"天暑下迫,地暑上蒸",夏天空氣中的濕氣多了,體內的濕熱也會隨之增加,會導致我們的腸胃問題頻發!如何對付濕氣?專家說:廚房香料大有用武之地!楊誌敏 主任醫師 廣東省中醫院副院長 廚房香料屬於辛味植物,辛味最大的特點就是走行、浮散、發散,因此,這些香料還具有健脾、芳香化濕的功效,中醫就是利用香料的這壹特點來達到祛濕的目的。白豆蔻 肉豆蔻具有芳香化濕的作用,適合容易困倦、食欲不振的人群;白豆蔻具有溫中散寒的作用,適合脾胃虛寒、容易胃脹的人群;草豆蔻具有燥濕化濕的作用,適合大便腐臭、口中黏膩的人群;肉豆蔻具有祛風除濕、溫中健澀的功效,適合手腳冰涼、五更腹瀉的人群。中醫推薦--白豆蔻肉豆蔻健胃茶 白豆蔻具有芳香化濕的作用;肉豆蔻具有健胃、除濕、理氣的作用;甘草具有健胃的作用,同時能抑制前兩味辛藥的藥力,避免傷津。這款代茶飲適合食欲不振的人飲用。草果 草果與白豆蔻同屬植物,同樣具有燥濕健脾的功效。草果可緩解因脾胃濕熱引起的呃逆、反胃等癥狀。中醫推薦--化濕祛濕 草果、橘紅具有理氣化濕的作用;白術、茯苓具有健脾的作用;藿香具有透皮的作用;甘草具有和中化濕的作用。全方既能祛濕,又能防治季節性疾病。丁香 丁香又名雞舌草,為桃金娘科桃金娘屬植物,與常見的丁香花不是同壹種植物。丁香分雌雄,雌丁香是開花後的果實,而雄丁香是未開花的花蕾,中醫常用雄丁香入藥。丁香具有溫中散寒的功效,可以緩解夏季受涼引起的腹瀉。中醫推薦--丁香止瀉膏 丁香和肉桂都是溫性藥物,因此可以溫中散寒、止瀉,將丁香3克、肉桂3克研成粉末,用黃酒調勻,貼於神闕穴、脘腹、足三裏穴,可以有效緩解夏季因受涼引起的腹瀉。香葉 香葉是地中海沿岸月桂樹的葉子,具有祛寒、行氣、驅蟲的功效,可以緩解濕氣引起的胃脹。中醫推薦--香砂養胃茶 用香葉和砂仁混合泡壹壺茶,可以理氣、健脾、祛濕,適合濕氣引起的胃脹。夏季 "祛濕 "很重要,廚房香料不可少!今天的祛濕小課堂,妳學會了嗎?免責聲明:以上內容來源於網絡,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權,請告知我們,我們將盡快刪除相關內容。
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