中藥怎樣管理

中藥飲片的儲存與養護變質與預防壹、影響中藥變質的自然因素 1、空氣：成分復雜主要因素有，水分（受潮、返潮）、氧氣（氧化、分解）、灰塵（汙染）、微生物（生蟲、黴變）。在保管中需根據季節和藥品的性質的不同情況采取相應的措施加以控制。 2、溫度：溫度在16~35℃時壹般害蟲容易生長繁殖；在25~28℃時最適合黴菌的生長；溫度在35℃以上時，揮發性的藥物成分會加速揮發，花、葉之類容易香氣走失與變色，含油脂的藥物易出現走油，樹脂類藥品易出現軟化與熔化而發生粘連現象。 3、濕度：濕度與溫度是影響藥品質量密切相關的兩方面。壹般在30℃以下，相對濕度控制在70～75%。 4、日光：對於中藥有幹燥、防黴和殺蟲殺菌作用。但其中的紫外線會加速藥物成分的氧化、還原、分解以及促使藥物揮發、變色失性等。 5、時間：壹般儲存5年以上，“先進先出，陳貨先出”原則。（1）批號表示藥品生產日期。（介紹批號與包裝日期）（2）負責期二、中藥儲存的變質與防治（壹）蟲蛀害蟲侵入藥物內部引起組織破壞的現象。 1、害蟲的種類常見的害蟲有：谷象、米象、大谷盜、藥谷盜、鋸谷盜、日本標本蟲、印度谷螟、粉滿等。 2、藥害蟲的來源（1）從產地采收時受到汙染；飲片加工未徹底殺滅害蟲及卵。（2）由運輸工具、包裝材料或倉儲容器和用具等潛伏的害蟲。（3）害蟲本能的傳播（成蟲傳播）（4）空倉未經徹底滅蟲（5）較小的蟲害和滿類（隨動物、風力傳播） 3、藥的性質與蟲蛀的關系（1）藥物的成分壹般含多量澱粉（白芷、山藥、芡實等）、含糖粉高（黨參、枸杞、大棗等）、含蛋白質多（烏梢蛇、土元、九香蟲等）、含脂肪油大（苦杏仁、柏子仁、郁李仁等）的藥物易蟲蛀。而含辛辣、苦味成分（細辛、花椒、幹姜、黃柏、黃連等）壹般不易蟲蛀。（2）藥物的質地質地柔潤的藥物（紅參、地黃、黨參）在潮濕狀況容易生蟲。而質地堅硬致密的藥物（桂枝、赭石、石決明）。（3）藥物的完整度原藥材外表面有保護組織（木栓、角質、茸毛等）害蟲不易侵入。（4）藥物的加工炮制 4、害蟲的危害（1）消耗藥品，造成浪費（2）汙染藥品，傳播疾病害蟲食害藥品時，積聚大量的糞便、蟲蛻、蟲屍、微生物並排泄大量的水分，可導致藥品在短期內發熱、發黴變質。人們服用這些被汙染的藥品後會生病。如蟎類能引起皮炎、皮疹；若隨藥品內服後，蟎能穿過胃壁進入內部器官，當進入泌尿道時可產生血尿；進入呼吸系統可引起哮喘；進入血液循環系統可引起發燒、水腫、等全身癥狀。鼠類傳播的疾病更多。 5、中藥蟲蛀的防治（1）預防在先室內環境應保持幹燥通風，溫度適宜（溫度控制在30℃以下，相對濕度在70%以下），藥物進倉前將容器、貨位、打掃幹凈，消除死角隱患。來貨嚴格接收凡有灰屑、蟲跡、潮軟或質量低劣的藥品拒收。平時認真執行有關制度，勤查勤曬勤裏，防患於未然。克服“蛀藥不蛀性，生蟲難免”等錯誤觀念。（2）高溫殺蟲（48～52℃ 害蟲只需較短時間及死亡；45～48℃害蟲處於熱昏迷狀態，若時間長，害蟲就全部死亡；-4～8℃害蟲處於冷麻痹狀態，若時間長久，害蟲也會死亡。-4℃以下害蟲經若幹時間後死亡）暴曬以太陽輻射熱作用於蟲體，破壞蟲體軟組織及生活機能，使蟲死亡。 a.時間與溫度殺蟲溫度應45～52℃，時間4～6小時。 b.薄攤勤翻壹般攤3～5cm為宜，每小時翻動壹次。 c.曬後先將藥聚堆，保持堆內高溫，達到殺蟲目的。低溫殺蟲 a.利用自然低溫 b.冷藏（註意防潮）（3）經驗儲藏 a. 對抗法人參與細辛、冰片與燈心草、澤瀉與牡丹皮、土元與大蒜、三七與樟腦。 b. 用酒白酒或95%的酒精撒在藥物的表面，然後密閉。（栝樓、當歸、紫河車、大棗、枸杞、黃精等不宜暴曬烘烤的藥物）。（4）熏蒸發（二）發黴（1）原因 a .在采收、加工、運輸、儲存等各個環節的汙染。在條件適宜時發黴。 b. 藥物本身水分含量過高。 c. 倉庫或藥店內環境不清潔或因生蟲引起。（2）危害 a.藥物變質失效b.產生有毒致癌物質（3）防治 a.加強來貨的驗收檢查（水分） b.經常對庫存飲片的檢查，常通風。