赤岸牡蠣是這個鎮的著名產品，產於靠著考洲洋的赤岸管理區。該地區每年常產鮮牡蠣375噸，是惠東縣牡蠣主產區，牡蠣幹遠銷港澳等地。
“赤岸”牡蠣產於惠東縣鐵湧鎮滘洲洋，富含維生素、蛋白質、鐵、糖、牛磺酸、維生素等成分。因其肥美的口感、鮮美的香味、豐富的營養、多樣的吃法、耐儲存而被譽為“海底牛奶”。新鮮的牡蠣可以加工成蠔油、蠔油、蠔油精和牡蠣罐頭。產品享譽粵港澳，遠銷東南亞市場。
“赤岸”牡蠣是這個鎮的壹大拳頭產品。該鎮掛蠔面積近654.38+0萬畝，年產量670噸，產值2000萬元。
鐵湧鎮堅持以發展為第壹要務，大力調整優化產業結構，實現了經濟社會和各項事業的全面發展。2004年，全鎮實現總產值3.9億元，工農業總產值4.9億元，人均收入4456元。
鐵湧鎮盛產水稻、棉花、油菜籽、煙草等農產品。隨著市場經濟觀念的深入，該鎮農民積極調整產業結構，大力實施“酵母”工程。魚蝦等特種水產品和牛、豬、羊、雞等畜禽養殖業發展迅速。全面實施退耕還林工程，發展苗木花卉，通過果林、生態林進行傳播。建設雷竹林5000畝，苗木花卉4000多畝。2003年，蘇州園林綠化公司在該鎮姜妍村投資開發了2000畝苗木花卉基地。全鎮有120多戶示範戶，帶動了大量農民調整種植結構。
勞務輸出和航運業成為農民增收的新亮點和重要來源。隨著農業生產效率的提高，大量農村剩余勞動力轉向第三產業，他們到江浙等經濟發達的省市打工經商，從事水運。據統計，2003年，全鎮外出務工農民達2.3萬人，人均收入1萬多元。
鐵湧鎮的私營企業發展迅速。全鎮各類私營企業28家，外商投資企業13家，其中年產值(或營業收入)500萬元以上的大型企業3家。民間資本轉型活躍，創業意識明顯增強，發展勢頭強勁。針對這種情況，該鎮根據市縣相關文件精神，及時出臺了《關於進壹步推進招商引資工作的意見》和《鐵湧鎮村幹部創業考核細則》，將招商引資任務分解到人(全鎮總任務5740萬元，要求提供有價值信息209條)，使全鎮村幹部“人人有任務，人人有負擔”。
鐵湧鎮郝照樓鞋材工業園位於鐵湧鎮郝照樓村鵝崗鋪，規劃總用地6000畝，其中壹期工程3000畝，二期工程3000畝。是惠東縣2005年第壹批21重點建設項目之壹。
工業園區地理位置優越，交通便利。緊鄰雞東縣吉(龍)黃(布)鞋業經濟區，324國道廣山路穿境而過。距深汕高速出口6公裏，距廣惠東高速出口25公裏，距規劃中的廈深鐵路和沿海高速公路16公裏，距惠州55公裏，距惠州機場30公裏，距惠州港40公裏。陸運、海運、空運都很方便。
工業園區基礎設施完善。由仁山110千伏變電站供電，在建的鐵湧220千伏變電站將於2005年底投入使用，為入園企業提供豐富的電力資源。供水由吉隆水廠提供，中長期水源引自鐵湧黃坑水庫。水庫庫容900萬立方米，供水距離基地約4公裏，可以保證工業和生活用水。雨水可就近向滘洲洋方向排放，生活汙水和工業汙水可排入規劃的汙水處理廠，達標後排放。廠區道路可直接與廣汕公路相連。電信線路可以與鋪設在光山公路上的光纜連接。
在國家產業政策的引導下，工業園堅持“以鞋材生產項目為重點，以招商引資為重點，以入園服務為重點”的方針，面向海內外招商引資。設立鞋材生產、加工、研發等鞋材生產配套項目。
9萬畝馬鈴薯種植基地。惠東九華農貿有限公司成立於1990。是壹家從事農產品生產和銷售的私營企業。2002年6月和3月，公司被評為惠州市農業龍頭企業和廣東省扶貧農業龍頭企業。2002年6月5438+2月，公司取得進出口企業資格證書，2003年3月開始自營出口土豆。公司位於惠東縣鐵湧鎮稔山任平路。公司現有生產管理和技術人員33人，建設辦公樓1.20平方米，倉儲面積1.000平方米，打谷場面積4000平方米，規劃建設冷庫352立方米。公司固定資產650萬元，年農產品銷售負擔4400萬元，產銷率98%。其運營模式是“公司+基地+農戶”。公司常年帶動農民8000余人，發展生產基地面積3萬畝，主要為馬鈴薯、苦瓜、黃姜、辣椒等農產品。與農戶簽訂購銷合同4400份，面積2萬畝，其中貧困戶2300戶，面積4320畝。2002年惠東縣馬鈴薯面積5萬畝，總產量8萬噸，其中公司供應654.38+0.5萬噸，產品銷售。除了在該縣發展生產基地外，公司還與河源市李安平、該市龍門縣、博羅縣以及湖南、江西等地的幾十個縣鎮合作建立了農業生產基地。公司與華南農業大學合作多年，聘請該校專家教授解決農作物生產技術難題，走科技興農之路。