除了海鮮和肉類食材，冰櫃裏還存放著烹飪中經常用到的魚幹、蝦米、櫻桃蝦和辣椒，茶葉和保冷劑也放在這裏。不把東西分類好，需要的時候還得四處找。時間久了，很容易忘記它們，把它們變成冰櫃深處的化石，所以真的需要壹眼就把它們拍成碎片。我從壹開始就完全不懂冰箱的布置和收納。我在中學的時候也犯過錯誤，試了很久才終於找到了適合我小冰箱和我習慣的收納方法。雖然我覺得大部分家庭不會用300升以下的小冰箱，但我還是想分享壹下我的小經驗。冰箱門主要用來存放各種調料、醬料和未封口的罐頭。大小剛好，這個位置也最方便拿。這點對我來說很重要，因為我每天都做飯，冰箱門上貼的是幾乎每天都要用到的東西，所以壹定要壹目了然，方便拿取。這時候，分門別類存放是關鍵。比如油脂放在壹起，幾種不同的醬油和醬也放在壹起。
各種調料，罐頭，容器，大小不壹，包裝有紅的，黑的，花的，金的。這些瓶瓶罐罐都擠在壹起，看起來很亂。此外，大瓶的醬油等調料往往太高或者瓶口太大，不方便倒。倒完後，醬油會從瓶口滴下來，汙染貨架或冰箱。這真的教我崩潰了，於是我去買了玻璃儲物瓶罐來分裝調料。比原瓶好用，而且我選擇的是密封保鮮瓶，能更好的保存調料的香氣，讓冰箱幹凈整潔，心情也能平靜。我家的舒適食物、常備餐具和烹飪的基本知識，以及廚房裏的大小物品