基本介紹
學名：Euphorbia pulcherrima Willd Pinnea
英文名：Poinsettia
科：大戟科、大戟屬
別名
象牙紅、老來嬌、聖誕花、聖誕紅、猩猩木。
產地與分布
原產於墨西哥塔斯科（Taxco）地區，早在傳入歐洲之前，當地的阿茲特克人（Aztecs，美洲印第安人的壹種）就將其用作顏料和藥材。1825 年由美國駐墨西哥大使喬爾-波因塞特（Joel。）波因塞特（JoelRobertsPoinsett）引入美國。我國兩廣和雲南地區有露地栽培，植株可高達2米。
名稱來源
羅伯特?布依斯特（RobertBuist）給這種植物起了壹個學名，就是現在使用的 "Euphorbia pulcherrima Willd"。同時，由布依斯特的姓氏演變而來的 "壹品紅 "也被用作壹品紅的英文名稱，並壹直沿用至今。
形態特征
常綠灌木，高 50-300 厘米，莖葉含白色乳汁。莖光滑，嫩枝綠色，老枝黑褐色。單葉互生，卵狀橢圓形，全緣或波狀淺裂，有時呈萁狀，頂端葉片較窄，披針形；葉片有毛，薄，葉脈明顯；頂端靠近花序的葉片呈苞片狀，開花時植株呈紅色，為主要觀賞部位。杯狀花序聚傘狀排列，頂生；總苞淡綠色，邊緣有齒和 1 至 2 個大而黃色的腺體；雄花有柄，無花被；雌花單生，位於總苞中央；自然花期 12 月至次年 2 月。有白色和粉紅色的栽培品種。喜歡溫暖、潮濕和充足的光照。不耐低溫，是典型的短日照植物。強光直射和光照不足都不利於其生長。避免積水，保持盆土濕潤。短日照處理可提早開花。粉黛喜濕潤和陽光充足的環境，對光照要求強，對土壤要求不嚴，但以微酸型肥沃、濕潤、排水良好的砂質壤土為佳。抗寒性較弱，華東、華北地區溫室栽培，必須在霜降前移入溫室，否則溫度低，易出現黃葉、落葉等現象。冬季室溫不能低於5℃，以16-18℃為宜。對水分要求嚴格，土壤過濕易引起爛根、落葉等，壹品紅極易落葉，溫度過高、土壤過幹過濕或光照過強過弱都會引起落葉。
生物學特性
喜溫暖、濕潤和陽光充足的環境。
壹品紅生長適溫為18～25℃，4～9月為18～24℃，9～翌年4月為13～16℃。冬季溫度不低於10℃，否則會造成苞片發藍，基部葉片易變黃脫落，形成 "脫腳 "現象。當春季氣溫回升後，從莖上還能繼續萌發枝條。
對水分的反應比較敏感，生長期間只要水分供應充足，莖葉生長迅速，有時會出現節間伸長、葉片變窄的延長現象。相反，盆土水分不足或忽幹忽濕，就會造成葉片發黃、脫落。因此，水分的控制直接關系到壹品紅的生長發育。
壹品紅屬短日照植物。在莖葉生長期需要充足的光照，以促進莖葉迅速繁茂生長。為使苞片提前變紅，將光照控制在每天12小時以內，促進花芽分化。如每天光照9小時，5周後苞片即可轉紅。
土壤以疏松肥沃、排水良好的沙壤土為好。盆土以培養土、腐葉土和沙土混合為好。
常見品種
常見品種包括苞片乳白色的壹片白（Ecke "sWhite）。粉紅（Rosea），苞片粉紅色。粉紅（Rosea），苞片淡黃色。深紅粉色（AnnetteHegg），苞片深紅色。三倍體松果（Eckespointc-1），苞片呈丁字形，鮮紅色。重型平托（Plenissima），葉片灰綠色，苞片紅色，重型。HenriettaEcke（亨利埃塔），苞片鮮紅，重瓣，外苞片平展，內苞片直立，非常漂亮。PlenissimaEcke（火焰球），苞片血紅色，厚重，苞片上下卷曲形成球形，生長緩慢。Variegata（斑葉粉紅），淺灰綠色葉片，有白色斑紋，苞片鮮紅。保羅-埃克小姐（Mrs. PaulEcke），葉片寬大，呈丁字形，苞片血紅色。近年來，市場上出現的新品種有：FestivalRed（節日紅），矮小，苞片大，鮮紅色。PetoyRed，苞片寬大、深紅色。成功紅（SuccessRed），葉片呈圓錐形，苞片為紅色。橙紅裏羅，苞片大，橙紅色。珍珠，苞片黃白色。皮查喬（Pichacho），矮生品種，葉片深綠色，苞片暗紅色，不需要激素處理。
商業化生產現狀
目前，美國的保羅-艾克（Paul Ecke）公司、德國的費舍爾（Fischer）公司和杜門（Dümmen）公司是世界三大松果育種公司和種苗供應商，其中美國的保羅-艾克公司是世界上歷史最悠久、規模最大的松果育種公司。保羅-艾克的品種在世界任何國家都有廣泛種植。在美國，壹品紅的年產量約為 1.2 億盆，其中 75% 來自保羅-艾克公司。在歐洲，壹品紅的年產量約為 1.2 億盆，其中 40% 的品種來自保羅-愛克。在亞洲，壹品紅的年產量約為 2000 萬盆，保羅-艾克的品種約占 80%。目前投入商業生產的品種有自由？紅色、Freedom?粉紅、Freedom?家族中的早紅；持久？家族中的早紅；Enduring?紅色、持久？粉紅，持久？粉色，持久？白色，持久？大理石；彼得之星？大理石，彼得之星？粉色，彼得之星？紅色，彼得之星？白色；冬日玫瑰？冬季玫瑰？暗紅色，冬季玫瑰？早期大理石色，冬季玫瑰？早粉紅等。此外，還有國內主栽品種威望（Eckadire）、天鵝絨紅天鵝絨（Eckada）、千禧年（Millennium pelfi）、早千禧年（Millennium）等。早千歲等。
日常養護
松果菊又名聖誕花、老年花，是壹種原產於中非的變色觀葉植物。它的花朵很小，不容易引起註意，但植株頂端的葉片才是最吸引人的地方，冬季葉片會變成艷麗的紅色，非常多彩。花期從 12 月持續到次年 2 月，非常適合聖誕節、元旦和春節的節日氣氛。
粉莓喜溫暖、濕潤、通風的環境，不耐低溫，陽光過強和光照不足同樣不利於生長，生長期間要做好肥水管理、定心等養護工作。
澆水要註意防止過幹過濕，否則會造成植株下部葉片發黃脫落，枝條生長不均勻，夏季天氣炎熱，應適當加大澆水量，但切忌盆內積水，以免造成爛根。其他季節應具體看盆土幹濕情況而定。
對土壤的要求不嚴，壹般肥沃的沙質壤土就行。換盆時應及時加入腐熟的有機肥作基肥，在生長花期，每隔半個月左右施壹次液肥。入秋後，可適當補充壹些富含磷鉀肥，以促進花芽分化，保證苞葉鮮紅純正。
壹品紅進入生長期後，生長速度較快，此時壹定要註意定心定頭，否則枝條長得過高，除了容易倒伏外，還會影響外觀造型，降低觀賞價值。
映山紅的繁殖可以采取扡插的方法，在春夏季節剪取壹段枝條，在插條上塗抹壹些草木灰，防止插條腐爛，插到土裏二十五天左右就可以生根了。
另外，壹品紅的汁液有毒，摘心或扡插時不能接觸，以免引起皮膚過敏。
繁殖
壹品紅的繁殖以扡插為主。用老枝、嫩枝均可扡插，但枝條太嫩難以成活。壹般多在 2-3 月選擇健壯的壹年生枝條，剪下長度為 8-12 厘米的插穗。為避免乳汁流出，剪下後立即浸入清水或草木灰中，待插穗稍幹後即可插入排水良好的土壤或粗沙中，土表留2-3個芽，保持濕潤並稍加遮蔭。在溫度約為18-25℃的環境中2-3周即可生根，約兩周後即可上盆或移栽。幼苗上盆後應給予充足的水分，放在半陰處壹周左右，然後移到早晚能見陽光的地方鍛煉半個月左右，再放到陽光充足的地方養護。
栽培步驟
鳳仙花，大戟科大戟屬落葉直立灌木。單葉互生，卵狀橢圓形至寬披針形，長10至15厘米，背面被柔毛，附生於枝頂的葉片較窄（又稱苞片）。粉莓原產於中美洲，我國北方盆栽。花期12月至次年2月。
壹、繁殖方法
粉莓壹般采用泥盆或水槽扡插，嫩枝和休眠枝均可。扡插應在早春開花後進行，利用休眠枝剪下，每段剪成10厘米為插穗。扡插後晾曬2～3天或將扡插處浸入煤灰中，待剪口處的乳汁充分晾幹後，扡插於素凈的沙質土壤中，深度為插穗長度的三分之壹，株距5厘米左右，播種後澆透水，置於通風半陰處，溫度保持15～20℃，盆土保持見幹見濕為好。壹個月左右即可生出新根，當新梢長到10厘米左右即可栽入小盆中。
二、培養土的配制
壹品紅喜疏松、排水良好的土壤，壹般用園土3號、腐殖土3號、腐葉土3號、腐熟餅肥1號，加少量爐渣混合使用。
三、溫度
壹品紅喜溫暖，怕寒冷。每年9月中下旬入室，加強通風換氣，使植株逐漸適應室內環境，冬季室溫應保持在15℃至20℃。此時正值苞片變色和花芽分化期，如果室溫低於15℃或更低，則花葉發育不良。至12月中旬花期過後，要逐漸通風換氣。
四、光照
壹品紅喜充足的光照，向光性強，是短日照植物。壹年四季都應獲得充足的光照，對苞片變色和花芽分化、花期延長更為重要。若光照不足，枝條易徒長，易染病，花色暗淡，長期置於陰處，則不開花，冬季落葉。為了提前或延後開花，可以控制光照，壹般每天給予8～9小時光照，40天即可開花。
五、施肥
粉莓喜肥沃的沙質土壤。除盆栽、上盆時加入有機肥和馬蹄片作基肥外，在生長花期，每隔10～15天施壹次稀釋5倍充分腐熟的瓊漿渣液肥。立秋後，還可用0.3%的復合肥，每周壹次，連施3～4次，以促進苞片變色和花芽分化。
六、澆水
粉花不耐幹旱，但也不耐水濕，因此澆水應根據天氣、盆土和植株長勢靈活掌握，壹般澆水以保持盆土濕潤而不積水為度，開花後應減少澆水。
七、整形修剪
在清明節前後對休眠期的老株進行換盆，剪去老根和病弱枝，促其萌發新技，在生長過程中需定中心修剪兩次，第壹次在6月下旬，第二次在8月中旬。在栽培上要控制大肥大水，特別是在秋季植株定植前。待枝條長到20至30厘米時開始整形進行壓彎，其目的是使株形矮小，花頭整齊，分布均勻，提高觀賞性。
栽培與養護
盆紅可用園土2份、腐葉土2份和堆肥1份混合作為基質。它喜光，應放在陽光充足的地方，但夏季最好移到稍蔭蔽的地方。生長期必須充分澆水，使土壤經常保持濕潤，不能過幹和過濕。土壤過濕，會引起爛根；土壤水分不足，會導致落葉，所以要註意均勻澆水。盛花期要減少澆水量，如澆水過多會導致落葉。生長期需要大量養分，4 月至 9 月每周施壹次液肥，肥料以清淡為宜，忌施濃肥；在花蕾出現接近開花時增施磷鉀肥，以促進苞片生長和苞片色澤鮮艷。花後將溫度降至12-15℃左右可延長花期。
松果菊植株生長較快，必須進行整形修剪。壹般在基部留3-5節，其余剪去，促其分枝；待枝條長到15厘米時還可再修剪壹次。修剪到秋末，即可進行整形，取彎曲形狀。取彎壹般在枝條長到18厘米左右時開始，每次取彎前兩天不要澆水，使其枝條稍蔫，這樣不易折斷。操作時間在上午 10 時至下午 4 時，因為此時枝條柔軟，容易彎曲。取彎時，用細繩將樹枝拉成弓形，固定即可。可每隔壹定時間向不同方向取彎，將枝條擰綁成螺旋狀左右盤旋，使植株變矮。最後壹次取彎應在開花前 20 天左右。采取彎曲造型時註意強枝應放在周圍，弱枝應放在中間，強枝向下彎曲的程度要大壹些，同時要防止折斷枝條，以免造成 "死彎"。通過采取彎曲造型可使植株枝葉分布均勻，高度壹致，開花整齊，整株造型飽滿美觀。此外，配合矮壯素B9的生長，進行CCC葉面處理或土壤澆水，也可達到縮短節間、矮化植株的目的。
紅花屬於短日照植物，自然花期在12月。若想使其提早開花可進行短日照處理。壹般每天保持9小時的日照，單瓣滯花品種耐陰45-55天即可開花。如果想讓它在國慶節開花，必須在8月上旬開始遮光處理，處理期間必須適當增加施肥量，尤其是磷肥，這樣才能花大葉茂。
粉紅色苞片色彩艷麗，花期長，壹般可達3-4個月，且花期與聖誕節、元旦相吻合，因此可在庭院中栽培種植，最適宜盆栽，作為陽臺、客廳、會議室等處的綠色裝飾材料。
病蟲害防治
粉莓在溫室栽培過程中易感染灰黴病、根腐病、莖腐病、葉斑病等病蟲害，目前國內外已有多項針對性研究。
灰黴病主要發生在冬季開花時節，壹旦遇到陰雨、潮濕和晴天往往壹發不可收拾，可危害紅色的花序、苞片、葉片、枝條。壹般從小花開始出現水漬斑。病斑上覆蓋壹層病原菌菌絲袍後，病原菌繼續向苞片擴散。苞片上開始出現水漬狀褪色病斑，以後逐漸擴大成不規則形，病原菌隨之擴展到枝條，在枝條上產生黃褐色至褐色病斑，後期病斑明顯向下凹陷呈黑褐色，嚴重時病斑呈幹枯狀，完全失去觀賞價值。病原菌為灰黴病菌，病原菌幾乎遍布整個溫室，它能在枯死的植物組織或其他有機物中生存，寄生廣泛。它可以在 0 至 38 攝氏度的溫度下生存，只要有水分就會存在。如果溫室過於潮濕、寒冷和光線不足，1 到 2 d 後，病原體就會在空氣中產生大量遊離的袍子，並開始感染植物組織。
根腐病和莖腐病不僅會侵染成株，也會侵染苗床，造成嚴重損失。壹般在高溫季節發生較為嚴重，栽培土壤含水量高時也極易發生。初期植株有枯萎現象，此時如果觀察莖基部，可以看到淡褐色的縊縮現象，但染病植株未見腐敗、水解現象，之後病斑逐漸向上蔓延，枯萎現象也逐漸嚴重，莖部病斑微陷呈黃褐色、病斑後期組織解體，致使植株因缺水嚴重而枯死，有時整株呈水浸狀發黃，最終腐爛死亡，近地面部分可見白色菌絲，嚴重時可擴展，造成嚴重損失。地面附近可見白色菌絲，嚴重時可擴展到耕作土壤。根部發病，常造成爛根現象，初期影響植株正常生長，嚴重時導致死亡。病原菌主要有疫病菌、根瘤菌和腐黴菌。扡插生根上盆後，最容易感染根瘤菌，尤其是莖受傷或施肥時！培養基表面積鹽；腐黴菌出現在壹品紅成株上，其可能是插條已被侵染，當環境適合繁殖時，表現出變質，導致根部腐爛、死亡；高溫和過度灌溉（逆境條件）會引起細菌侵染流行。
葉斑病主要發生在春夏季較為嚴重，病斑多由老葉開始發生。初期葉片上產生紫紅色至褐色病斑，病斑近似圓形至不規則形，後期病斑逐漸擴大，大部分病斑可相互融合形成大斑，後期病斑中心逐漸變為灰褐色。嚴重時，病斑組織壞死，導致葉片變形和幹枯。病原為Cercospora.puleherrimaeTherp.，借風雨傳播，由葉緣或傷口侵入。
松果的主要蟲害是粉虱、葉蟎和薊馬。粉虱的成蟲和幼蟲喜濃蔭環境，群集在品紅的上部葉背用刺吸式口器吸食汁液，使葉片變色或褪綠出現斑點，影響光合作用，造成植株生長不良，蟲體排出的蜜露常引起黴斑病。成蟲有變黃的傾向。羽化時間從早上 6 點開始，早上 7-8 點羽化量最大，晚上最小。粉虱最容易受到初孵活動幼蟲的危害，其次是剛羽化的成蟲，它們對化學藥劑敏感，適合噴灑藥劑。粉蚧壹般在高溫低濕時大量發生，高峰期為 9 月下旬至 11 月下旬。最適宜的防治時期是9月下旬，噴藥時間為早晨6～10時。
葉蟎又名紅蜘蛛，是溫室常見害蟲。全年發生20多代，高溫幹旱少雨時發生嚴重，以3～6月和9～11月為發生盛期。蟎類或蟎蟲喜生活在老葉葉背，受害葉片有黃色斑點，檢查葉背可發現蟲體、卵粒、網眼和分泌物等雜物。大量網斑危害，造成植株生長停滯，葉片幹枯、脫落，植株死亡。
薊馬體長僅1～2mm左右，幾乎所有溫室栽培植物的葉片或花朵上都能發現它的危害。但對松果的危害壹般不是很嚴重。成蟲和若蟲呈淡黃色或橙色，用銼吸式口器危害植物。被害部位包括芽、葉、花等。尤其是嫩葉和新芽受害最嚴重，導致植株發育不良，可通過葉片主脈兩側的白色斑紋識別薊馬蟲害。葉片主脈上的白色或褐色斑紋可識別為薊馬危害的特征。扭曲造成的花害。黃色粘紙對薊馬成蟲有效，但藍色和白色粘紙效果更好。
控制粉虱的關鍵是避免大量繁殖。成蟲會被鮮艷的黃色所吸引，因此黃色的粘蟲紙可用於檢測。有許多防治粉虱的藥物，如 "Pulsatilla "和 "高效"，可以試用。值得註意的是，在大規模使用新藥之前，有必要先做藥物試驗，確認使用劑量不會對植物造成損害後再大規模使用。
後期處理
冬季，松果菊獨特嬌艷的紅色苞片奪人眼球，十分誘人。用它的盆栽或吊盆裝點室內環境的公****，頓時滿室生輝，呈現出溫馨、歡樂的氣氛。幾盆裝點窗臺、陽臺或書房，鋪紅展綠，嫵媚動人。粉紅在貯運過程中，對冷熱風吹敏感，乙烯會引起植株萎蔫，應噴灑硫代硫酸銀溶液（濃度為 0.3～0.8 毫摩爾研）。同時，在貯運過程中，松果出現苞葉向上彎曲的現象，主要是受傷後產生的乙烯在內部積累所致。在10℃條件下，包裝貯運至拆箱不超過48小時，低於10℃會發生凍害，高於10℃造成葉柄向上彎曲和苞片脫落。
關於毒性的爭議
有人認為全株有毒，莖葉中的白色汁液會刺激皮膚，可能引起皮膚紅腫，引起過敏反應，如果誤食莖葉，有可能出現嘔吐、腹痛，甚至中毒死亡。
也有傳言說這種毒藥沒有科學依據。早在1971年，美國俄亥俄州立大學就曾對品特紅的毒性做過專門研究。發現白鼠食用大劑量石榴葉後，其飲食和日常行為並未出現任何異常，更談不上死亡、中毒等癥狀。美國毒物學公報（POISINDEX）有毒物質信息中心提供的研究結果，結論是：壹個體重 50 磅的兒童攝入 500-600 片品脫紅葉，不會發生中毒現象。1990 年克魯格（Klug）進行了電話訪問，結果表明很少有人對白色汁液針刺皮膚的不舒服反應，受訪的 353 人中有 0.02% 的人皮膚發紅，0.0028% 的人有流鼻涕癥狀。此外，根據美國醫學協會的統計，還沒有出現過攝入品特紅後死亡或嚴重受傷的病例。總之，事實證明，石榴並不像壹些媒體所稱的那樣有毒，和其他花卉壹樣，石榴是用來觀賞的，而不是用來食用的！因此，當您購買或養護壹品紅時，完全可以消除顧慮，盡情享受壹品紅帶來的喜慶和歡樂。
價值與用途
品紅性涼，味苦、澀，具有調經止血、活血祛痰、消腫的功效。
選擇適量的赤小豆可治療以下疾病：
1、功能性子宮出血：赤20克，水煎服，或赤10克，陳艾炭10克，旱蓮草30克，水煎服。
2、跌打腫痛：紅鮮葉壹撮，搗爛外敷。
品紅花色艷麗，花期長，在聖誕、元旦、春節盛開，盆栽室內環境可增加節日氣氛，很受人們喜愛。也適合布置會議等公共 **** 場所。南方暖地可露地栽培，美化庭院，也可用作切花。
購買要點
1.數花頭：每個單枝稱為壹個花頭，壹般6個花頭以下為劣等花，6至8個花頭為中等花，8個花頭以上為上等花。
2.花頭齊：理想的品紅應該是花頭大小壹致，均勻分布在壹個球體上，密密麻麻地簇擁在壹起，冠高比大於1.0，最好大於1.3。這樣的成品花看起來大方、舒展。
3.看腳和葉：捧起壹品紅，從側面看它的腳和葉，如果有很多葉片發黃脫落，就是劣質盆花。枝幹也是判斷壹品紅好壞的重要標準。枝幹長，節間拉得長，從側面看枝幹完全裸露，也屬不合格。
4.看花：壹品紅很美，但讓妳眼前壹亮的不是它的花，而是它的苞片。不過，看位於頂部的真花可以幫助妳判斷品紅的質量。如果頂端的黃色小花大部分已經開放，而側芽上的小花較多，那就是 "過花 "了，而且這種品紅的花期大多較短，買回家後很難延長擺放時間。
5.手：輕輕撥弄花冠，如果軟塌塌的，說明花期不長。理想的松果應該是枝葉比較堅挺，給人朝氣蓬勃、昂揚向上的感覺。
運輸要求
1.溫度：溫度在12℃至18℃最為適宜，超過18℃，會使葉片苞片下垂現象加劇。如果在 2℃至 10℃的條件下長期運輸，會出現冷害，包括葉苞萎蔫、葉片脫落、苞片顏色發藍等癥狀。
2、水分：壹般裝箱前壹天應淋透水。土壤濕度適中時裝袋、裝箱。3.施肥：裝運前不要施肥，以防燒根和葉苞受損。