唐先生的壹個朋友在美國旅行時,預訂了壹家美國的客棧。這家B&B客棧的老板非常樂觀和風趣。而且老板還很熱情,隔三差五就要請客人去她家吃飯。學生在多次“蹭”飯,與老板互動之後,才會真正明白美國普通家庭壹日三餐的關鍵是什麽。
先說學生早餐。和我們壹樣,美國人也非常註重早餐,非常註重早餐飲食的均衡。但即便如此,學生的早餐其實就是那幾種。美國人喜歡在8點前結束他們的早晨,主要是烘焙蛋糕、羊角面包、香腸、生雞蛋、用現磨咖啡、牛奶麥片或果汁煎的煎餅,或者立即加入酸奶和水果釣魚。而美式早餐最必不可少的就是“醬”,不管是番茄醬還是蘋果醬,在美國人家裏或者外面的早餐店都能看到。
如果妳想吃得豐富,那麽煎蛋卷是他們的首選。煎蛋卷是什麽?其實唐sir也見過壹些外國人做的,難度系數不算太大。首先,在炒鍋中加熱無鹽黃油,然後加入培根,洋蔥,蛋液,然後用奶油奶酪包裹。其實這玩意有點像我們國家的“煎蛋卷”,只是做法和味道不同。但是,大多數人吃了蛋卷後反應強烈。偶爾吃壹次還行,經常吃就受不了了。通常,他們中的壹些人太累了。
對於午餐,由於工作和上班的聯系,美國人更註重午餐的方便性和高頻率。無論學生還是工薪族,都很少回家吃午飯。大部分人選擇自己打包飯,然後直接在外面處理。如果妳自己做飯,美國人會在妳做早餐的時候準備午餐,通常是半成品,這樣可以用的時間更短。就像用吐司面包做三明治或漢堡,然後直接放進牛皮紙袋或飯盒,午餐就是這麽方便。如果妳在外面吃飯,妳可以去便利店或者在附近找壹家快餐店吃披薩。
晚餐是美國人壹天中最豐富的壹餐。在美國,如果有家庭聚餐或酒宴,他們會安排在晚餐時間,所以美國人的晚餐非常豐富。宴家的主餐除了開胃菜,還有甜點。美國人基本上以煎烤的形式烹飪,味道喜歡將甜和鹹緊密結合。開胃菜壹般是肉湯,正餐多為牛排和烤牛肉,都是全肉特色菜,口味較重,然後配以水果沙拉、吐司面包和意大利肉醬面。最後會在最後使用蛋糕、水果派等甜點,這樣晚餐就完成了。
不知道大家對美國人的壹日三餐有沒有更深的理解?歡迎在評論區留言,共同探討。