人參的功效與作用，人參的原料營養豐富，人參的這些成分很常見。最重要的是定時定量服用。要堅持服用人參才能發揮其最大的功效和作用。以下是人參的功效和作用。
人參的功效與作用1 1，調節中樞神經系統:人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮和抑制過程，使之趨於平衡；能提高腦力和體力勞動能力，提高工作效率，有抗疲勞作用。
2.促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力。人參中增強學習記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和人參皂苷Rg1對學習記憶功能有較好的作用。人參皂甙能促進正常大鼠的學習記憶過程，而人參皂甙能明顯改善大鼠電擊引起的記憶障礙。兩者均顯著增加正常大鼠不同腦區單胺類遞質的含量。這些研究對人參植物資源的合理應用具有壹定的參考價值。
3.改善心臟功能:人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量和冠脈血流量，能抗心肌缺血和心律失常。對心臟功能、心血管系統、血流有壹定影響。人參具有明顯的抗缺氧作用，其制劑能有效對抗竇性心率失常。人參皂甙能加速脂質代謝，明顯降低高膽固醇。低劑量人參可使麻醉動物的血壓輕微升高，而高劑量人參可降低血壓。不同人參制劑能增強離體蟾蜍心臟和在體兔、貓、狗心臟的功能，並能改善心室顫動時的心肌無力。
4.降血糖作用:人參中含有人參皂苷和人參多糖。特別是人參皂苷Rb2具有明顯的降血糖作用，人參多糖(或糖肽)是人參中的另壹種降血糖成分。
5.增強機體免疫功能:人參皂甙和人參多糖是人參中調節免疫功能的活性成分，不僅對正常人，對免疫功能低下的人也有提高免疫功能的作用。人參多糖是從人參中提純的高分子酸性多糖，是壹種免疫增強劑。動物實驗和人體臨床實驗表明，能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有壹定療效。臨床實驗表明，它還能延長患者的生存時間，提高機體的細胞免疫功能，降低放療的毒副作用，加速受損組織的修復。臨床觀察證明，人參多糖具有明顯的升白細胞作用，與放化療聯合使用時，可減輕放療的毒副作用，防止白細胞減少，使患者順利完成治療。人參多糖應用無副作用，證明該藥安全可靠。
6、提高對有害刺激的抵抗力，可以增強機體的應激能力和適應能力，人參中含有人參皂甙，可以提高抗應激的效果。能耐缺氧，耐高溫，耐低溫。
7.抗腫瘤作用:人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參三醇、揮發油。這些物質對腫瘤有壹定的抑制作用，但機理非常復雜。
8.抗氧化作用:人參中含有多種抗氧化物質，如人參皂苷、人參聚炔類化合物、人參二醇皂苷等。這些化合物具有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老，還能調節神經、內分泌、免疫功能、物質代謝等生理功能。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多種功能。人參雖然是壹種價值很高的滋補品，但並不適合所有人。人參中的蛋白因子可抑制脂解，加重血管壁脂質沈積，因此冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎患者慎用人參。血液粘度增加會導致血液循環不暢，中醫稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用，會增加紅細胞數量，使血站的壹致性更高。
人參的功效和作用。人參的食療作用
人參味甘，微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，益氣潤燥，升多降少；
具有益氣健脾、益肺安神、益智養血、生津止渴的功效，
主治:大病、久病、失血、失液、乏力、脈弱；食欲差，乏力少，上吐下瀉；肺氣虛、咳嗽無力所致的氣短氣短；心氣不足引起的失眠、多夢、驚悸、健忘、體虛多汗；津虧口渴，解渴；血虛萎黃，頭暈目眩；腎虛陽痿，尿頻，外感氣虛。
第二，人參適合人群
1，適用於身體虛弱，氣血不足，氣短，貧血，神經衰弱。
2.實熱證、濕熱證、正氣不足者禁用。
三。人參的營養與實踐
又名社錘、山參、園參、人街、鬼蓋、黃參、玉精、血參、土精、金井玉蘭、娃娃參、皮尾參、曬參、益山參。
人參是五加科人參的根。栽培的是“園參”，野生的是“山參”。秋余采挖，洗滌；園參曬幹或曬幹，稱為“生曬參”；人參曬幹後稱為“生曬參”；水焯、糖泡、曬幹，稱為“白糖參”；蒸熟後曬幹或曬幹，稱為“紅參”。野生於中國東北的山區，現在在遼寧和吉林廣泛栽培。
1，適用於身體虛弱，氣血不足，氣短，貧血，神經衰弱。
2.實熱證、濕熱證、正氣不足者禁用。
人參不宜與茶同食，茶反陸離，怕五靈脂和皂莢。
四、人參實踐指導
1，人參能極大地補充元氣，化險為夷，是治療疲勞的第壹要品，所以常用於元氣耗盡、脈弱的癥狀。凡患重病、久病、失血、出汗、嘔吐、腹瀉等者。面色蒼白，精神萎靡，大法不止，脈微者，可急用本品，盲目煎服。
2.脾虛食少，面黃肌瘦，神疲乏力者，可配伍白術、茯苓、甘草，以補中焦。
3、忌鐵質，不可鐵鍋、鋁鍋煎湯。
4、補藥熟了，上火。
五八組不宜吃人參的人。
1，胸悶腹脹
這類人服用人參後，常加重胸悶腹脹等氣滯。
2.發熱
感冒、炎癥等發熱患者服用人參猶如火上澆油，使病情加重。所以首先要明確發熱的原因，不能因為生病和體虛而盲目進補。
3、體內有熱毒。
患有疥瘡、癰或咽喉痛的人，服用人參後會出現瘡毒、久愈等嚴重後果。
4.紅臉的人
臨床上發現，臉紅的人往往情緒激動，血壓往往很高。如果人再吸毒，血壓就會升高，出現頭暈、失眠、多夢等癥狀。
5、舌苔黃而厚
正常人的舌苔薄、白、潤，黃色表示消化不良或炎癥。此時服用的人會出現食欲不振、腹脹、便秘等癥狀。
6、舌質紫暗。
中醫認為，紫暗的舌是氣滯血瘀的象。如果服用人參，會加重氣滯血瘀的病情，出現“疼痛、煩躁、手腳發熱”等癥狀。
7.大肚子的人
這類人服用人參後，往往食欲過盛，出現體重突然增加、體重過重、反應遲鈍、頭重腳輕等不良情緒。
8、健康的人
如果健康人服用過多或過量的人參，不僅有害健康，還會導致疾病。尤其是嬰幼兒、兒童、血液旺盛的青壯年，更不能盲目服用人參。
六、人參片禁忌:
1，忌辛辣、生冷、油膩食物。
2.感冒發熱患者及實證、熱證者不宜服用。
3.這個產品應該在飯前服用。
4.高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫生指導下服用。
5.如果服藥2周後癥狀沒有緩解，就要去醫院了。
6、兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應在醫生指導下服用。
7.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。
8.本品性質改變時禁止使用。
9.兒童必須在成人的監督下使用。
10.請將本產品放在兒童接觸不到的地方。
11.如果您正在使用其他藥物，請在使用本產品前咨詢醫生或藥劑師。