即在壹個大氣壓條件下的幹燥稱常壓幹燥，本法設備簡單，常用箱式幹燥器(烘箱或烘房)，缺點是幹燥時間長，可能因過熱而使不耐熱成分破壞，而且易結塊。
②減壓幹燥
減壓幹燥是在密閉容器中抽真空後進行幹燥的方法。此法優點是溫度較低，產品質松易粉碎。此外，減少了空氣對產品的不良影響，對保證產品質量有壹定意義。特別適合於含熱敏感成份的物料。常用器械為減壓幹燥器。幹燥效果取決於真空度的高低與被幹燥物堆積的厚度。
③噴霧幹燥
噴霧幹燥系指用霧化器將液態物料分散成霧滴，並利用熱空氣來幹燥霧滴而獲得幹品的壹種方法。此法能直接將溶液、混懸液、乳狀液幹燥成顆粒或粉末，省去進壹步蒸發、粉碎操作。其原理是將被幹燥的液體物料經霧化器分散成許多細小的液滴，進入流動的熱空氣流中，由於其總表面積極大，故幹燥速度極快，在數秒鐘內完成水分蒸發，具有瞬間幹燥的特點。
④沸騰幹燥
又名流化幹燥，是流化技術在藥物幹燥中的新發展。主要用於濕粒狀物料的幹燥，如片劑、顆粒劑等顆粒的幹燥。具有幹燥效率高，幹燥均勻，產量高，適用於同壹品種的連續生產，而且溫度較低、操作方便、占地面積小等優點。但幹燥室內不易清洗，尤其不宜用於有色顆粒的幹燥，同時幹燥後細粉比例較大。沸騰幹燥的原理是利用從流化床底部吹入的熱氣流使顆粒吹起懸浮，流化翻滾如“沸騰狀”，物料的跳動大大增加了蒸發面，熱氣流在懸浮的顆粒間通過，在動態下進行熱交換，帶走水分，達到幹燥目的。若采用減壓沸騰幹燥，幹燥效率更高。
⑤冷凍幹燥
系指使被幹燥液體冷凍成固體，在低溫低壓下利用水分升華性能，使冰直接變成氣體而除去，從而達到幹燥目的的壹種幹燥方法。冷凍幹燥要求高度的真空和低溫，所得制品具多孔性，疏松易溶，特別適用於壹些不耐熱藥品、低熔點藥品的幹燥。如酶類、抗生素、疫苗等，也可避免易氧化藥物的分解。