1 根據藥材的外形鑒別
如味連多分枝，集聚成簇，形如“雞爪”，其表面有不規則結節狀隆起的須根，部分節間平滑，習稱“過橋”，而雅連、雲連多單枝，且“過橋”較長，所以根據這兩個特征，就很容易分辨味連與雅連、雲連的不同了。再如天麻，外形壹端有紅棕色幹枯芽苞，習稱“鸚哥嘴”或“紅小辨”，另壹端有自母麻脫落後的圓臍形疤痕，習稱“肚臍眼”，因其質地堅實，斷面呈角質樣較平整，習稱“起鏡面”，還因氣味特異，習稱“馬尿臭”，根據以上特征，我們就能辨別質優質次了。
2 根據藥材的表面特征
白頭翁根部的白毛;金毛狗脊表面密集金黃色毛茸;羌活環節緊密似環;防風根頭部有密集的環紋，習稱“蚯蚓頭”;知母頂端有殘留的淺黃色葉痕及莖痕，習稱“金包頭”。
3 根據藥材的斷面特征
斷面獨特的特征也是鑒別的要點:如廣防己的“車輪 紋”;烏藥、黃芪的“菊花心”;蒼術的“朱砂點”等等。羚羊角:頂端光滑，內有細孔直達角尖，習稱“通天眼”，基部鋸口面內有骨塞，習稱“羚羊塞”，除去“骨塞”後，角的下半段呈空洞。
4 根據藥材的氣味
如牛黃，天然牛黃，氣清香，味先苦後微甜，入口有清涼感，嚼之不粘牙，水溶液可將指甲染黃，俗稱“掛甲”，而人工牛黃水溶液也可“掛甲”，但其氣味清香而葷腥，入口無清涼感味微甜而後苦。
5 此外，還有火燒、水試等方法
如藏紅花入水可見橙黃色直線下降，並逐漸擴散，水被染成黃色;秦皮入水可見藍色熒光;熊膽:取膽仁粉末少許，投入水中，即在水面旋轉並呈現黃線下沈，而不擴散;海金沙火燒能發出爆鳴聲，且有閃光，無灰渣殘留;青黛火燒時產生紫紅色煙霧，時間持續較長為佳。
經驗鑒別在無實驗室條件下，具有鑒別迅速，準確的特點，具有實際意義。因此經驗鑒別作為壹項工作技能，對於每壹位從事中藥工作的人員來說，都應牢牢掌握，以利於工作。
另外有《中藥鑒別手冊》等相關書籍，可以參考。