十月有哪些水果？
山楂
十月是山楂的收獲季節，山楂又名山楂、紅果、胭脂果，是薔薇科山楂屬的壹種水果，具有很高的營養和藥用價值。常吃山楂制品可增強食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中的鈣恒定，防止動脈粥樣硬化，延年益壽，故山楂被視為“長壽食品”。
山楂含有黃酮類物質，可防治心血管疾病，擴張血管，增加冠脈血流量，提高心臟活力，興奮中樞神經系統，降低血壓和膽固醇，軟化血管，利尿，鎮靜。山楂酸還有強心作用，對老年心臟病有益。山楂能刺激食欲，促進消化，尤其對肉滯有療效。山楂用於許多消化藥物，如山楂丸。山楂具有活血化瘀的功效，有助於緩解局部充血，對跌打損傷有輔助作用。山楂對子宮有收縮作用，孕婦臨產時有促進分娩的作用，能促進產後子宮的恢復。
甘蔗
十月，甘蔗可以收割了。甘蔗種子必須在初霜之前，寒流和霜凍之前收割。霜後發芽率低，所有種子都不能剝皮。商業甘蔗可以在冬季開始前收割。甘蔗汁香甜營養，被稱為最好的水果。還有人說:“甘蔗已競秋。”甘蔗營養價值很高。它含有大量的水分，占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最豐富，其中蔗糖、葡萄糖、果糖占12%。
中醫認為，甘蔗入肺胃經，有清熱生津、降氣潤燥、補肺益胃的特殊功效。甘蔗可治療發熱引起的津液損傷、心煩口渴、惡心嘔吐、肺燥引起的咳喘。此外，甘蔗可以緩解便秘，喝它的汁液也可以緩解酒精中毒。
柿子
壹般會在第壹個霜降節氣，也就是10的6月下旬上市；柿子營養價值很高，維生素和糖分含量比壹般水果高1-2倍左右。如果壹個人壹天吃1個柿子，維生素C的攝入量基本可以滿足壹天需要量的壹半。因此，吃壹些柿子對人體健康非常有益。
柿子還有含碘的特性。因此，對於碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫患者來說，吃柿子是非常有幫助的。普通人平時經常吃，對預防碘缺乏也有很大好處。柿子有養肺養胃、清熱的功效。可補虛、解酒、止咳、通便、清熱、止血、充饑。柿子有澀腸、潤肺、止血、和胃的作用。
棗香油
果肉似白玉，厚而多汁，香而嫩，有蜂蜜味。據測定，它含有可溶性固形物15。2%，總糖13。86%，總酸0。28%，每100g果汁中含有維生素C158。1毫克。具有降血壓、助消化、止咳化痰、健脾通便的作用。柚皮可以做蜜餞，花和葉子可以提取芳香油，柚子汁可以做成罐裝飲料。柚子果實可貯藏180天以上，有“天然罐頭食品”的美譽。
現代藥理分析表明，柚子的果肉和果皮中含有豐富的未成熟的苦橙、新橙皮和胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、礦物質、糖類和揮發油。柚皮和其他黃酮類物質類似，有消炎作用。柚皮復合物比純品有更強的抗炎作用。現代醫學研究發現，柚子肉含有豐富的維生素C和類胰島素成分，因此具有降血糖、降血脂、減肥、美膚、滋補能力等功效。若經常食用，對糖尿病、動脈硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖人群有強身養顏的作用。
冬棗
冬棗壹般9月至10成熟。冬棗最大的特點是維生素C含量極高，每100 g果肉高達380 ~ 600 mg(維生素C補充劑壹般可提供60 mg維生素C)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍。就連曾經被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。
冬棗富含維生素C和維生素P，含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等微量元素，對改善毛細血管、維持血管壁彈性、抗動脈粥樣硬化十分有益。冬棗中還含有蘆丁，是治療高血壓的有效藥物。因此，冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化的防治很有幫助。
獼猴桃還是獼猴桃
獼猴桃是壹種深受消費者喜愛的水果，營養價值很高。它含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質，最引人註目的是它的維生素C含量。據分析，每100克果肉中含有維生素C100~420 ~ 420毫克，在水果中位居前列。此外，它還含有多種氨基酸。研究表明，獼猴桃及其果汁制品可防止人體內亞硝胺的形成，降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平，對高血壓、心血管疾病和麻風病有明顯療效。
獼猴桃是壹種美容保健水果。其豐富的維生素C含量讓很多水果望塵莫及。維生素C不僅可以增強體質、預防感冒，而且對美麗容顏、預防雀斑和黑斑、延緩皮膚衰老也非常有益。平均每斤獼猴桃的維生素C含量高達95。7毫克，而每斤蘋果的維生素C含量只有2。兩毫克。獼猴桃的維生素C和E具有抗氧化作用，能抑制體內脂質過氧化物的增加。
櫻桃番茄
聖女果又稱珍珠番茄，既可以是蔬菜，也可以是水果。果形有球形、梨形、醋粟形，果色有紅、粉、黃、橙。其中以紅色栽培居多。因為遠看像櫻桃，所以取名櫻桃番茄。它不僅色澤鮮艷，外形美觀，而且味道鮮美，營養豐富。除了番茄的所有營養成分外，它的維生素含量是普通番茄的1。七次。本期邢大廚以聖女果為食材，做了三道家常菜，既簡單又美味。
聖女果味甘酸，微寒，對便秘、肉食過多、口渴、口臭、胸悶膈、咽痛、食後腫脹等有益。大量的維生素C是人體結締組織的必要成分，能增加軟骨、血管壁管、韌帶和骨骼的力量和彈性。
龍眼
龍眼9月至65438+10月上旬成熟。新鮮桂圓肉乳白色，半透明，甜如蜜。曬幹後果肉變深褐色，有彈性，稱為龍眼肉，食用藥用。它含有糖、蛋白質和多種維生素等營養成分，是人們喜歡的美味水果之壹。龍眼還有其他名字，如龍眼、益智和朱莉。因其種子圓形有光澤，臍狀突起為白色，形似傳說中“龍”的眼睛，故名。新鮮的龍眼鮮嫩無比，多汁可口，是其他水果無法企及的。鮮桂圓曬幹後就成了中藥中的桂圓。
龍眼肉味甘，性溫，歸心脾經。適用於心脾兩虛、氣血兩虛的患者。桂圓含有多種營養成分，具有養血安神、健腦益智、養心健脾的功效。是傳統的健脾增智食品，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有很好的療效。國內有學者發表了關於龍眼抗衰老的論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。
甜玉米
水果玉米是壹種最適合生吃的超甜玉米。與普通玉米相比，其主要特點是青棒期皮薄、多汁、脆甜，可直接生吃。薄薄的皮被咬破，香汁溢出臉頰。生吃和熟吃都特別甜脆，就像水果壹樣，所以叫“水果玉米”。根據種子的顏色，通常有黃白、純黃、純白三種，尤其是前兩種更為常見。
水果玉米可以生吃，也可以煮熟吃，剝了籽也可以煮熟吃。是壹種新型的休閑保健食品，富含水溶性多糖、維生素A、B1、B2、C、E、礦物質和遊離氨基酸，易被人體消化吸收。它風味獨特，深受人們的喜愛。
梨樹
梨又叫快果玉乳。古人稱梨為“果之宗”，即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜可口，又被稱為“天然礦泉水”。梨味甘寒，有清心潤肺的作用。對肺結核、氣管炎、上呼吸道感染患者咽幹、癢痛、聲音嘶啞、痰稠等有效。梨有降血壓、滋陰清熱的功效。患有高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的患者常吃梨，大有裨益。可促進食欲，幫助消化，具有利尿、通便、解熱的作用，用於高熱時補充水分和營養。
熟梨有助於腎臟排泄尿酸，預防痛風、風濕病和關節炎。有潤燥、祛風、醒酒、解毒的功效。秋季氣候幹燥時，人們常感到皮膚瘙癢，口鼻幹燥，有時幹咳少痰。每天吃壹兩個梨，可以緩解秋燥，對身體有好處。梨可以清咽降火。播音員、歌手經常吃煮熟的梨，可以增加口中的津液，起到維護嗓子的作用。這個時候天氣容易感冒，嗓子不好。最常見的飲料是煮白梨。
蘋果
藍色的6月上市，熟的8月底到9月中旬。蘋果有“智慧果”和“記憶果”的美譽。人們早就發現，多吃蘋果可以提高記憶力和智力。蘋果不僅富含糖、維生素、礦物質等人體必需的營養物質，還富含鋅。據研究，鋅是人體內許多重要酶的成分，是促進生長發育的關鍵元素。
蘋果中含有的纖維素可以軟化大腸中的糞便；蘋果富含有機酸，能刺激腸胃蠕動，促進排便。另壹方面，蘋果含有果膠，可以抑制腸道的異常蠕動，減緩消化活動，從而抑制輕度腹瀉。法國研究人員通過實驗得出結論，吃蘋果可以降低血液中的膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，從而防止膽固醇在膽汁中沈澱形成膽結石。有實驗發現，經常吃蘋果的人，50%以上的膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
赤鐵科常青樹或其果實
開心果又叫開心果、紅鐵果、牛心梨。在臺灣省，它們也被稱為五峰柿和人參果。果實成熟後呈灰色或銹褐色，果肉黃褐色，質軟。開心果營養豐富，有清心潤肺的功效。開心果富含葡萄糖和維生素，對心臟病、肺病、動脈硬化有輔助作用。它們是海南島著名的水果。開心果生吃很好吃，還可以做成果醬、幹果、果酒等。
無花果
成熟季節為9月-65438+10月；無花果富含氨基酸，鮮果1。0%，幹果5。3%;目前已發現18種。不僅有人體必需的8種氨基酸，而且顯示出很高的利用價值，尤其是天冬氨酸(1。9%幹重)最高，對抗擊白血病、恢復體力、消除疲勞有很好的作用。因此，無花果飲料在國外被視為“咖啡因替代品”。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，能幫助人體消化食物，促進食欲，又因其含有多種脂質，具有潤腸通便的功效；無花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用，可減少脂肪在血管中的沈積，從而降低血壓，預防冠心病。
火龍果；火龍果
開花結果期為每年5月~ 165438+10月。從開花到果實采摘需要40天左右，果實由綠轉紫即可采收。同時結果期長達6個月，12 ~ 15批次成熟。火龍果營養豐富，功能獨特，對人體健康有極好的功效。它含有植物白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，這些都是壹般植物中不多見的。白蛋白是壹種粘稠的膠狀物質，對重金屬中毒有解毒作用。
火龍果不僅含有豐富的白蛋白，還有壹種更特殊的成分——花青素。葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有花青素，但火龍果中花青素的含量最高，尤其是紅肉水果。它具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，還可以提高防止腦細胞變性和抑制癡呆癥的發生。同時，火龍果還含有美白肌膚的維生素C和豐富的水溶性膳食纖維，具有減肥、降血糖、潤腸、預防大腸癌的作用。
香蕉
6-8月播種，次年7月初摘芽，9月底至10摘果。香蕉是市場上最容易買到的水果之壹。它不僅能給人體提供豐富的營養和多種維生素，還能使皮膚柔軟有光澤，眼睛明亮，精力充沛，延年益壽。
香蕉是“全身寶”，可以預防中風和高血壓，降低血壓，保護血管。美國科學家證實，連續壹周每天吃兩根香蕉，可以降低血壓10%。如果人壹天吃五根香蕉，其降壓效果相當於降壓藥每日用量的50%。香蕉含有豐富的維生素A，能有效維持皮膚和頭發的健康，對手足皮膚皺紋非常有效，還能使皮膚光滑細膩。