汕頭牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小吃，在汕頭已有近百年的歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛肉丸兩種，牛肉丸比較嫩，口感鮮嫩，牛肉丸是在牛肉中加入嫩筋，口感是增加嚼勁。
魷魚幹
魷魚幹是由鮮活的海魚和魷魚炮制而成的幹貨，倪嫩，營養豐富，被稱為海味的原因早在幾千年前就有了，我國古書上就記載軟朱丹與魷魚相似，但沒有骨頭，越人重之"。
大好魚丸
傳統食品。大步古稱大濠，為潮汕沿海魚區之壹，水產豐富，海鮮加工食品多有特色，尤以魚丸壹絕聞名，鮮美無比，遠銷港澳。
水珠餅
水珠餅又名雲片餅、燜餅，是潮汕地區的傳統小吃，以其潔白細膩、香甜爽口的特點深受人們的喜愛。特點：冊子糕，又名雲糕、燜糕。又名雲糕、燜糕。之所以叫 "冊子糕"，是因為這種糕點的片片緊貼，像壹本裝訂成冊的小書而得名。這個名字 ...
韶山沙茶醬
韶山沙茶醬是流行於福建省和廣東省的壹種混合調味品。它呈淺褐色，醬狀，具有蒜、蔥、花生米的特殊復合風味，蝦仁、醬油的復合鮮鹹風味，以及微甜微辣的口感。原本是印度尼西亞的風味食品。
萊蕪馬齒莧
萊蕪馬齒莧原生野生於萊蕪島周圍水域的巖石之上，尤以東島居多。葉片深綠色，薄而有彈性。曬幹後顏色深紫，半透明，不含泥沙。吃起來軟脆適中，味甜鮮口，營養豐富，富含蛋白質、碘和多種維生素，無膽固醇，有抗癌功能。
黃花山龍眼
龍眼俗稱 "桂圓"，是南亞熱帶名貴特產，歷來有南 "桂 "北 "參 "之稱。龍眼果實營養豐富，自古以來深受人們喜愛，更被視為珍貴的滋補品，其滋補功能顯而易見。特點：明李時珍曾有 "資源益以龍眼為佳 "的評價。
古饒獅頭油甘
古饒獅頭油甘是廣東的地方佳肴。作為壹種藥食兩用水果，它被衛生部列為 "藥食兩用 "水果，並被聯合國衛生組織指定為世界三大健康植物之壹。
黃花山高山茶
黃花山高山茶主產於黃花山壹帶的公園內，屬廣東潮汕茶品種桂花香、芝蘭香、赤蘭香等，其味清香甘爽，生津止渴適口。品質特點：高山茶新梢肥壯，色澤翠綠，茸毛多，節間長，鮮爽度好。
黃花山荔枝
黃花山荔枝是廣東黃花山的名果之壹，屬亞熱帶珍貴水果。果實脆甜爽口，甜中帶軟，爽滑脆嫩，深受人們喜愛。品質特點：荔枝為常綠喬木，野生樹高可達30m，胸徑1m.樹皮灰褐色，不開裂。
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