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什麽是綠色消費?

從生態學角度看,所有生物都分為三大類:生產者、消費者和分解者。生產者指各種綠色植物,因為它們可以利用太陽光能和二氧化碳,通過光合作用產生有機物。消費者是指直接或間接以生產者為食的各種生物。我們人類也屬於消費者。分解者是指細菌和真菌等各種微生物,它們分解生產者和消費者的殘留物,並將各種有機物質重新分解成無機物質,然後回歸自然。整個自然界的各種生命形成了壹個完美的循環。隨著生產力的發展,我們人類的消費也逐漸變得越來越復雜。在原始階段,人類所做的不過是采集野果和捕捉獵物,消費後的殘羹剩飯也是自然界中的東西,很容易被分解者送回自然界。近代和現代,人們合成了許多自然界不存在的消費品,如塑料、橡膠、玻璃制品等,這些消費品的殘渣被人類丟棄到大自然中,但分解者還沒有 "胃口 "吃掉它們。塑料、橡膠、玻璃等很難在短時間內腐爛並以可以在自然界中融化的形式回歸自然,因此被作為垃圾堆放。此外,我們使用和食用的東西的生產不再是壹個純粹的自然過程,因此它們的生產也會對環境產生影響。例如,我們吃的面粉需要大量的勞動力、機械甚至化學投入才能生長出來。首先,小麥種子可能是人工培育的高產雜交種,需要農業生物學家進行研究和育種;種植時需要機械播種;然後,在生長過程中可能需要施用化肥以提高產量;噴灑殺蟲劑以抵禦蟲害;使用除草劑清除雜草;最後,使用機械收割、去殼,然後將小麥磨成面粉,去除麩皮 ......。小麥的生長階段和面粉的加工過程都會對環境產生影響。用於播種和收割的機械需要手工制造,在機身制造之前需要開采鋼材;機械運轉需要柴油或汽油等能源;未被吸收的化肥隨徑流流入河流和湖泊,造成富營養化;殺蟲劑殺死害蟲以外的生物,並殘留在土壤中,破壞土壤結構,加劇水土流失;農作物中的殺蟲劑殘留物會進入人類食物鏈,影響我們的健康 ......。因此,我們選擇對環境有不同影響的消費品,每個生產過程都會對環境產生不同的影響。

因此,做壹個綠色消費者意味著我們在選擇消費品時,要考慮其在生產過程、消費過程和處置過程中對環境的影響,然後選擇那些對環境影響最小的產品。

產品生態設計 ¥¥ 從環境角度來看,我們消費的每件產品都會給環境帶來負擔。據估計,生產壹噸產品平均需要八噸原材料。產品不僅在生產過程中需要材料和能源,而且在返回環境之前往往會消耗能源並造成汙染。傳統上,產品設計的重點是設計、制造和維護。但如今,產品設計必須考慮到環境問題,因為產品從原材料、設計、制造、分銷、使用到報廢的整個生命周期都會以某種方式對環境產生影響。在這種新的設計過程中,環境被賦予了與利潤、功能、美學、人體工程學、形象和整體質量等傳統工業價值同等的地位。這種設計思維和方法被稱為生態設計。

目前,生態設計主要有兩種類型:

壹種是產品改進,即從防止汙染和關註環境的角度出發,對現有產品進行調整和改進。產品本身和生產技術壹般保持不變,所做的調整主要是汙染預防和資源循環利用。例如:建立輪胎回收系統、改變原材料、改變使用冷卻液的種類或增加防汙染裝置等技術。

二是產品再設計,即在保持產品概念不變的同時,進壹步開發或更新產品的組成部分。產品再設計的目標是:增加無毒材料的使用,使產品易於回收、易於拆卸,增加零部件和原材料的再利用,或在產品生命周期的幾個階段最大限度地減少能源消耗。

生態設計的理念是如何應用於廢物回收領域的?有人提出了設計的 "4R",即減少(Reduce)、再利用(Reuse)、再循環(Recycle)和回收(Recovery)。

"減量 "是指產品在既定功能和價格的前提下,通過合理設計,將資源的使用壓制到最低限度。例如淘汰使用價值不大的牙膏包裝紙盒;同樣壹個瓦楞紙箱,使用高級瓦楞紙板紙,這樣減少紙張層數的同時還能達到保護商品的功能;充電電池代替普通幹電池,可以多次重復使用,大大延長了產品的使用壽命,相對減少了垃圾的產生量;同樣容量的啤酒瓶,采用薄壁輕質設計,可比普通啤酒瓶節省 30% 的材料;同樣容量的啤酒瓶,采用薄壁設計,可比普通啤酒瓶節省 30% 的材料。同樣容量的啤酒瓶,采用薄壁輕量化設計,可比普通啤酒瓶節省 30% 的材料;防震產品的運輸填充物可從實心材料變為空心材料。

"再利用 "是指設計的產品在使用後可以不經加工再利用,或以廢棄物的形式整體再利用,或即使整體不能再利用,部件也可以再利用。例如,打火機可以加油,火石可以多次更換為壹次性打火機,可以減少塑料垃圾;裝滿醬料的玻璃瓶在食用後可以作為茶杯使用,無需加工就可以實現功能上的替換。馬來西亞還設計了壹種裝載家具的可折疊紙箱,可以折疊成各種形狀,適用於裝載不同形狀的家具,實現了整體的多功能性。

在考慮重復回收時,德國提出了 "收回 "再利用政策,即產品不賣給消費者,而是由制造商 "出租"。例如,奧迪利用回收的舊汽車零部件制造新車並出租,以減少汽車報廢量,這不僅減輕了環境負荷,還節約了資源。類似的 "租賃 "產品還有施樂復印機。此外,柯達公司還設計了壹種可以輕松拆卸和復制的照相機。

"回收利用 "是指設計出便於回收利用廢物作為生產原料的產品。為此,要求設計的產品易於拆卸和組裝,每個零部件避免使用多種不同材料復合而成,各零部件上都附有所用材料的標記,便於根據材料的不同種類進行分離、再生。盡量使用可再生循環利用的材料。

"回收 "是將廢棄的有用資源或部件重新利用,屬於資源回收中的壹部分,它要求設計材料的替代品,更有利於有用資源的回收。例如,為了從廢舊塑料薄膜(焚燒)中回收熱量,應選擇不含鉛的塑料作為焚燒處理的塑料,以便在回收時不會危害環境。另壹個例子是煉鐵廠的熱能回收。我國首套煉鐵廠高爐頂壓發電設備已在上海通過鑒定並投入生產。高爐頂壓發電的原理是利用高爐煉鐵產生的大量高壓煤氣,經冷卻減壓後的壓差輸送給用戶發電。該設備發電能力為1700千瓦,年發電量可達1000萬度。該熱源的回收可獲得巨大的經濟效益。

綠色食品

綠色食品不等於綠顏色的食品。奶粉可以是綠色食品,牛肉也可以是綠色食品。如果妳留心觀察,很多食品的包裝袋上都有壹個綠色小苗的標誌,旁邊還有 "綠色食品 "的字樣。在這些食品的生產和加工過程中,不使用或盡量少使用化學物質。這是因為化學物質可能殘留在食品中,進入人體,對我們的健康造成損害。例如,在果園噴灑農藥,農藥會殘留在水果的表皮;用生長激素餵飼豬 隻,激素會進入豬肉,人吃了這些豬肉,激素便會影響人體的新陳代謝和正 常發育。有機食品比綠色食品要求更嚴格,它們的生產過程不允許使用任何化學合成物質,是真正無汙染、高檔次、高品質的健康產品。

20世紀70年代以來,人們的環保意識不斷增強,發達國家紛紛提出發展 "有機食品生產企業",消費無公害食品的理念。於是,品質優良、營養豐富、食用安全的有機食品應運而生,並首先風靡歐美等國,繼而傳播到世界各地。據國際有機農業聯合會統計,目前它已擁有300多個會員組織,分布在60多個國家和地區,擁有有機食品生產企業約1.5萬家,年產值超過1000億美元。

1989年,中國農業部農墾司提出 "八五 "期間要重點抓好有機食品(無公害食品),並給這類食品起了壹個形象而生動的名字:"綠色食品"。這是我國實施 "綠色食品 "工程的開端。如今,中國 "綠色食品 "的生產規模已處於國際領先地位。通過認證的綠色食品包括蔬菜、禽肉蛋魚、糧油、副食品調味料、乳制品、茶葉、咖啡、水果、酒類、飲料等。

綠色食品的生產和制作、質量和外包裝都有壹定的標準。綠色食品必須在絕對無汙染的環境中生產和制作。農作物、牲畜、水產品和其他原材料的種植、飼養、繁殖和加工都必須符合壹定的生產規範。例如,必須劃出壹批專用農田用於生產綠色食品,必須選擇抗病蟲害能力強的優良品種,必須盡量采用天敵方法防治害蟲,必須使用腐熟的有機肥料作為肥料,等等。不得施用化肥、農藥和其他化學物質,使農藥和其他汙染物在食品中的殘留量極低。綠色食品包裝必須符合專用包裝、標簽要求,必須印有綠色食品商標標識、文字和批準文號,其中標識和 "綠色食品 "4個字為綠色襯白色圖案。

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