市場競爭日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，可以不斷增強消費者的信心，引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，可供企業選擇的空間也越來越大，以至於很多企業很難選擇壹種或幾種媒體方式來有效地宣傳和推廣產品和企業。
目前，我國肉類加工生產市場還處於發展時期，生產廠家眾多，魚龍混雜，法制環境不成熟，市場秩序受到不同程度的影響；許多生產廠家為了獲取利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是壹個很好的例子。
蓬雅是島城有名的肉制品生產加工企業，該公司在市場競爭中，通過整合資源，提高競爭力，逐步形成了壹套比較完整的產品線，並在傳統產品的基礎上，新增了炭烤產品，在 "回歸自然，享受生活 "方面，已成為越來越多都市人的追求。在 "回歸自然，享受生活 "成為越來越多都市人的追求時，獨具特色的炭火燒烤系列產品便受到了青睞甚至追捧。同時，企業在市場競爭中，不斷利用電視和報紙等媒體來提高知名度，宣傳企業形象；目前，企業在青島及附近地區做得比較好，隨著企業的發展，其市場也在不斷擴大，有必要進入新的領域，而在新的市場中，前期的廣告宣傳就顯得更為重要，壹般來說，其主要作用是在目標市場中培養自己品牌的認知度和知名度，而不是到目標市場中去發展自己的品牌。認可度和知名度，而不是增加其銷售額。火車是連接各地區的媒介，也是信息傳播的重要途徑；另外，要適應火車銷售的特點，有針對性地改進包裝，使產品在火車上更容易被旅客接受，從而有效利用這壹獨特的銷售渠道，最大限度地提高銷售量。同時，這種全新的專賣銷售模式也彰顯了企業的實力和獨特的市場開發策略，有利於產品的推廣和增強企業的市場號召力。
現在，我們鄭重而真誠地向您推薦壹種全新的媒體方式--列車電視媒體，它能帶給您意想不到的效果。
二、可行性分析：
1、競爭對手分析：目前，青島的肉制品市場競爭比較激烈，西王、得利斯、青蓮、德威等品牌在青島也占有壹定的市場份額，他們都在通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力和市場占有率，渤尼亞面臨著巨大的考驗。茯苓面臨巨大考驗。
西王公司生產歷史悠久，建立了龐大的銷售網絡，擁有400多家專賣連鎖店，與國內外多家商場、超市有銷售合作。喜旺低溫肉制品的銷售量和美譽度均居各銷售區域之首；熱心社會公益事業，受到社會各界的壹致好評。
德威公司，集收購、加工、銷售於壹體，總資產 4 億多元，曾獲得多項榮譽，在全國肉類行業 50 強企業中名列第十五位，是山東省農業產業化龍頭企業。它擁有自己的養殖場；年生產能力強，產品質量高，深受消費者信賴，特別是近來，加大了宣傳力度和市場拓展步伐。
得利斯消化吸收國外肉食民族 "低溫肉制品 "的科學理念，在中國低溫肉食品行業具有較大的影響力，並在山東衛視等電視媒體大力宣傳其產品和文化，其廣告語 "但願人長久，得利斯相伴"！其廣告語 "但願人長久，得利斯相伴！"更是家喻戶曉。公司努力塑造現代企業形象，全面導入 CIS 形象整合系統，積極開展 "5S "活動。
青聯，2003 年由深圳農產品股份有限公司控股，資本實力大大增強；同時，"青聯 "牌生鮮肉產品是青島市唯壹註冊的 "放心肉 "品牌。在青島有較大的客戶群和影響力。
企業的生存應該在競爭中求生存，有競爭就有提高，得利斯、喜旺等產品在青島市場的風起雲湧，既說明了青島市場的潛力，也說明了市場競爭的激烈。他們所在的行業，無論是資金還是技術，都具有很強的實力，要想在如此殘酷的競爭中生存下來，就必須積極發展自己、宣傳自己，提高企業自身的競爭力。
2、企業競爭力分析：
在青島，激烈的市場競爭告訴博尼拉需要走出去，尋求更好更廣闊的發展空間，但這需要企業有強大的競爭力才能走出去。
強有力的市場宣傳。通過青島的報紙、電視廣播等媒體，提升市場地位，提高品牌的認知度和知名度；不定期舉辦促銷活動，掌握市場競爭的主動權；近期，公開征集公司標誌，從另壹個側面說明了公司希望突破地域限制，更好地參與其他地區的競爭和拓展。
差異化的市場定位。以市場為導向，不斷增加新產品和利潤增長點，提高市場占有率，逐步形成了較為完整的產品門類。
先進的生產技術。努力學習國外先進經驗，積極引進和研發先進的生產技術；炭烤產品的出現填補了我國肉類食品的空白。
食品營銷策劃方案篇二前言：
隨著計算機網絡技術的飛速發展，電子商務作為網絡技術的重要應用以不爭的事實席卷了世界各個角落各個行業。電子商務的興起，改變了許多企業的傳統運作模式，催生了許多商業模式和新型企業。它的發展已成為不可阻擋的歷史潮流，如何在網上商城平臺上增加商家數量也逐漸進入人們的視野。因此，網上賣茶也就成了壹條新的創業之路。
壹、本案例策劃的目的
中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。茶葉的發現和利用在中國已有四五千年的歷史，並在世界範圍內蓬勃發展和傳播。茶已成為世界上最流行、最普及、最有益於身心健康的綠色飲品。茶融天地於壹體，倡導 "天下茶是壹家"。茶葉網絡營銷策劃。目的是使茶葉產品和品牌在日趨激烈的市場競爭中立於不敗之地。通過分析自身茶葉產品的營銷形勢，結合自身的優劣勢來規劃自己的戰略方針。在激烈的市場競爭中打出自己的壹片天地，力爭最大限度地占領市場，更好地促進產品的銷售。
二、網絡營銷環境分析
1、市場情況
中國是茶的原產地和最早的生產和消費大國，有幾千年的飲茶歷史，茶已經融入人們的生活。喝茶已成為大多數中國人的習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著健康消費理念的普及，茶正被越來越多的人接受、喜愛和追求。
茶葉市場競爭激烈，種類繁多，但也存在諸多缺陷。壹是茶葉生產的標準體系和衛生安全體系建設滯後；二是茶葉種類豐富，產量大，品牌不大，比如：大眾知道有普洱茶，但不知道有些什麽品牌。整個普洱茶市場品牌多而不強，以至於網絡上銷售較好的大益、信義、老倉等品牌普洱茶其知名度也只是在網絡上比較紅。
現在國內茶葉市場看似波瀾不驚，其實暗流湧動，很多茶企需要破繭而出。但目前茶行業多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低水平競爭，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內茶行業是 "有名茶，無名牌"。因此，通過網絡營銷快速推廣我國茶葉品牌就顯得非常重要。
2、產品分析
普洱茶，其品牌有：雲上品、大益、霞關、龍園、猛傣、冰島胡等。"雲上品"，具有獨特性，有與眾不同之處，其他品牌不是我們專有的，消費者可以在其他店裏搜索到同類產品。
3、消費者分析：
普洱茶降血脂、降血糖、降血壓；明目、化痰止咳；可以瘦身去脂，尤其是小腹脂肪堆積者；可以暖胃護胃。不同的功效也有不同的消費群體。
1、白領：喝普洱茶可以減少輻射，緩解身心壓力。
2、男士：喝普洱茶可以醒敵煙、明目安神。
3、女性：喝普洱茶可以美容瘦身、清火解毒。
4、中老年人：喝普洱茶可以降三高，抗衰老。
三、網絡營銷策略
（壹）產品策略：
我們的產品很多，分為兩大類，壹類是我們自己的產品，壹類是其他商家的產品。我們的產品有 "雲產品"，具有獨特性，在未來有很大的發展潛力。每種產品都有壹定的生命周期，消費者長時間使用壹種產品很容易產生厭倦感，開發新產品可以留住老顧客，同時吸引新顧客。
其他商家的產品還有大益、下關、龍源、夢蝶、冰島胡等。這些產品可以幫助消費者在搜索同類產品時進入，提高人氣和銷量，迅速提到我們的信用等級。
根據普洱茶的不同功效和消費群體，我們銷售各類普洱茶，滿足不同消費者的需求。例如，女兒茶的目標消費群是白領；迷妳沱茶是為了方便辦公室白領。
產品組合銷售：產品搭配銷售，在減去部分價格的同時，可以刺激消費，同時帶動其他產品的銷售。
（二）價格策略：
消費者的消費能力不壹樣，價格對消費者很重要。
1、折扣定價：部分銷售已久且成本較低的商品，可以在後期或節假日采用折扣定價，讓消費者覺得占了大便宜。
2、尾數定價：價格數字不進位，保零，讓消費者產生低價心理。標價在100元左右的商品，定在110元，消費者認為是100元以上的產品，定在98元。
3、超低價：選擇壹款合適的茶葉，把價格定得比較低，消費者在搜索時很容易找到該產品，然後進店，增加人氣，同時也促進其他產品的消費和銷售。
（三）促銷策略：
1、網絡廣告策略：
根據不同的消費群體，可以在不同的網站上做廣告，也可以在店鋪的首頁做廣告，吸引消費者。
2、促銷策略：
①特價促銷：對於消費者來說，特價促銷可以吸引更多消費者的關註。可以在節假日利用特價促銷，通過低價吸引顧客購買。
②贈送策略：很多消費者喜歡小便宜，贈送小禮品容易讓他們對店鋪產生好感。當然，也可以有 "買壹送壹 "或 "加壹元贈送其他產品 "等活動。
軟件策略：淘寶有很多軟件可以投放到店鋪中，促進消費，比如：可以定時推出 "每日特價 "壹茶。消費者很容易受到 "特價 "的沖擊；"團購 "軟件中，有壹個倒計時，很多消費者都有跟風行為，大家都買，那就自己買，尤其是倒計時結束的時候。
四、網站推廣
（壹）網絡廣告策略：
1、直通車：淘寶直通車推廣的寶貝，只要妳想來淘寶購買就可以看到這款寶貝，大大提高了寶貝的曝光率，給店鋪帶來了很高的流量和銷量。
2、郵件：每隔壹段時間給經常購物的消費者或者群體發送郵件。
3、店鋪廣告投放
①策劃期前推出產品形象廣告。
②節假日、重大活動前推出促銷廣告。
（二）搜索引擎營銷：
1、關鍵詞：消費者在購買過程中壹般都是通過搜索引擎輸入產品的大概名稱，在按類別進行搜索。壹組好的關鍵詞會幫助消費者找到適合自己的產品。
2、站內的SEO優化：
①站內連接：利用各欄目內容的相關性，以及網站地圖，建立大量的站內連接，提高全天的頁面瀏覽量。
②網站結構：利用HTML靜態頁面設計首頁，減少框架和動態元素的使用。
（三）活動營銷策略：
淘寶服務有很多活動，盡量參加活動，增加店鋪曝光率。例如：試用中心活動、淘金幣、議價團購等。選擇自己能參加的活動參加。
（四）軟文推廣：
軟文分別站到用戶的角度、站到行業的角度、站到媒體的角度去有計劃地撰寫和發布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網站轉發發布，以達到最佳效果。軟文的文字要寫得讓用戶能看懂，標題要寫得能吸引網站編輯，這樣才能達到最佳的宣傳效果。
五、經費預算
1、人員招聘：1000~1500元；
2、市場調研：800 ～ 1500 元；
3、網站優化：500 ～ 1200 元；
4、網絡宣傳：8000 ～ 15000 元。
5、雜費：1500 ～ 2000 元；
合計：11800 ～ 19200 元
食品營銷策劃方案第三部分壹、前言
酒類展銷會在全國會展業中算是比較常見的展會，由於市場的廣闊，導致很多地區城市爭相舉辦酒類展銷會。此外，全國糖酒商品交易會每年舉辦兩次，規模很大，因此各地的小型糖酒會較難成為大型展會。在這種情況下，作為南京國展中心的新人，我和另壹位同事組成了壹個項目組，****，與策劃人員壹起籌辦壹個新的展會。項目組中，***策劃了具有江蘇地域特色的糖酒會--"20xx中國江蘇酒類食品交易會"，取得了壹定的經驗，與廣大同行***幹勁十足。
二、項目背景
1、在項目立項之前，我們做了比較全面的市場調查，調查的對象是廠家和經銷商。我們前期的展會基調是做華東地區的區域展會，所以目標市場也是以江蘇為主，輻射浙江、安徽、山東、上海等地，調查渠道主要是通過行業雜誌、親自打電話給客戶或者親自拜訪。
經過兩周左右的調查，我們得出的結論是：全國知名酒廠有800多家，江蘇全省的白酒經銷商有23萬家****；對於廠家來說，他們中的壹部分人並不願意參加全國性的糖酒會，因為這個展會太籠統不能起到解決區域市場問題的作用，而且即使參加全國性的糖酒會，目的也是與現有的經銷商進行溝通，所以從某種意義上說，他們是歡迎參加這個區域性展會的。從某種意義上說，他們是歡迎參加這種區域性糖酒會的；對於經銷商來說，參加全國糖酒會很容易迷失在浩如煙海的產品中，沒有機會分辨產品的優劣，造成壹定程度的信息不對稱，而參加區域性糖酒會則不同，參展商少，現場環境清晰，更有機會進行深層次的交流等。因此，根據調查結果，我們認為該市場具有良好的發展潛力。所以根據這次調查的結果，我們認為市場是有的，就看我們如何規劃了。
2、在市場調研的過程中，我們得到了壹個更令人振奮的信息，江蘇省政府和江蘇省經貿委這幾年壹直在倡導振興蘇酒。作為全國酒類生產和消費大省，這幾年蘇酒的競爭力逐年下降，省政府壹直在尋求振興蘇酒的途徑，而作為專業展會，我們的展會應該為振興蘇酒發揮作用，於是我們找到了省經貿委，馬上得到了相關領導的重視和支持，這讓我們更加看好展會的前景。
3、在策劃的同時，我們還得到了省酒類管理辦公室的大力支持，為我們提供了大量的行業信息，大大方便了我們的市場調研工作。
三、前期探索
按照最初的設想，我們打算與國內某知名白酒雜誌合作，因為他們的客戶資源非常豐富，而且最重要的是參展商的參與度。壹開始，我們談合作談得很順利，甚至已經商量好要成立壹南壹北兩個招商中心，基本思路形成的時候，對方突然說放棄，導致我們之前的很多工作都白費了。
但別人能放棄我們不能，於是我們全面修改策劃方案，重新考慮運作模式，但此時已是20xx年3月，離預定的展會只有三個多月的時間，而組織、招展等重要工作都沒有任何進展，時間還來得及嗎？經過我們項目組的討論，認為是可以的，就看策劃是否到位了。
於是我們決定完全靠我們自己，同時爭取政府有關部門的支持，此時我們的感覺是，不能過分依賴別人，應該給自己留條後路，而我們此時已經沒有後路了，只有走下去。
既然沒有現成的客戶資源，就靠自己去找；沒有可以借鑒的經驗，就靠自己去摸索，明年不也成經驗了。於是在請示上級後，項目運作繼續進行。
四、基本運作思路與組織搭建
經過近壹周的努力，終於把展會組織搭建好了，而此時展會邀請函已經敲定，於是在敲定的那壹刻，我們連夜趕去找印刷公司印刷，此時正是爭分奪秒的時候啊！兩天後定稿印刷出來，壹周後我們就發出了近 4000 張邀請函。
展會的組織工作是包括省市兩級政府在內，由省經貿委牽頭，省酒類管理辦公室、省酒類流通協會和南京國展中心為基本架構的具體承辦單位，招商人員由我們自己請，配合外展公司共同組織展會工作，宣傳工作全面啟動，前期收集客戶信息的激活，市場信息的及時反饋，這離展會開幕不到三個月的時間。距離展會開幕還有不到三個月的時間。
此外，本次展會的口號之壹是 "振興蘇酒"，省經貿委對此特別重視，力圖通過本次展會為蘇酒的進壹步發展做出壹定的貢獻。在此前提下，展會得到了江蘇省各地市經貿委的大力支持，宿遷、徐州、淮安等江蘇名酒集中的地市經貿委明確表示將組團參展，保證了展會的規模。
五．賣點策劃
每壹個有生命力的展會都應該有差異化的賣點，我們的展會也不例外。我們在賣點策劃方面做了大量工作，總結如下：
1、"基本思路 .在展會舉辦的同時我們還安排了行業高峰論壇，即參展商在參展的同時又可以與政府官員、市場專家等進行現場交流，增加了參展的附加值。
為此，我們特別邀請了江蘇省副省長、商務部主管展會的領導、中國酒類商業協會秘書長、白酒專家學會專家、供應鏈管理專家協會領導等從政策、市場等角度對行業發展前景作了精彩演講；與此同時，還有廠家代表就廠家的有效組合發表演講，現場氣氛十分熱烈，參展商得以同時參與到展會中來。對於很多參展商來說，能夠參加這樣的會議也具有非常重要的意義。
本次會議是江蘇省規模最大的壹次行業峰會，為行業未來的發展定下了基調。
2、專門組織經銷商參會。專門設計了經銷商邀請函，按照酒類流通協會提供的江蘇省上千家經銷商的信息，通過傳真、郵寄、信函等方式發送，邀請經銷商參會，對於參展企業來說，展會的成效很大程度上在於參會經銷商的數量有多少，所以我們在這方面做了大量的工作。
3、專門設立了 "新品推介會"，組委會充分利用南京國展中心的資源優勢，為需要做現場推介的廠家免費提供場地，並負責組織廠家經銷商參會，我們做好了相關的服務工作。
4、嚴格控制場外廣告數量，據很多參加全國糖酒會的廠家反應，過多的戶外廣告非常影響參展效果，很多小企業的廣告完全淹沒在大廠家的廣告海洋中，而現場除了廣告沒有什麽實質性的東西，所以我們寧可不要這部分利潤，也要保證參展商的利益，這就使得現場活躍而不雜亂，有序而不冷清，很好地襯托了展會。
5、杜絕現場銷售。但凡是進場的產品，如果要出去都需要拿著組委會的門卡，保安才能放行，這樣就杜絕了現場銷售的混亂局面，因為我們的初衷是廠商的有效溝通，而不是現場銷售，所以現場的氣氛很好，不亂。
6、我們專門設立了媒體接待點和專業觀眾接待點，收集了900多張專業觀眾的名片，會後，我們整理名片信息分別以電子郵件或傳真的方式分發給各個參展商，讓他們跟進聯系。
7、展會期間，我們特別邀請媒體對洋河、雙溝等江蘇幾大酒類品牌進行了采訪，大大提升了參展企業的形象，促進了企業的進壹步發展。
六、整合宣傳策略
宣傳是展會的重點，為了提高廣告效果，我們詳盡分析了行業特點，制定了整合宣傳策略：
1、聯合行業門戶網站，如糖酒商務網、中國糖酒網、新浪網、中國企業網等各類門戶網站。門戶網站，采取廣告互換的方式，雙方不產生費用，對方為展會做宣傳，展會為網站做會刊宣傳或現場免費提供標準展位等方式進行互換，這樣在行業內有壹定的宣傳效果，而費用可以說是沒有的。
2.
2、由於我省產酒城市組團參展，為了更好地進行區域宣傳，我們選擇了宿遷、徐州、南通等地做了幾期區域報紙廣告，時間選擇在開幕前壹個月，因為此時正是招展的高峰期、這次廣告近兩周的轟炸，效果非常明顯，招展電話不斷，最後宿遷館近40個標準展位，徐州 最終宿遷館近40個標準展位，徐州館30多個美食館近40個展位，大大超出了預期。
3、在3月份的成都糖酒會上，我們派專人到會，攜帶我們的特招函，重點客戶是華東地區的參展商，現場溝通效果比較明顯，很多參展商都是從那個時候開始關註我們的展會的。
4、因為舉辦地是南京，所以南京本地的宣傳必不可少。我們制作了電視專題片，在江蘇衛視、南京衛視等頻道播出壹個月，效果很好，在南京當地影響很好，可以保證現場的人氣。
5、為了擴大宣傳，我們與北京的《名牌時報》取得了聯系，他們同意為我們的展會制作幾期特刊，名字就叫《糖酒特刊》，這樣宣傳就到了全國很多地方，特別是北京等地。
6、在行業內比較有影響力的雜誌有《糖煙酒周刊》、《新食品》、《釀造科技》等，我們在這些雜誌上分別刊登了近15期的展會廣告，並附帶刊登了多篇軟文廣告，效果也比較好，特別是這些雜誌發行量非常大，目標客戶非常專業，是行業內非常有影響力的刊物！
7、4月份，我們召開了第壹次新聞發布會，特別邀請了江蘇省委秘書長出席，邀請了《江南時報》、《新華日報》、《現代快報》、《揚子晚報》、《南京日報》、《金陵晚報》等南京各大報刊雜誌，然後發了第壹輯宣傳稿；在開展半個月的時間裏，我們還對南京幾大報刊進行了為期壹周的全面宣傳，做好前期預熱，為現場人氣的提升奠定基礎。
8、南京國展中心有很多戶外廣告牌，經過我們積極爭取，在國展中心拿到了壹塊400平方米的戶外廣告牌用於展會的宣傳，我們請專門的設計公司制作了外置廣告屏，從遠處看非常醒目，廣告牌正對著新莊立交橋和玄武湖隧道口，過往車輛非常密集；所以我們的廣告矗立在展會中間，今後我們還將繼續宣傳展會。我們的廣告已經立了近兩個月，效果非常好。
VII.結語
20xx年7月26日下午，展會正式閉幕，根據國家會展中心行政部對現場的滿意度調查，展會滿意度達到89%，是今年上半年所有展會中滿意度最高的展會。順便說壹下，有幾家參展企業因為找到了幾家大的經銷商，急於具體洽談，不得不提前結束展會，這也從另壹個角度說明展會還是比較成功的；但由於企業性質的不同和現場情況的差異，還是有壹部分企業對我們的工作不滿意，但畢竟我們是第壹次做這樣的展會，不足之處在所難免。我們希望明年的第二屆展會能夠更加成功。