產地檢疫證明、耳標和瘦肉精溯源單的生豬。

  四、嚴控質量。 建立嚴格的生豬入場和生豬產品出場登記制度;檢疫申報制度;疫情報告制度;消毒制度;無害化處理制度。

 生產的肉品必須經檢疫檢驗全部合格,並加蓋檢疫、檢驗印章,方能出廠(場)。保證不屠宰加工病死豬、註水豬等違法行為,屠宰環節檢疫出的病害肉全部按要求進行無害化處理。

  五、屠宰檢疫。 屠宰廠屠宰時必須提前6小時報檢,填寫報檢單,同時對待宰豬按不得少於3%的比例進行瘦肉精自檢。屠宰廠不按比例進行瘦肉精自檢的,檢疫人員可拒絕進行屠宰檢疫。檢疫人員必須對進廠豬進行嚴格檢查,對沒有產地檢疫證明、耳標及瘦肉精溯源單的生豬,不進行屠宰檢疫。

六、實行追溯。 建立生豬進廠驗收制度和臺帳管理制度,實現肉品質量安全可追溯。

七、積極配合。 積極配合政府有關部門的監督和檢查,自願接受指導;完善統計報送制度,按規定按時報送各項數據和報表;發現未經檢疫或來源信息不完全的生豬,有義務及時報當地動物衛生監督部門處理。

 承諾單位(蓋章):xxx

 企業負責人:xxx

 監督單位(蓋章)xxx

 20xx年x月x日

生豬安全承諾書範文二

 為了加強養殖場的生產活動管理,預防、控制和撲滅動物疫病,保障動物及動物產品安全,促進養殖業健康發展,保護人體健康,維護公***衛生安全,我自願做出如下承諾:

 1.認真遵守《動物防疫法》等法律法規,合法生產,依法經營。

 2.嚴格按照要求如實完整準確地記錄各類養殖檔案。

 3.嚴格按照處方、說明書對動物用藥;絕不過量、超劑量甚至濫用抗生素等藥品。不使用假冒偽劣、過期變質獸藥,不使用假冒偽劣、過期、不合格的飼料。

 4.不在動物飲用水、飼料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等嚴禁添加的任何物質。

 5.生產、飼養、銷售健康的豬牛羊等動物;動物休藥期間,不向屠宰經營戶出售。

 6.不使用“地溝油”和未經高溫處理的餐廚剩余食物餵養畜禽。

 7.積極主動地配合、接受畜牧獸醫部門的監督和檢查。畜禽出欄前必須提前三天向當地動物衛生監督部門報檢,經檢疫合格取得檢疫合格證明後,方可出售。

 承諾單位:xxx

 負責人(簽名):xxx

 20xx年x月x日

生豬安全承諾書範文三

 為了規範我市肉品經營行為,加強生豬產品質量安全,保障人民群眾吃上“放心肉”,努力營造安全、衛生、放心的肉類食品消費環境,我市肉品批發經營戶鄭重做出以下承諾:

  壹、守法經營。 我們將嚴格執行《中華人民***和國食品安全法》、《中華人民***和國動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》等相關法律法規的要求,嚴格按照生豬入場檢的規定待宰(須在下午6:00前進場靜養待宰),並具備生豬檢疫單和耳標,交易市場分銷單等手續,確保豬肉產品質量安全。

二、誠實守信。 作為生豬代宰經營戶,我們將恪守職業道德,按照豬肉產品分片銷售區域要求,自覺維護豬肉產品正常流通秩序,嚴禁采取不正當手段惡意壓價銷售和菜市場場外交易行為。

  三、實行追溯。 為了配合菜市場規範化管理,實行嚴格索證索票制度,進入菜市場必須具備兩證兩章且票據齊全(即動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章),實行全程可追溯。

  四、嚴格檢驗。 宰前、宰後實行嚴格的檢疫檢驗制度,嚴禁康復豬,病死豬進場屠宰,發現偽造、塗改生豬檢疫單,經查實立即報有關部門從重處理,直至追究刑事責任。

  五、規範管理。 屠宰生豬當天原則上不存欄,確有余留第二天首先宰殺,嚴禁存欄超過第三天,否則按每頭每天50元處罰,情節嚴重者除封欄外,停止進場屠宰資格。進場必須繳納屠宰押金,每天5頭以內押金1萬元,每天超過5頭押金2萬元。

 本經營戶誠懇接受相關部門及廣大消費者的監督,歡迎社會各界人士提出批評意見。

 承諾人:xxx

 20xx年x月x日

生豬安全承諾書範文四

 甲方:xxx

 乙方:xxx

 為進壹步規範生豬入x單位,提高我省生豬標準化生產水平和市場競爭力,保證xx市人民食肉安全和身體健康,經甲、乙雙方同意,特簽訂本安全書。

  壹、 甲方要及時向乙方宣傳國家有關法律、法規和xx市有關規定,積極做好和xx各方面關系的協調,督促當地動物防疫監督機構做好乙方已註冊入x會員單位的生產、銷售等各環節的監管和生豬的檢疫工作。

  二、 在甲方的監督下,乙方按照國家有關法律、法規和xx市有關規定,指導和監督會員單位嚴格按照國家和地方安全生產管理技術標準或規範進行生豬生產和經營等活動,督促入x會員單位加強行業自律行為,保證所有供x生豬健康、安全。

  三、 甲方按xx要求為乙方辦理入x註冊手續,但乙方所有入x會員單位必須經甲方審查、驗收合格,並通報xx市獸醫衛生監督管理所同意後方可入x。未經甲方確認入x資格的其他乙方會員單位不得以乙方名義進x。乙方會員單位需要註冊入x的必須經乙方同意,並由乙方提出申請。

  四、 乙方入x會員單位必須建立健全生豬疫病預防制度,規範生豬免疫、消毒、用藥和無害化處理、疫病處理等程序,保證在生產過程中不使用“瘦肉精”等國家違禁物質,並按標準化程序進行生產,同時接受當地縣(市、區)級和市級動物防疫監督機構的檢疫、檢測和監督監管。乙方會員單位如不接受監管,當地動物防疫監督機構有權不予出具入x手續,並按國家有關規定進行處理。

  五、 乙方與入x會員單位簽訂生豬生產安全書,會員單位如違反安全質量,不能保證所生產的生豬健康、安全,壹經發現,必須立即取消入x會員單位註冊資格,並及時通報甲方。未經甲方確認入x資格的其他乙方會員單位以乙方名義進x的,壹經發現,嚴肅處理。由於乙方會員單位違反上述而造成的經濟損失和法律責任由乙方和會員單位承擔。

  六、 本書自簽字之日起生效,壹式三份,甲、乙雙方各持壹份,xx市獸醫衛生監督管理所保存壹份。

 授權代表人簽字:xxx授權代表簽字:xxx

 20xx年x月x日

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