刷洗方法
黴變不嚴重的藥材,用太陽暴曬或烘幹的方法徹底曬幹,然後放入碰撞籠或麻袋、布袋中來回搖動。通過相互沖擊和摩擦,模具被拆除。適用於沖擊刷除黴菌的藥材有黨參、三七、麥冬、生地黃、山藥、郁金、香附、天花粉、巴戟天、續斷、葛根、射幹、幹姜、百部、雞骨草、赤大戟等。對於長根或片狀藥材,不宜用磕碰刷法。日曬或烘烤後,可用刷子將黴菌刷掉,如山豆根、白茅根、龍膽草、土茯苓。
淘洗法
將發黴的藥材放入壇或盆中,加水擦洗或刷洗。模具取出後,取出晾幹。對於講究色澤的藥材,可洗凈後取出,水滴洗凈或略幹。每50公斤藥材在烘幹前用200 ~ 250克硫磺熏蒸,可增加色澤。洗的時候冷水可以防黴,熱水可以防黴。洗的要快,不要久,以免有效成分流失而影響氣味或品質,也不容易幹。對於壹些表皮容易破碎的藥材,如天麻、貝母等,需要在水中加入白硯粉拌勻後再洗,以免摩擦表皮,增加損失。適合淘洗去黴的中草藥有明黨參、貝母、白芨、天冬、半夏、枯莖、黃精、何首烏、莪術、雞血藤、南星等。
醋洗法
對於不能沾水的名貴中藥材,如山茱萸、五味子、烏梅、酸棗仁、砂仁等。,它們發黴後可以噴醋。比例為每50斤藥材加醋2.5 ~ 3斤。具體操作方法是:將發黴的中藥材薄薄地鋪在涼席或幹凈的水泥地面上,噴上醋,隨噴隨翻,用手搓。噴灑均勻後,用麻袋或布蓋緊,濕潤65,438+0 ~ 2小時,然後攤開晾幹。
上面介紹的壹些中藥材的去黴方法,只能去黴,不能挽回品質的損失。所以,壹定不要以為發黴的藥材可以防黴,防黴工作就可以放松。