作為壹名人民教師，通常需要準備壹份教案，教案有助於順利有效地開展教學活動。來參考壹下教案是怎麽寫的！以下是我為大家整理的三份幼兒園食品安全課教案。歡迎分享。
幼兒園食品安全課教案1小班食品安全教案:不要亂吃。
設計意圖:到下學期，小班開始形成自己的個性，獨立自主，對周圍的事物充滿好奇，渴望探索和體驗，但往往忽視自身的安全。日常生活中，孩子喜歡往嘴裏塞壹些小硬片、紙片、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西；幼兒園放學時，有的孩子在門口小攤上吵著吃油炸的、不衛生的零食；個別孩子不生病纏著家長帶藥去幼兒園...這些都說明孩子自我保護意識差，缺乏生活經驗和常識。
新大綱明確要求，幼兒園要把保護幼兒生命和促進幼兒健康放在首位，緊密結合幼兒的生活和活動開展安全衛生保健教育，以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子樹立正確的安全觀念；提高自我安全意識；學習處理安全事件的能力，所以我設計了“不要亂吃”的教學活動，來源於並服務於孩子；既滿足了孩子的實際需求，又有利於孩子的長遠發展，有助於拓展孩子的人生閱歷和視野。
活動目標:
1，認知目標:通過真實案例和生活場景讓孩子知道隨便吃的危害。
2.能力目標:提高自我保護意識和安全事件處理能力。
3.情感目標:引導孩子樂於探索、交流和分享，激發孩子的想象力。活動準備:
1，材料準備:壹顆鐵五角星，真實案例“卡在喉嚨裏的五角星”；課件《吃飯的時候》《為什麽肚子會痛》；情景表演《好吃的魚》；有些不能
吃的食物圖片:(老鼠，被蒼蠅咬過的食物，過期的食物，腐爛的食物，假冒的，劣質的食物，沒洗過的食物)；每組有壹個小籃子(配圖片，如:孩子邊走邊喝水，邊吃邊開玩笑，吃很多冰淇淋，把鉛筆放在嘴裏等。);音樂(120急救錄音，輕音樂)
2.心理準備:生活中註意不要亂吃。
3、知識準備:孩子知道什麽東西特別危險，不能放在嘴裏。
4.環境準備:留壹面有邊框的主題墻。
活動流程:1。興趣介紹。
1.播放“120救護車”的聲音
老師:“怎麽回事？”(小朋友大膽猜測，互相交流)
2.出示壹個小鐵五角星，說:“妳想知道發生了什麽，就讓這個小五角星告訴妳吧？”
二、故事導入
1，講故事《卡在喉嚨裏的五角星》
2.問題:“醫生從龍龍的氣管裏取出了什麽？為什麽會這樣？醫生對龍龍說了什麽？妳知道還有什麽東西特別危險，不能放進嘴裏嗎？”
3.老師總結:“當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心和龍龍的爸爸媽媽壹樣焦急。龍龍怎麽會把這麽大的五角星放進嘴裏呢？多虧了醫生爺爺的巧妙技術，龍龍得救了。我希望所有的孩子壹定要記住這個教訓，千萬不要把任何東西放進嘴裏。”龍龍就是這麽不小心，我們來看看視頻裏的小朋友要小心什麽。
第三，課件和情境表現深入。
1，課件《吃飯的時候》
內容:孩子們在吃飯的時候，有的在開玩笑，有的在扔米飯，有的在玩玩具，嘴裏含著米飯跑來跑去。
看後討論:小孩子都這樣吧？為什麽？
總結:人在吃飯的時候，寶寶會經過氣管，然後到胃裏。吃飯的時候說話，大吵大鬧，寶寶就吃了。
如果妳走錯了路，妳就很容易窒息。嚴重的話，妳的飯會卡在氣管裏，妳會因為無法呼吸而死亡。所以孩子吃飯。
吃飯喝水的時候壹定要安靜，不能嬉笑打鬧。
2.課件《妳的肚子為什麽會痛》
內容:有壹天，媽媽把東東從幼兒園接回家。東東堅持讓媽媽買香腸吃，她只好給東東買了兩根。冬冬馬上就吃了。冬冬回家的時候，看到籃子裏有很多草莓。我抓起它們吃了。我媽說:“冬冬，等洗幹凈了再說。”“我不怕臟。”冬冬吃了很多。晚上不知道為什麽冬冬的肚子疼的厲害。看後討論:
小朋友，冬冬的肚子為什麽會痛？告訴我，妳是怎麽做到的？看圖:
(1)被老鼠和蒼蠅咬過的食物。
(2)過期食品。
(3)腐爛的食物
(4)假冒偽劣食品。
(5)未清洗的食物。
問題:妳吃過這些東西嗎？說，這些東西為什麽不能吃？
總結:街邊的燒烤食物特別不衛生，吃了容易致癌。吃水果前壹定要洗幹凈。
購買食品時，壹定要有質量安全標誌，保證食品在保質期內。有些腐爛，老鼠，蒼蠅被假的咬了，
妳不能吃劣質食物，否則妳會食物中毒。
第三，遊戲判斷對錯
1.上幼兒園的時候，沒有生病的小紅堅持讓媽媽幫她帶藥去幼兒園。總結:沒生病的時候，不要隨便吃藥，否則會對身體造成傷害。而爸爸媽媽的藥就更差了。
可以吃，可能會引起中毒，後果很嚴重。
2.鄰居的小弟弟給了他的小妹妹壹個小果凍吃。
總結:小朋友有沒有聽說過很多小朋友因為吃了果凍卡在喉嚨裏而死的？果凍
我們這些孩子盡量不吃東西，就算想吃，也要先用勺子掰開再吃。尤其是幼兒壹定不能吃。
小果凍
3.夏天來了，天氣太熱了。我喝了飲料，吃了冰淇淋。
總結:雖然夏天天氣很熱，但是還是要盡量少吃冰淇淋，因為太冷了會讓肚子寶寶不舒服。
4.小孩拿了壹個玻璃球，放在嘴裏玩。
總結:玻璃球是危險品，不要在嘴裏玩，可能會導致危險。
第四，業務活動
1，請把小筐裏沒有做對的圖片挑出來說原因。比如孩子走路喝水的時候很容易嗆到。
2.老師巡視觀察孩子，引導他們互相討論。
幼兒園小班食品安全課程教案第二部分活動目標:
1.能區分垃圾食品和綠色食品。
2.我喜歡吃綠色食品
3.了解垃圾食品對我們健康的危害
要準備的活動
綠色食品(水果、蔬菜和幹果)和垃圾食品(薯片、巧克力、香腸和方便面)。
活動過程
1.故事導入，引起孩子有體驗。
老師認識壹個叫豆豆的孩子。妳想認識他嗎？讓老師給妳講他的故事。小豆豆非常喜歡吃東西。他每天吃個不停。妳覺得他吃什麽？哦，妳說他會吃薯片和巧克力。妳怎麽這麽了解他？是的，他喜歡吃薯片和巧克力。他吃完巧克力後吃方便面，但當他媽媽叫他吃水果時，他不吃。孩子們的媽媽讓小豆豆吃什麽？哦，吃水果，妳仔細聽著。如果妳媽媽讓妳吃水果，妳會吃嗎？小豆豆不是不吃水果的好孩子。今天他壹吃完麻辣燙，肚子就疼。“哎喲！。。"小豆豆用手捂著肚子大叫，媽媽聽到後趕緊帶他去了醫院。妳猜醫生叔叔會怎麽說？哦，我吃得太多了。妳知道小豆豆吃了什麽嗎？(薯片，巧克力，方便面，麻辣燙)嗯，這些東西好吃嗎？小豆豆吃了他們的肚子。發生了什麽事？哦，我胃痛。老師告訴妳，小豆豆吃的東西都是“垃圾食品”。吃了會讓我們肚子疼，有的孩子吃了會胖。
2.區分垃圾食品和綠色健康食品
孩子們，妳們知道什麽是垃圾食品，什麽是健康食品嗎？老師，這裏有很多食物。讓我們找出哪些是垃圾食品。什麽是健康食品？垃圾食品放在藍色的籃子裏，健康食品放在紅色的籃子裏。我看見藍色的籃子裏幾乎沒有食物了。垃圾食品就這麽少嗎？讓我看壹看。啊？為什麽紅色的籃子裏有薯片？小朋友，薯片是什麽食物？哦，垃圾食品，那我們應該把它放在哪個籃子裏？嗯，垃圾食品要放在藍色的籃子裏。蘋果是什麽食物？誰能說說為什麽蘋果是健康食品？好像小孩子懂得很多。現在老師將測試妳。小豆豆馬上就要出院了。老師想讓妳幫老師給小豆豆選壹些健康的食物。我應該選擇什麽？哦，蘋果，香蕉和酸奶。妳說的是我們剛挑的健康食品。除了我們班，妳還知道哪些健康食品？哦，所以我們周圍有這麽多健康的食物。
3.對垃圾食品說不！
誰記得小豆豆肚子疼的原因？哦，吃垃圾食品。如果垃圾食品如此糟糕，我們該怎麽辦？是的，這孩子是對的。我們不應該吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好，我們不吃。但是爸爸媽媽還不知道。我們該怎麽辦？嗯，回家後告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的健康有害，我們不能吃。
幼兒園小班食品安全課程教案3教學目的:
引導學生學習壹些食品安全方面的知識，讓學生了解安全的重要性，在購買食品時進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從心理上遠離安全隱患，加強自身素質培養，讓學生安全健康成長。教學過程:
壹、引入談話:
學生生活在壹個幸福溫暖的家庭裏，受到父母和家人的關心和愛護。似乎沒有危險。但是生活中還是有很多事情是需要註意和小心對待的，否則很容易導致危險和意外。
二、談食品安全要註意什麽？
1，正確洗手是食品安全的第壹步。
“濕、擦、搓、抱、幹”，每個人飯前飯後都不忘做，不讓病菌進入。
2、路邊飲食，零食拒進，疾病遠離我。
3.不要購買包裝不全、標簽不明的食品，不要食用與飯菜分開的食品和牛奶。
4.購買眼和鱗明亮有光澤、肉質有彈性、無腥味的魚；粉紅色的彈性肉；千萬不要買頭、腳、尾扇都是黑色的蝦，頭都快掉了。
5.防交叉汙染:家裏買回的食品要分區域存放；烹飪時，生熟食物要分開處理，餐具、用具要保持清潔。
6.家禽食物應根據每餐的重量進行掏膛、清洗和單獨包裝並儲存在冰箱中；蔬菜在Z冰箱裏要去汙，不能用普通報紙(白報紙也可以)包爛葉子，防止墨水進入體內，有害健康。
第三，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。
1.在能買到足夠食物的情況下進行選擇和鑒別，不要買“三無食品”。即沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有工廠地址就買不到食品。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食物容易腐爛變質。如果不註意的話，在烹飪和保存食物時要特別註意衛生，尤其是廚房環境和設施的衛生，個人衛生和食物原料的調理。
2、除了用藥預防，食療也是壹種方便可行的選擇。壹個白蘿蔔，半個橘子皮，三片姜，兩片蔥，壹把香菜，給全家人煮湯就能增強呼吸保護能力。
四、身體不適怎麽辦？
1.立即停止食用可疑食物。
2.喝水。立即飲用大量清水，稀釋毒素。
3、嘔吐。用手指抵住喉嚨，盡可能把肚子裏的食物吐出來。
4.將嘔吐物或糞便保存在塑料袋中，送醫院檢查，方便診斷。
5、脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等。)，應盡快送往附近醫院。
動詞 （verb的縮寫）總結:
喜歡吃零食是孩子的天性，但他們在開心地吃著的同時，往往會忘記檢查食物是否過期或變質，存在很大的安全隱患。享用零食的時候請記得吃安全放心的食物。