本文目錄壹覽：1、薏米的營養和功效2、生薏米的功效與作用生薏米的功效與作用是什麽3、生薏苡仁的功效與作用是什麽？4、薏仁的功效和作用5、薏米的功效與作用6、薏米的具體作用與功效薏米的營養和功效薏米的營養和功效
薏米是五谷雜糧的壹種，是很多人喜歡用來熬粥的壹種粗糧。
薏米也算屬於保健養生的壹種食物了，但很多人只是習慣於薏米，對薏米的養身之效並不是很了解，所以今天就全面給大家介紹壹下薏米的營養和功效，希望大家喜歡！
薏米的營養和功效1
營養價值
1、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品;
2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3、經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率;
5、薏米中含有壹定的維生素E，是壹種美容食品，常食可以保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有壹定的治療作用;
6、薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
薏米的功效
1、促進新陳代謝
薏米含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用。
2、治療腸胃
經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
3、清熱利尿
薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
4、防癌
經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
5、防腫瘤
健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率。
6、美容
薏米中含有壹定的維生素E，是壹種美容食品，常食可以保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有壹定的治療作用。
7、防腳氣
薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
適用人群
壹般人群均可食用
1、適宜各種癌癥患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;
2、據前人經驗，婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用
用法用量
1、生薏米煮湯服食，利於去濕除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。
夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。
常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類壹起煮就很容易熟了。
薏米的營養和功效2
薏米的.作用
1、清熱排毒
薏米對我們的身體起到利水消腫，清熱排毒的功效，所以對於我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當的吃壹些薏米對我們的身體有非常好的幫助。
2、美容養顏
對於我們女性朋友們來說薏米是非常好的美容養顏食物，經常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沈澱，總之經常食用薏米粥對我們的皮膚非常好。
3、防脫發
經常食用薏米和薏米粥也可以加強我們秀發的營養物質，我們的頭發也需要大量的營養物質，薏米可以提供給我們頭發所需的營養物質，防止脫發和白發，讓我們的秀發變得更加光滑柔順。
4、保護腸胃
經常食用薏米仁對我們的腸胃也有非常好的好處，它不光可以清理我們身體的毒素，當然也可以讓我們的腸道也變得更加的通暢，預防腸道疾病。
5、降血糖血壓
經常食用薏米還可以起到降血糖和降血壓的功效，尤其是對高血壓和高血糖有特殊的功效，所以我們在平時的飲食中多食用壹些薏米或者薏米粥。
6、促進骨骼發育
經常食用薏米或者薏米粥還可以抑制骨骼肌肉的收縮，增強骨骼的發育，減少肌肉痙攣，不光可以是我們的骨骼發育健康，而且還可以延緩骨骼老化，從而使我們的身體更加健康。
以上就是給大家提供的薏米的功效與作用，薏米不僅可以美容養顏，還可以保護我們的腸胃，是壹種非常好的飲食滋補佳品哦。
但是，因為薏米會使虛，所以在懷孕和經期的女性朋友們，最好不要食用了。
生薏米的功效與作用生薏米的功效與作用是什麽1、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
2、薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。
其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
3、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機會。
薏米中含有壹定的維生素E，是壹種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有壹定的治療作用。
薏米中含有豐富的維生素B1，對防治腳氣病十分有益。
生薏苡仁的功效與作用是什麽？生薏苡仁具有健脾祛濕、祛斑潤膚的功效和作用
1、薏苡仁有健脾祛濕、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
2、薏苡仁具有防止脫發、滋養頭發，並且可以使頭發變得光滑柔軟。
3、薏苡仁有減少皺紋、消除色素斑點的功效，因此會使肌膚變得光滑。
特別是對面部粉刺及皮膚粗糙有著非常明顯的療效。
除此外，薏米還對紫外線有較強的吸收能力，其中提煉物加入化妝品中還可以達到防曬和防紫外線的效果。
4、薏苡仁中含有大量的蛋白質分解酵素，能夠使皮膚角質軟化，對肌膚粗糙不光滑者，長期服用效果非常明顯。
擴展資料：
生薏苡仁的食用禁忌
1、薏苡仁有使身體冷虛的作用，因此懷孕中及月經期婦女，切記不要食用。
2、冬天容易手腳冰涼的人群不宜長時間食用薏苡仁。
3、薏苡仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會影響消化。
4、高血脂癥狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏苡仁來治療。
百度百科-生薏苡仁
人民網-薏苡仁，健脾除濕之王
人民網-如何選用薏苡仁
薏仁的功效和作用薏仁的功效和作用
薏仁的功效和作用，薏仁是壹種五谷食物，多吃對人的身體有很大的好處，薏仁含有豐富的營養物質，可以去濕，是減肥的壹大利器，下面分享薏仁的功效和作用相關內容，壹起跟隨我來看看吧。
薏仁的功效和作用1
薏仁的別名：
薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子
薏仁的功效與作用：
味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經。
有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；可用於治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
薏仁的營養價值：
1、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3、經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率；
5、薏米中含有壹定的維生素E，是壹種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有壹定的治療作用；
6、薏米中含有豐富的.維生素B，對防治腳氣病十分有益。
薏米適合人群：
壹般人群均可食用
1、適宜各種癌癥患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；
2、據前人經驗，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米做法指導：
1、生薏米煮湯服食，利於去濕除風；用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。
夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。
常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類壹起煮就很容易熟了。
薏仁的功效和作用2
薏苡仁為禾本科植物薏苡的幹燥成熟種仁。
秋季果實成熟時曬幹，除去外殼、黃褐色種皮和雜質後直接使用就是“生薏苡仁”。
用麥麩炒薏苡仁至表面呈微黃色後使用，稱為“麩炒薏苡仁”。
薏苡仁味甘、淡，性涼。
歸脾、胃、肺經。
具有利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結的功效。
用於水腫，腳氣，小便不利，脾虛泄瀉，濕痹包括癌腫等水濕內停所致的疾病，對應西醫就是治療腎炎、肝腹水之類的疾病。
薏苡仁健脾利濕效果很好，對脾虛濕滯的患者尤為適用，所以老百姓主觀感覺有“濕氣”的時候就用薏苡仁煮粥吃。
薏苡仁治療脾虛泄瀉的時候常配黨參、白術同用。
薏苡仁治療肺癰咳吐濃痰，可以配冬瓜子、桃仁。
配敗醬草同用可治腸癰。
每日用量9～30g，煎服。
清熱利濕宜生用，健脾止瀉就用麩炒的。
日常食用除了煮粥還可以做成糕點，或者燉湯，燉甜品。
使用薏苡仁要註意的是脾虛無濕、大便燥結者不能用。
虛寒體質者不宜長期服用。
低血糖、低血壓患者不要大量或單味長期使用。
孕婦慎用。
薏米的功效與作用薏米的功效：1.生薏米煮湯服食，利於去濕除風；用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。
夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。
常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類壹起煮就很容易熟了。
薏米的作用：1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用於頭發：它具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。
對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是_物的壹種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
薏米的具體作用與功效薏米的具體作用與功效
薏米的具體作用與功效，不同的使用方法對人體產生的作用也不壹樣，薏米對於調理人的身體有很大的好處，薏米還能提神醒腦、消除疲勞，薏米也是大家常愛吃的壹種食物，下面跟大家分享薏米的具體作用與功效。
薏米的具體作用與功效1
薏米的功效
1、用生薏米煮湯食用，有利於去濕除風;用於治脾虛泄瀉、健脾益胃則炒熟食用。
2、薏米作為糧食吃，可煮粥、煲湯。
在夏秋兩季將薏米和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，還能夠清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸以後，加入適量的薏米粉，然後攪拌均勻後即可食用。
經常食用可保持肌膚的光澤細膩，消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
4、薏米比較難煮熟，因此在煮之前需要用溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分再其他米類壹同煮就很容易熟了，常吃可以有效的降低膽固醇，預防高血壓。
薏米的作用
1、薏米有健脾去濕、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
2、用於頭發：薏米具有防止脫發、滋養頭發，並且可以使頭發變得光滑柔軟。
3、用於皮膚：薏米有減少皺紋、消除色素斑點的`功效，因此會使肌膚變得光滑。
特別是對面部粉刺及皮膚粗糙有著非常明顯的療效。
除此外，薏米還對紫外線有較強的吸收能力，其中提煉物加入化妝品中還可以達到防曬和防紫外線的效果。
4、薏米是谷物的壹種，用水煮軟或炒熟，這樣有利於腸胃的消化吸收，身體經常感覺疲倦沒有力氣的人，可以多吃薏米。
薏米中含有大量的蛋白質分解酵素，能夠使皮膚角質軟化，對肌膚粗糙不光滑者，長期服用效果非常明顯。
5、薏米還可有效的預防癌癥，薏米是常用的中藥材，可以煲湯、熬粥，還可以加工成薏米粉食用。
薏米的具體作用與功效2
薏米食用禁忌
1、薏米有使身體冷虛的作用，因此懷孕中及月經期婦女，切記不要食用。
2、冬天容易手腳冰涼的人群不宜長時間食用薏米。
3、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化唷!
4、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是壹種保健食品，不能當作藥品。
所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療!
薏米的食用方法
1、薏米美容酒
薏米粉100克裝瓶內，加入米酒400毫升浸泡，壹周後即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。
有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
2、薏米粥
薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。
有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等癥。
此方可作為防治癌腫的壹種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
3、薏米八寶清補涼
薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，***煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。
名曰：“八寶清補涼”。
有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口幹失眠，夢多婦女白帶淋漓等癥。
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