沂水縣歷史悠久，是著名的革命老區。沂水縣始建於秦代，因隋開皇十六年（公元596年）渡沂河而得名，至今已有1400多年的歷史。沂水縣是革命老根據地的重心之壹，是 "紅嫂 "的故鄉、《大眾日報》的創刊地、沂蒙精神的發祥地之壹。戰爭年代，陳毅、羅榮桓、徐向前等老壹輩革命家在這裏指揮戰鬥，先後有4.7萬人參軍參戰，3800多人為革命獻出了寶貴的生命。
沂水縣資源豐富，發展潛力巨大。水資源豐富，素有 "百庫千塘 "之稱，全縣擁有水資源8.16億立方米，人均占有量742立方米，是全省人均占有量的1.12倍。山東省第壹大河--沂河為過境最大河流，南北長56公裏，流域面積1437.7平方公裏。境內有大中小型水庫151座，其中大型水庫2座，寶山水庫是山東省第三大水庫，總庫容5.085億立方米。礦產資源豐富，現已探明礦產43種，主要有金、銅、鐵、水晶、鉀長石、鈉長石、石英、蛭石、玄武巖等，分布集中，品質優良，易於開采。玄武巖儲量近 100 億噸，居華東地區首位；蛭石、鉀長石、鈉長石儲量均居全省首位。森林資源豐富，全縣木材蓄積量達260多萬立方米，森林覆蓋率達31.2%。
沂水旅遊資源豐富，文物古跡眾多，自然風光宜人，有 "地下奇觀、山水風光、沂蒙風情、紅色之旅 "之美譽。近年來，縣委、縣政府把促進經濟社會發展的旅遊產業作為 "三大亮點 "之壹重點培育，確立了 "政府主導、科學規劃、市場運作、集群發展 "的旅遊發展戰略，構建了 "壹大景區、三大產品體系、十大景點 "的旅遊發展框架。目前，已建成開放的旅遊景區為山東地下大峽谷、天然地下畫廊、地下熒光湖、雪山彩虹谷、靈泉寺森林公園5處（其中4A級景區2處，3A級景區1處，2A級景區1處）。2005年8月，國家旅遊局、省旅遊局、省旅遊行業協會在沂水聯合召開 "沂水旅遊現象座談會"，總結推廣沂水旅遊現象。"2006年，全縣****，接待遊客270萬人次，門票收入1億元，旅遊總收入14億元。2007年 "五壹 "黃金周，全縣五大景區****，接待遊客69.2萬人次，門票收入3447.19萬元。門票收入 3447.19 萬元。先後被評為 "山東省十大（特色）產業集群"、"山東縣域旅遊品牌十強縣"，在中國首屆旅遊營銷年會上，被評為 "中國優秀旅遊目的地"。
沂水縣基礎設施完善，載體功能健全。縣城建成區面積25平方公裏，城市人口22萬人，縣城日供水能力5萬噸，汙水處理能力5萬噸，供熱面積90萬平方米，氣化率92%，城市水面5500畝，綠地面積350公頃，綠化覆蓋率36.9%，道路硬化率達100%，全縣城鎮化水平達33%。先後榮獲 "全國城市環境綜合整治優勝縣"、"省級衛生城市 "等榮譽稱號，被列為 "全省城鎮化試點縣"。境內公路交通四通八達，東紅、沂博、兗黃、泰薛、沂邳、邯萊六條省道貫穿全境，境內油路總裏程達 2330 公裏，可直達濟南、青島、臨沂機場；東臨青島港、日照港、蘭山港，北接膠濟鐵路、濟青高速公路，南連兗石鐵路、日東高速公路，西接京滬高速公路，東臨同三高速公路。膠新高速公路 膠新鐵路途經沂水並設縣級站，青萊、天山高速公路在沂水交匯。電網結構合理，電力充足，供電可靠。有綜合熱電廠 1 座，企業自備熱電廠 4 座，實現了電力調度自動化。通訊快捷方便，電話總容量達 25 萬門，實現了村村通電話、移動通訊無縫覆蓋。開通了 "山東沂水 "綜合網站，建設了電子政務網和 20 個應用信息網站，寬帶互聯網用戶達到 6000 多戶。全縣醫療衛生機構健全，全縣共有醫療衛生機構 13 家，其中市級醫院 1 家，擁有國內外先進的醫療設備。全縣有中高檔賓館10家，其中星級賓館7家。
沂水縣工業經濟門類齊全，農業經濟特色優勢明顯。工業結構優勢明顯，已形成了以食品、紡織服裝、機械、礦產建材、輕工、電子、包裝印刷七大主導產業和煙草、化工、木材加工、工藝美術、制革、制鞋、農副產品深加工等行業為主的工業體系。特別是食品、制鞋、機械 "三城 "特色優勢和規模優勢明顯，被中國區域發展協會命名為 "中國食品名城"、"中國布鞋名城"、"中國油頂名城"。目前，全縣規模以上工業企業195家，年銷售收入過億元的19家，省級以上高新技術企業8家，省名牌產品11個，著名商標15個。全縣個體工商戶累計10572戶，私營企業1423戶。
沂水縣是山東省重要的糧棉油產區之壹，盛產小麥、玉米、花生、蠶繭、烤煙、蘋果、山楂、板栗、核桃、柿子、桃、杏、雪棗、大櫻桃、花椒、生姜、中藥材等、是全國果品油料生產百強縣、全國商品糧基地縣、全省優質煙葉生產基地縣。黃煙、蠶繭、油料產量居全省前列，蠍子、櫻桃、雪棗等聞名全國，有 "蒙山龍霧 "茶葉、"匯泉 "葡萄等綠色食品和無公害農產品品牌發展到46個，年生產無公害農產品、綠色食品6億公斤。年產無公害農產品、綠色食品60億公斤。
沂水縣經濟實力不斷增強，各項事業全面發展。2006年，全縣實現GDP139.6億元，增長17.8%，其中壹、二、三產業分別增長12.3%、19.6%和17.3%；地方財政收入4.4億元，按可比口徑增長13.2%；金融機構存款余額76.5億元，貸款余額37.5億元，各項貸款余額37億元。76.5億元，貸款余額37.2億元，分別增長12%和12.8%；全社會固定資產投資完成57.5億元，增長34.3%。農民人均純收入 4112 元，增長 15.8%。今年上半年，實現國內生產總值（GDP）81.25億元，增長16.3%。地方財政收入3.51億元，增長21.1%。全社會固定資產投資 39.27 億元，增長 39.1%。社會消費品零售總額25.03億元，增長17.3%。農民人均現金收入 2549 元，增長 20.7%。先後被評為 "全國農村基層組織建設先進縣"、"全國體育先進縣"、"全國計劃生育優質服務先進縣"、"全省創建文明城市先進市"、"全省社會治安綜合治理先進縣"、"全省社會文化先進縣"、"全省普法先進縣"。全省普法先進縣"、"全省精神文明建設先進縣"、"全省安全生產先進縣"、"全省雙擁模範縣"農村教育工作先進縣"、"就業再就業工作先進縣"、"計劃生育工作先進縣"、"山東縣域旅遊品牌十強縣"、"計劃生育工作先進縣"山東縣域旅遊品牌十強縣 "等榮譽稱號。