腎虛者宜多吃以下食物。
芝麻
味甘性平,具有補肝腎、潤五臟的功效。如《本草綱目》中就有記載:"芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之良谷"。尤其是腎虛之人腰酸腿軟、頭暈耳鳴、頭發幹枯脫落而早生白發、大便燥結,最宜食用。
玉米
又名谷子、大麥。能補腎氣。名醫別錄》、《滇南本草》說:"玉米補腎氣"。明李時珍也說:"粟者,腎之谷,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。"
豇豆
又名飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛者亦宜食之,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數、婦女白帶多者,食之最宜。本草綱目》曾記載:"豇豆調中益氣,補腎健胃,生精"。四川中藥誌》也說它能 "滋陰補腎,健脾和胃,治白帶,白濁,腎虛遺精"。
牛骨髓
具有潤肺、補腎、益髓的功效。本草綱目》說它能 "潤肺、補腎、潤肌、悅顏"。對於腎虛消瘦、精血虧損者尤為適宜。
狗肉
性溫、味鹹,除有補氣作用外,還能溫腎助陽,故對腎陽不足、腰膝酸軟或冷痛者,最宜食用。日華子本草》認為:"狗肉 "補胃氣,助陽氣,暖腰膝,補虛勞,益工氣。""醫林纂要》亦雲:"狗肉補肺氣,固腎氣"。清代醫家張璐也說:"狗肉,下元虛者,最宜食之。"下元虛者,即腎陽虛弱,命門火衰也。
羊骨
性溫,味甘,能補腎壯骨。"飲食有約 "之說:"羊尾骨益腎明天,補下焦虛寒"。本草綱目》記載:"羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛痢疾;羊脛骨主脾虛,腎虛不能攝白濁之精。"唐代《食醫心鏡》也有介紹:"治腎虛畏寒,腰脊旋轉不得:羊脊骨壹套,搗爛煮熟,空腹食之。"對於腎虛勞傷、腰膝酸軟怕冷、筋骨攣痛,食之最宜。
豬腎
性平,味鹹。唐-唐僧認為豬腎 "主腎虛"。日華子本草》說它 "補水臟,治耳聾"。水臟實指腎臟。因此,凡因腎虛引起的腰痛、遺精、盜汗及老年人腎虛耳聾耳鳴者,宜食之。
淡菜
具有補肝腎、益精血的功效。隨宜膳食譜》稱其 "補腎,益血填精"。本草匯言》亦雲:"淡菜,補腎藥,此物屬中類,氣味甘淡,性涼,善治腎虛有熱者"。故凡腎虛體瘦,勞熱骨蒸,眩暈盜汗,腰痛陽痿之人,最宜食之。
幹貝
又名貝母。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食,清代食醫王孟英認為:"幹貝補腎,與羅漢果同"。本草綱目》也說它能 "滋真陰",其實指的就是滋補腎陰的意思。
鱸魚
又名鱸魚、鱸魚。性平,味甘,既能補脾胃,又能養肝腎,益筋骨。本草經疏》有記載:"鱸魚,味甘淡氣平,具補脾胃之功。腎主骨,肝主筋,味屬陰,常歸臟腑,益二臟陰氣,故能益筋骨。""嘉谷本草 "認為:"鱸魚,多食可取,如螞蚱尤佳。"適合肝腎陰虛、脾胃虛弱者食用。
桑葚
俗稱桑果。性寒,味甘,具有補肝、益腎、滋陰的功效。如《滇南本草》雲:"桑椹益腎固精,久服黑發明目"。清-王孟英也說:"桑椹滋補肝腎,氣血充盈,健步如飛"。因此,腎虛之人,尤其是腎陰不足者,最宜食之。
芡實
性平,味甘澀,有益腎澀精、補脾止泄的雙重功效。本草綱目 100 種》記載稱為 "脾腎藥也"。本草從新》也說它能 "補脾固精"。新編本草》也說:"芡實不惟益精,且能澀精補腎,與山藥並用,各為末,日以飯調服之。"凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或尿頻者,宜常食之。
栗子
性溫、味甘,除有健脾和胃的作用外,還具有補腎壯腰的功能,對腎虛腰痛者,最宜常食。如唐代養生學家孫思邈曾說:"生食之,甚治腰腳"。明-李時珍也曾記載:"治腎虛腰腳無力,以生栗子包掛曬幹,每日食十余枚,次食豬腎粥以助之,久之必強健。"
核桃
性熱,味甘,能填肺止喘,又能補腎益精,還能潤腸通便。適用於腎虛咳嗽、遺精陽痿、腰酸腳軟、小便頻數、大便幹結等癥。正如《醫學衷中參西錄》所言:"核桃,為滋補肝腎、強筋健骨之要藥,故善治腰腿痛,諸筋骨痛。因其能補腎,故可固齒牙、烏須發,治虛勞咳嗽、氣不歸源、下焦虛寒、小便頻數、婦人崩漏等癥。"
山藥
平、甘,為中藥 "上品 "之藥,除補肺、健脾外,還能益腎填精。正如明李時珍指出:山藥 "益腎氣,健脾胃"。本草綱目》中也有記載:"山藥,能健脾,滋腎之精,治諸虛百損,療五勞七傷"。本草經疏》也說:"山藥能補腎填精,精足則陰強,目明耳聰。凡藥之上品,法宜久服,多則終身,少則數年,五谷之養相輔相成,以達長生之驗。"故凡腎虛之人,宜常食之。
豇豆
豇豆性平,味甘,具有補腎健脾的雙重功效。本草綱目》記載:"豇豆補腎健胃,生精。昔呂廉夫教人補腎益氣,每日空心煮豇豆,食時加鹽少許。"現代四川中醫藥雜誌》也有介紹:"豇豆滋陰補腎,健脾和胃。主治腎虛白帶、白濁、遺精"。腎虛尿頻者也適宜食用。
枸杞子
性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、強筋壯骨、除腰痛之功效,久服能益壽延年。尤其是腎虛的中老年人,最宜食用。如《本草通玄》記載:"枸杞子,補腎益精,利水壯骨,消渴明目,腰膝酸痛不愈。""本草經疏》也說"枸杞,為肝腎陰虛,內熱不足之補藥。老人陰虛者十之七八,故服之益家頂目。"
冬蟲夏草
性溫,味甘,具有補腎益肺的功效,是壹種平補陰陽的名貴藥材。是壹種滋陰壯陽的名貴藥材。如《本草從新》說它 "保肺益腎"。藥性考》亦雲:"冬蟲夏草秘精益氣,專補命門"。小識柑園》亦雲:"以酒浸數口,治腰膝間痛,益腎功能"。冬蟲夏草雖然是壹種滋補強壯的中藥,副作用小,但很多方劑中並不直接使用冬蟲夏草。凡腎虛者最宜將冬蟲夏草與豬瘦肉、雞鴨等肉類,甚至鮮胎盤等同用。**** 燉服,成為滋補食品,更為有益。
杜仲
性溫,味甘、微辛,能補肝腎、強筋骨,對腎虛引起的腰脊酸痛、足膝酸軟、小兒腎虛的兩下肢癱瘓,以及婦女腎虛引起的習慣性流產,最為適宜。正如明代醫家繆希雍所解釋的那樣:"杜仲主腰脊痛,益精氣,堅筋骨,腳氣酸。蓋腰為腎之府,搖動不得,腎氣必竭。杜仲補其不足,益腎氣"。
何首烏
具有補肝腎、益精血的功效,歷來為醫家用於腎虛之人。明李時珍說:"何首烏,能養血滋肝,固精補腎,健筋骨,烏須發,為滋補良藥,功在大黃、天冬諸藥之上。"清代名醫黃公秀亦雲:"何首烏,諸書皆曰滋水補腎,黑發輕身,備極贊賞。"凡腎虛發白,或腰膝酸軟,筋骨酸痛,或男子遺精,女子月經不調者,食之為宜。
海參
性溫,味鹹,雖質地陰柔,但能補腎之陽,為腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》雲:"海參補腎益精,壯陽療痿。"逸民食譜》也說它 "滋陰壯陽"。因此,腎虛的人都應該多吃。
海馬
性溫,味甘,能補腎壯陽,故凡腎陽虛者,皆宜食之,包括腎陽虛引起的陽痿、不育、多尿、夜遺、哮喘等,食之頗為適宜。可用海馬研細末,每次1~2克,黃酒送服,1日2~3次。
蝦
性溫,味甘鹹,入腎經,有補腎壯陽之功效。凡因腎氣虛弱、腎陽虛衰而致腰腳無力者,或陽痿、男性不育患者,宜多食蝦。"食中藥便方 "也有介紹:"腎虛陽痿,腰腳無力:茴香30克,炒研末,生蝦90~120克,搗爛和丸,黃酒送服,每服3~6克,日服2次。"
此外,腎虛者還宜服用鱉肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、毛蚶、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等。
中藥:
鹿茸具有補腎陽、益精血、強筋骨的功效,用於腎陽不足、精血虧虛之陽痿早泄早泄、婦女宮寒不孕、小便頻數、腰膝酸痛、筋骨軟弱等癥。鹿茸是參茸三腎粉、龜甲套、龜甲丸等的主要成分。據現代研究,鹿茸含有激素、明膠、磷酸鈣、碳酸鈣等成分。它具有雄激素樣作用,能促進性腺功能,增強機體新陳代謝,消除疲勞;促進潰瘍和傷口再生,加速愈合,促進骨折愈合。本品多用於丸、散劑,每次用量0.6克-3克。
仙靈脾又名淫羊藿,具有補腎壯陽、強筋骨、祛風濕的功效。用於陽痿、宮寒婦女不孕、腎陽虛引起的高血壓、更年期綜合征、腰膝酸軟、牙齒松動、脫發、風濕骨節疼痛等癥。根據現代研究,脾主要含有淫羊藿苷等成分。仙靈脾提取物具有雄激素樣作用,能促進精液分泌,降低血糖;具有改善垂體-腎上腺皮質系統功能的作用,能促進抗體的形成。本品煎湯內服,每日5克-15克。
肉蓯蓉具有補腎壯陽、潤腸通便的作用,用於陽痿早泄、宮寒不孕、帶下崩漏、小兒麻痹後遺癥,以及老年、病後、產後、腸燥便秘等癥。根據現代研究,肉蓯蓉含有微量生物堿和結晶性中性物質,具有改善垂體-腎上腺皮質系統功能和促進抗體形成的作用。本品煎煮後內服,每天 10 克-30 克。
菟絲子具有補腎益精、養肝明目之功效,適用於腰膝酸痛、遺精、糖尿病、小便不禁、目暗不明等癥。菟絲子是滋補健身丸、五子衍宗丸等藥物的主要成分之壹。據現代研究,菟絲子含有甙類、維生素A樣物質,動物實驗有收縮子宮和抗利尿作用,本品煎湯內服每日10克-15克。
海狗腎具有溫腎壯陽、益精填髓的作用,用於腎虛陽痿、不孕不育等性功能障礙,以及腰膝冷痛等癥。本品多用丸、散劑,每次用量3~6克。
海馬具有溫腎壯陽、理氣活血的功效,用於腎虛陽痿、小便不利、氣喘、治瘤癤等癥。在藥物中海馬補腎丸即為主藥。動物實驗表明,海馬確實具有興奮作用,能延長正常雌性小鼠的發情期,對去勢小鼠可發生發情期,並使正常小鼠子宮和卵巢重量增加。其提取物還表現出雄激素樣作用,其功效弱於蛇床子和淫羊藿,但優於蛤蚧。本品多用於丸劑和粉劑,每次用量為3克-6克。
冬蟲夏草既能滋補肺陰,又能補腎陽,為平陰潛陽之品,用於肺癆、咳血、陽痿、遺精等癥。現代研究表明,冬蟲夏草具有寧心安神的作用,對腸道和子宮有抑制作用,對小鼠有鎮靜催眠作用。本品多為丸劑和散劑,每次用量為5克-10克。
巴戟天具有溫腎壯陽、益精強筋、祛風濕的功效,用於腎陽不足之陽痿、宮寒不孕、頭暈耳鳴、腰膝酸痛、風濕痹痛等癥。現代研究表明,八味田具有降血壓的功效。壹般湯劑用量為6克-15克。
仙茅具有溫補腎陽、除寒濕暖腰膝的作用,用於陽痿、腰膝冷痛等。本品煲湯常用量為3克-10克。因本品有小毒,只宜暫用,不宜久服。
陽起石主治陽痿、遺精、早泄、不育。本品多用於丸劑和散劑,壹般用量為3克-10克。
枸杞子既能養血益陰,又能補腎陽,用於腎陽不足的腰膝酸軟、遺精,還可用於治療頭暈目眩、糖尿病等。湯劑用量為4克-10克。
其他補腎藥物還有很多,如韭菜、鎖陽、覆盆子、蛤蚧、雄蠶蛾等,限於篇幅,就不壹壹論述了。在使用上述補腎藥物時,應註意兩點,壹是壹定要確定是腎陽虛,而不是腎陰虛;二是註意不能壹味補陽氣,因為這些藥物大多屬於溫熱藥,長期應用容易耗傷腎陰,使腎氣更加不足。古人認為,好的補陽藥必須從陰中求陽。因此,正確的用法是在補陰藥的基礎上加用補陽藥,常用的補陰藥有很多,如大黃、山茱萸、元參、女貞子、旱蓮草、何首烏、阿膠、龜甲、鱉甲等,可根據情況選用。