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靈香草有什麽特點?

(賴婷芝)

靈香草又名零陵香、香草。為報春花科多年生草本植物。主產於廣西、廣東、雲南,次產於四川、貴州、湖北、臺灣等省。全草入藥。全草含有類似香豆素的芳香油,近代在工業上提煉香精配料、高檔香料、飲料、牙膏、肥皂等,是保管衣物和書籍的防蟲佳品。性味甘、平、無毒。具有祛風散寒、避瘟疫、行氣止痛、驅蟲等功效。主治風寒頭痛、牙痛、咽喉腫痛、胸滿腹脹、蛔蟲等癥。

I.形態特征

植株高 20-40 厘米,直立或匍匐。匍匐莖生不定根。莖無毛,具角或狹翅。葉互生,卵形或橢圓形,長2-5厘米,寬1.2-3厘米,全緣,灰綠色,基部下延,葉柄長0.5-1.2厘米,葉和莖的表面密布棕色腺點,新鮮時香氣不明顯,幹燥後香氣濃郁。花單生於葉腋,花梗細長,萼片 5,披針形,長 7-8 厘米;花冠黃色,5 深裂,裂片倒卵形,長約 l-5 厘米,雄蕊 5 枚。花冠黃色,5深裂,裂片倒卵形,長約l-5厘米,雄蕊5枚,著生於花冠筒口,離生,與花瓣對生,花絲極短,子房上位,花柱高出雄蕊,蒴果球形,灰白色,有宿存的花萼和花柱;種子極小,黑褐色(圖16 種子極小,黑褐色(圖16-16)。

圖 16-16 靈官莊形態圖

二、生物學特性

靈官莊喜好涼爽濕潤氣候,分布區廣西大瑤山,生長在海拔 1200m 以上的高山深林和河谷陰濕地帶,年平均氣溫 14.9 ℃,年降雨量 1500mm -2000mm ,當日平均氣溫 1500mm -2000mm 時,日平均氣溫 1500mm -2000mm 。年平均氣溫 14.9℃,年降雨量 1500mm-2000mm,當日平均氣溫 9-10℃ 時,幼芽開始萌動。月平均氣溫 13-19 ℃,相對濕度在 85% 以上,遮陰度 75%,土層深厚的條件下,植株高度生長每 5 天可增加 1cm 左右。大瑤山春秋兩季氣候涼爽,由於森林覆蓋率高,相對濕度穩定,為靈芝提供了良好的生長環境,因此在其年生長周:期形成了兩個明顯的生長高峰(表 16-16)。

表 16-16 不同季節氣候條件對靈香草生長的影響

地點,廣西大瑤山,1983-1984 年數據。

溫度是靈香草分布的限制因素,靈香草不耐高溫,雖然濕度適宜,但溫度過高的地區不宜種植,種植後生長緩慢,葉片發黃直至全株枯死,在夏秋高溫季節日平均氣溫不超過30℃為佳,但可耐-2℃的低溫。

三、栽培技術

(壹)品種

目前栽培品種分為大葉、中葉、小葉三個品種,莖枝有三棱形或四棱形。花色有紅花和黃花兩種。花期約 25 天。大葉種,莖粗葉長快,但株數少,產量低,抗病性差;中葉種,莖葉比大葉種小,但株數多,生長快,產量高,抗病性強;小葉種莖葉比中葉種小,生長慢,株數多,產量低,抗病性強。目前大面積生產,提倡栽培中葉種。

(2)選地整地

選擇深山涼爽濕潤、有落葉層、富含腐殖質、排水良好的雜木林地。尤其以疏松的生荒地為好。疏伐後使林下蔭蔽度在 75% 左右,然後將雜草、枯葉、草根等清除,每畝施入 70-100kg 磷肥、1000-1500kg 草皮灰作基肥。深耕、碎土、耙平,做成90厘米寬的高床。

(三)繁殖方法

1.種子繁殖

春播 3 月下旬至 4 月上旬,秋播 9 月上旬。條播或撒播,行株距20cm,播種時先將種子與細土拌勻,均勻撒播,薄覆細土或草木灰,在18-20℃時播種,15-20天出苗。因用種子繁殖栽培周期長,壹般較少采用此法。

2.扡插繁殖

每年4-5月,選擇粗壯、無病蟲害的當年生植株,剪取長約4-5cm的插條,每插條帶1-2片葉,按行株距6×5cm扡插,插條入土深度以3/4為宜,然後將土壓緊,澆透水.然後壓緊土壤,澆水,保持土壤濕潤。壹般每畝用苗75公斤左右。

(四)田間管理

1.除草

待植株成活後,每年除草兩次,同時摘除枯葉。第壹次在開花前(2 月-3 月)。第二次在 10-11 月。栽後不久,如遇大雨插條會被雨水打翻,雨後要檢查更換插條。

2、施肥

由於靈鄉草原屬野生植物,群眾歷來有種植習慣,但產量很低。平均畝產在 30 公斤左右。近年來,由於種植面積擴大,合理施肥提高了單位面積產量。施肥和不施肥對靈芝草的產量影響很大,其中施肥多的都比對照有明顯的增產效果,其中以氮磷鉀處理增產效果最大,平均畝產125.2kg,比對照增產27%。其次是氮磷處理比對照增產21%(表16-17)。

表16-17 施肥對靈芝香草產量的影響

註:(1)資料引自:廣西金秀外貿局《科技情報》1988年第1期。

(2)對照為不施肥,N厘沲每年每畝施尿素5.0kg,P厘沲每年每畝施鈣鎂磷15kg,K厘沲每年每畝施硫酸鉀7.5kg。

在相同環境和土壤肥力的同壹塊土地上,未施肥的植株個體發育表現為葉色淺綠,莖稈細弱,生長緩慢;施肥後植株生長迅速,葉色深綠肥厚,莖稈粗壯。施肥後,植株生長迅速,葉片深綠肥厚,莖稈粗壯,病害較少,開花結果正常,增產效果明顯。

(五)病害窖藏及防治

1.細菌性軟腐病

(Erwinia carotovora var. carotovora Y.X.Chen)

是壹種毀滅性病害,也是靈芝的主要病害,壹年四季均可發生,以開花前後流行速度最快,是發病盛期。是發病的高峰期,主要為害植株的葉、莖、花等部位,造成葉腐病和頂腐病。

2、排灣斑枯病

(Sepioria lysimachiae Westend)

病斑可引起落葉,且常混有軟腐病菌,加重軟腐病的危害。防治方法:(1)藥劑防治,田間落葉率1-2%或爛頂率0.1%,田間尚未形成明顯發病中心為施藥關鍵時期,可用農用鏈黴素200ppm+75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或農用鏈黴素200ppm+25%多菌靈可濕性粉劑250倍液。噴施後,上述兩種病原菌的復合侵染,防治效果達80-90%以上,殘效期壹般為壹個月左右。因此,為了提高防治效果,噴藥前不宜施氮肥,收獲前壹個月應停止用藥,以免產生殘毒,影響淩霜草的品質;(2)冬季清園處理並燒毀殘株,減少越冬病源。栽植無病苗或苗期消毒;(3)及時清除田間雜草,避免機械損傷。

四、采收與加工

(壹)采收

淩香草壹年四季均可采收,但以冬季采收為好,其產量高,品質好。將整株香草拔起,除去泥沙。為了不影響來年的面積和產量,做到少種多收,只收地上部分,不除根,特別是土壤肥沃、病害少、長勢好的地塊,更應如此,其優點是:1.采1畝保留1畝面積,可節約藥用報春花種子65-70公斤。2.節省勞力。3.留根比新栽種的植株多,生長快,產量高。4. 留根的同時采收莖葉的方法是從根部 4-5 厘米處采收,以利再生。采收後及時清除地裏的雜草和枯枝敗葉,然後用100kg磷肥和2.5kg氮肥拌150-200kg土,施入覆蓋靈芝草根部。

(二)加工

為了便於運輸,可在山上用明火烘幹。但靈芝草易燃,特別是在晾曬到七八成幹時,要特別註意看火,否則壹旦著火就會全部燒光,無法挽救。

產品質量要求:以莖葉細嫩、灰綠、幹燥、清香、無泥沙雜質為好。為此,要用炭火或烤房烘烤。如果用柴火烘烤,要防止煙霧過大,造成靈芝香草味煙熏或發黑。

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