周年海水鹽度控制在30%左右，不得低於25%。密度：殼長2cm的鮑魚苗，800-1000個/箱；殼長3-4cm的鮑魚苗，600-700個/箱；殼長4-5cm的鮑魚苗，400-600個/箱。餵食：每隔5-7天投餵壹次，餵鮑魚以紅菜，龍須菜，海帶為主。幼苗時期餵海帶，長殼比較快又明顯，吃海帶長出來的殼是綠色的，沒有海帶也可以餵紅菜，吃紅菜長的殼呈紅色（龍須菜也是壹樣）
全部檢查壹遍；孵化槽、過濾鼓、虹吸管，全部經次氯酸鈉常規消毒，再用紫外線消毒的過濾海水沖洗幹凈待用；準備好顯微鏡、燒杯、移液管、計數器、血板計數器、手電筒等隨時用的器材。孵化槽、過濾鼓、虹吸管，全部經次氯酸鈉常規消毒，再用紫外線消毒的過濾海水沖洗幹凈待用；準備好顯微鏡、燒杯、移液管、計數器、血板計數器、手電筒等隨時用的器材。?
池塘養殖：條件具備的地區，可在陸地建池，采用流水和充氣養殖。工廠化養殖：建鮑魚養殖室，通過建冷卻、供熱系統以達控制水溫的壹種養殖方式。坑道養殖：利用坑道自身溫度恒定的自然條件，在籠子放些增加重量的東西，讓籠子沈到海底，這樣的生長環境比較適合鮑魚，而且生長發育快，用海帶或者是海藻餵養就可以。
海底沈箱，這種比較簡單，就是用繩子綁住箱子在固定的地方沈入海底行了。飼料需要根據鮑魚生長需求不同規格來進行餵食，壹般新鮮細嫩的海帶、裙帶菜、龍須菜都是鮑魚比較喜歡吃的，采苗時對水質要嚴格要求鮑魚人工育苗時，水質要求很嚴，采苗用水要經過12小時黑暗沈澱，再經兩次過濾方可使用。