青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國和英國商人合資在青島成立的日耳曼啤酒公司青島股份公司。
1993年7月15日，青島啤酒股票在香港聯交所上市，成為第壹家在海外上市的中國大陸企業。同年8月27日，青島啤酒在上海證券交易所上市，成為第壹家在兩地同時上市的中國公司。
截至2015年底，青島啤酒在全國20個省、市、自治區擁有60余家啤酒生產企業，企業規模和市場占有率居國內啤酒行業前列。
擴展資料：
產品特點
風味特點：口味純正和諧。風味純正和諧，口感清爽幹凈，帶有淡淡的啤酒花和麥芽香氣。
原料：麥芽：進口優質大麥，采用青島啤酒獨特的小麥生產工藝精心調制而成；
大米：采用領先的大米新鮮度控制技術，確保大米的品質和新鮮度，並采用適當的碼比；
酒花：采用優質新鮮的青島酒花，並研制出優良的香花；
水：釀造用水；
酵母：采用青島啤酒特有的酵母菌：
酵母：采用青島啤酒獨有的釀酒酵母。
釀造工藝
采用現代單鍋釀造工藝和獨特的低溫長時間後熟技術，經過30多天的精心釀造，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證了啤酒風味的新鮮。
啤酒以優質麥芽、大米、啤酒花和水為原料，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精制而成。其成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的過程管理，在延續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，青島啤酒的釀造工藝日臻完善，獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種為產品品質錦上添花，保證了產品的質量。獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種錦上添花，保證了產品優良穩定的品質。
公司制定了高於國家標準的嚴格的內部質量控制標準，從原料、半成品到成品，都要經過系統、嚴格的質量檢驗，並於1995年通過了挪威船級社（DNV）組織的ISO9002國際標準認證，標誌著青島啤酒的質量管理水平得到了進壹步提高，已與國際接軌。
參考資料：