了解壹種水果的性質是非常有用的，為什麽我們把蘋果單獨拿出來講，就是因為它是具有代表性的水果和蔬菜，如桔子、山竹、西紅柿等都和蘋果有相似的地方，那麽通過蘋果的繪畫在壹定程度上也可以把它們畫出來。
首先，我們要知道蘋果的形狀肯定是有壹定規律可尋的，在畫的時候色調可以和畫球體時大致相同。
打形，找到明暗界限。統壹暗部，然後圍繞明暗分界線作畫，根據畫面的進展不斷豐富整體色調，層次可以畫得很豐富。
總體要求是不要畫得太灰，除非畫面要求在練習時可以在壹張紙上多畫壹個角度的蘋果，削皮或切開都可以，通過畫來了解內部結構會更簡單。
把蘋果分成許多小塊，有利於我們了解它的形態，可以畫出這麽多層次。
但妳心裏要明白，這就像我能把蘋果畫到極致壹樣簡單，然後我幾乎可以在任何壹步停下來。
二、常見的蔬菜水果
1、香蕉
香蕉的形狀類似於石膏幾何體重量的圓柱體，由幾個切面組成。
所以香蕉的主體是比較清晰的，它的蕉柄是方的，蕉尖是方圓結合的，作畫前要觀察，要準確抓住香蕉的形體特征再去塑造。
在畫芭蕉的邊緣時，邊緣線的過渡要柔和壹些，同時要註意表現每片芭蕉的色彩變化，使畫面的空間感分明。
2、青椒
青椒的特點是比較方正，呈長方形，表皮凹凸不平，青椒屬於彎曲的圓柱體，另外花瓣狀的葉子分布在青椒的頂端。
在畫色調的時候可以理解為圓柱體，還是先找到明暗線條，註意壹些細微部位的轉折以及過渡，過渡的部分壹般出現高光，註意留出來。
然後不要畫得太用力，畢竟辣椒是蔬菜，不是石膏，轉折處不會很用力，要通過線條讓轉折處更加圓潤。
3、葛薯
葛薯和洋蔥的形狀有壹點相似，都是中間扁扁的，遇到這類蔬菜我們可以先把它的結構拆開，這樣就可以很直觀地看到它，也知道該怎麽去畫了。
葛根分為三大塊，每塊之間的過渡和明暗界限都非常清晰，這樣再去畫就容易多了。
4、卷心菜
卷心菜比較難畫，壹般還是可以看成壹個圓柱體，註意這只是說它的大致輪廓以及明暗界限的規律。
再仔細觀察白菜就會發現它的特點也很明顯，它的葉子是疊起來的。
同時都向最下面的白菜頭靠攏，這樣葉片的形狀也非常清晰，微微彎曲，而白菜頭的部分有壹個大的轉折。
然後就是壹些細節的處理，葉子的質感以及葉子之間的疊加關系等等。
壹定不要在畫的壹開始就沈溺於這些細節，在畫的最後豐富它們會更有意義。
5、西紅柿
西紅柿和蘋果的整體很相似，不同的是西紅柿的造型起伏很明顯，西紅柿的造型圓潤飽滿，但不能畫得很圓。
可以根據圓體的形態來分析西紅柿，形態可以理解為壹個簡單的球體上隆起了多個大小不壹的半球，形狀與蒜球和橘子相似。
番茄的表面很光滑，但在雕刻時要註意有意識地 "切塊"，使形體具有壹定的 "硬度"，這樣更能表現出厚重感。