保養身體要從平時壹點壹滴做起。老年人容易骨質疏松，每天吃點鈣片。給父母訂牛奶。每天壹杯，營養肯定夠。如果父親嗜酒，可以買些藥酒。紅酒也不錯。我奶奶每天晚上喝壹杯紅酒，睡眠就會好很多。這些就差不多了。說到保健品，我們再來說說膳食。答：飲食方面：應多吃素食，因為蔬菜和水果除了富含維生素、礦物質外，還富含膳食纖維，不僅能預防便秘，還能減少糞便中的有害物質對腸壁的損傷，預防腸癌。此外，蔬菜水果大多屬於堿性食物，而壹般高蛋白食物則屬於酸性食物。在人的胃中，肉、米、麥等食物消化後往往會發生酸性反應，這就需要蔬菜水果來中和，維持體內酸堿平衡。古人早就提出了 "五菜為充 "的觀點，說明蔬菜對消化系統有 "充 "和 "疏 "的作用。因此，要想胃口好，消化系統健康，就要經常多吃蔬菜水果。雖然肉類食物吃多了會導致很多疾病，但並不是說就不能吃壹點肉，因為畜肉、禽肉中的動物蛋白，是人體必需的營養素。歐洲科學家不久前就對人們常吃的紅肉（牛肉、豬肉、羊肉等）做出了明確結論：常吃紅肉會增加患腸癌的風險。因此，在保證酸堿平衡的前提下，最好用魚、雞、鴨等白肉代替紅肉。對於喜歡吃肉的人，李教授強調，在吃富含膽固醇的食物時，壹定要搭配壹些蔬菜、水果和豆類等，這樣才能增加膽固醇的排泄，減少膽固醇在體內的合成和吸收，避免動脈粥樣硬化。澱粉類食物對腸癌的抑制作用主要表現在兩個方面：壹是澱粉進入腸道後，通過壹系列反應，有助於增加糞便，促使結腸排泄，加速致癌代謝物排出體外。其次，澱粉在腸道發酵酶的作用下，會產生大量的丁酸鹽。實驗證明，丁酸鹽是壹種有效的癌細胞生長抑制劑，能直接抑制結腸細菌繁殖，防止結腸內壁產生潛在的致癌細胞。生活中應該如何選擇含澱粉的食物？對於工作繁忙的上班族來說，超市裏粗加工不去皮的全谷物食品，如谷物面包，應該是首選。購買谷物面包時要註意辨別：如果配料表中排在第壹位的是谷物，說明谷物含量確實豐富；如果谷物含量排在其他配料或糖分之後，說明這類食物中谷物含量不多。還有壹種方法：把面包拿在手上，如果感覺面包的麥粒密度大、緊密度高，有明顯的麥粒顆粒感，那就是富含谷物的面包。除了谷物面包，用蕎麥制成的面條、涼粉、煎餅、饅頭和米飯等主食也是不錯的選擇。富含B族維生素、維生素E的五谷雜糧粥，如粥、蓮子粥、荷葉粥等更適合中老年人食用。第二：中老年人選擇保健品：保健品具有保健功能，但不講科學地吃保健品不僅不會起到保健作用，還會損害中老年人的健康。不按需要服用保健品會導致某種功能障礙等副作用，如單壹補充維生素，還不易排出維生素A等維生素，有時還可能中毒。有的中藥保健品吃多了，會因為藥性中毒，出現傷肝等後果。有的保健品添加了壹定量的激素，服用者壹定要註意整體平衡，激素多了對健康損害大。保健品不以治療為目的，只以預防疾病、維護健康為目的，適用於特定人群，如亞健康人群、某些維生素缺乏人群等。因此，保健品不能作為日常膳食的替代品，這壹點老年人要特別註意。因此，建議老年人可以服用壹些補鈣的藥物和保健品，如果有缺鐵性貧血，除了從食物中增加鐵的吸收外，還可以服用壹些含鐵的保健品。但補鐵應在醫生的指導下進行，因為鐵不易排出體外，補鐵過量易導致鐵中毒。先檢測身體再選保健品老年人可以服用壹些這樣的保健品，壹是抗衰老類的保健品，其主要功能是對抗自由基。比如維生素C、維生素E、番茄紅素等。二是提高免疫力、促進新陳代謝功能的保健品。三是改善腸道功能的保健品，如乳酶生等。他特別提醒，壹種保健品不要吃太久，因為健康是要 "平衡 "的。具體選擇保健品應註意以下六個步驟：壹、認清屬性，即看自己是否屬於某保健品上市的特定人群。第二，找準自身需求。三、認清產品中的有效成分（功效成分），不要被廣告中的功效宣傳而轉移視線。比如腦白金等調整睡眠的保健品，目前市場上有四五十種之多，名稱各異，宣傳也不盡相同，但其有效成分都是褪黑素。四是註意生產單位和批準文號，看是否有 "健 "字號。五是看產品說明書上的註意事項是不是 "適合人群"，如果沒有這樣的說明，至少可以判斷該保健品不正規。第六，有些保健品的說明中也列出了 "不適宜人群"，購買前壹定要仔細閱讀對比。
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