都昌生產銀魚歷史悠久，明代就被列為地方貢品，並獲得首屆農博會金獎。鄱陽湖的銀魚通體透明，頭扁平，口大齒尖，背鰭65438條，脂鰭65438條。曬幹後，形似雪白的銀條，故名“銀魚”。
黑蛤
鄱陽湖特產，淡水蚌類，體積小，殼圓或心形，表面有輪狀花紋。這種肉味道鮮美，營養價值高。它是壹種低脂肪、高蛋白的食物。產品遠銷上海、浙江、北京、廣東、福建等省，還出口日本和東南亞。
藜蒿
鄱陽湖寶庫中的天然產物，綠而圓，根白而脆。蛋白質含量為48%，富含維生素C和e，不含脂肪，對治療高血壓和冠心病有特效。是人們飲食中的綠色美味，回味悠長。都昌由自然采摘變為人工種植，年產量1萬噸。
紫色大蒜
都昌紫蒜是在都昌縣初陽獨特的小氣候條件和土壤中形成的地方品種。具有“種皮紫、肉白、香味長、刺激性強、氣味濃”的特點，出香率遠超其他品種，具有更強的抗菌、殺菌作用。被列為中國七大名蒜之首。
黑芝麻
都昌黑芝麻是當地品種，種皮黑色，籽小。種子含油量565，438+0-54%，蛋白質含量30%。它富含維生素E和不飽和脂肪酸。它具有很高的營養和保健功能，具有止咳、化痰、防癌的功效。它被廣泛用作食品加工的輔料。奶酪加工後，香味綿長。產品遠銷日本等國家，都昌年產量4000-5000噸。
大白桃
都昌大白桃屬於極早熟品系，5月下旬至6月上旬成熟。是南方柑橘的理想補充水果，而北方的梨和蘋果還沒有出現。果實外形美觀，近球形，果皮乳白色，頂部紅色，個大，重量152克以上，可達400克，品質優良，肉質脆嫩，芳香，可溶性固形物含量9.77%。
蔓荊子
荊條產於都昌縣西北部西湖沙山，是祛風清熱、清頭目的良藥，其品質聞名全國，以至於中醫方劑中常以“杜菁子”作為荊條的別稱。著名醫學家李時珍曾遊歷多寶西山。他在《本草綱目》中說荊條為上品，味苦，微寒，無毒。主要用於治療筋骨寒熱，溫痹攣縮，明目健齒，助九竅除各類蟲，久服抗衰老。多寶與江西中醫學院合作開發“杜菁牌”保健枕，通過省級鑒定。都昌黃荊種植面積近3萬畝。
菊花三七
它是菊科紫花苜蓿的多年生藥用植物。它的莖和葉是天藍色和紅色的，變化無窮，秋天還有金色的小花。早在《本草綱目》、《中醫大辭典》等多部醫學典籍中，就有止血止痛、活血化瘀、解毒消腫等多種藥用功效，對骨質增生、關節炎、椎間盤突出等現代醫學疑難雜癥有獨特療效。是《中國人民藥品標準》和衛生部藥品標準中的第壹批101藥品。都昌大規模種植菊花，利用菊花開發了菊花牙膏、菊花膏等系列產品。廬山牌火腿
選用都昌地方傳統豬種“白柳豬”的優質瘦肉豬後腿加工而成，產品具有竹葉狀、皮薄骨瘦、腿肥、多精少脂、黃亮膚色、火紅肉色、香氣濃郁、風味獨特、鮮嫩可口、營養豐富、刺激食欲的特點，具有色、香、味、形“四絕”的特點。
鄱陽湖鹵豚
以鄱陽湖豚骨為主要原料，采用德裕集團先進技術，科學加工，產品原汁原味，高蛋白低脂肪，富含人體必需氨基酸，能養五陰，清熱補虛，活血行氣，養胃生津，特別適合產婦、病人康復、脾胃。
都昌粉絲
以當地新鮮紅薯為原料加工而成的原汁澱粉，采用高科技和現代技術設備精制而成。具有烹飪方便、久煮不糊、柔軟潤滑、味道鮮美的特點，具有健脾胃、養肺腎、潤膚、通便、減肥、抗衰老等多種保健功能。它是壹種綠色食品，沒有任何化學和有害有毒汙染。
都昌粽子
粽子:俗稱包心巴。又名腳頭巴。是江西九江都昌縣的特產。作為壹個地道的都昌人，應該不會陌生。每到節日，都昌縣的人們都會包餃子，用不同的方式吃。
都昌鬥神
都昌加工豆類和人參已有上百年的歷史，是當地的傳統特產。富含人體必需的13種氨基酸，2000年榮獲中國九江首屆精品農副產品獎。
都昌酥糖
都昌酥糖作為都昌的特產之壹，講究酥糖的做法。壹、大米泡水，浸泡時間不宜過長。然後，把米撈出來，放在大鍋裏翻炒，炒到變黃，再把芝麻放在鍋裏晾涼，聞到香味就可以煮芝麻了。將炒好的芝麻、熟米飯、白糖按個人口味混合，拿到專門的地方(米磨的地方)碾碎，做酥糖的粉就做好了。