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餐飲管理者需要辦理健康證嗎?

餐飲經理需要辦理健康證。如果是做餐飲行業的,這個時候就需要提前準備好健康證,因為法律上這是強制性的,企業的每個員工都會被要求有健康證。

: 1.餐飲行業需要健康證嗎?可以,並且壹年內,健康證檢查項目:常規內科和外科體檢;肝功能(ALT);大便培養(痢疾、傷寒桿菌);胸部透視。

二。相關法律知識《中華人民共和國食品安全法》實施後,餐飲行業從業人員未取得健康證應當向所在地食品藥品監督管理局申報,違反規定:第三十四條食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事直接接觸進口食品的工作。生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。

三。健康證明檢查項目

常規內科和外科體檢;肝功能(ALT);大便培養(痢疾、傷寒桿菌),胸部透視。

健康檢查主要涉及的疾病有痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病(傳染性)等傳染病。如果發現有這些疾病,就不要從事美發美容、直接接觸進口食品、公共衛生間等直接為顧客服務的工作,要治好了才能工作。

健康證分兩種:壹種是壹般健康證。然後另壹個是食品健康證,是餐飲行業的人需要的健康證。

四。體檢註意事項

1.體檢當天早上,空腹,身份證,壹寸照片或者卡和筆。

2、體檢前壹天要註意休息,避免暴飲暴食,避免飲酒,避免脂肪過多的飲食,不要熬夜,太累。孕婦不宜做X線胸部透視。

3.體檢時請穿寬松的衣服,方便靜脈采血。

4.抽血後就可以吃了。請用無菌棉簽按壓局部3到5分鐘,但不能搓。壓迫時間過短或揉搓易產生血腫。

5.抽血後24小時內不允許熱敷。

谷丙轉氨酶高不會影響就業。丙氨酸氨基轉移酶雖然會影響人的健康,但在臨床上比較常見。如果第壹次體檢谷丙轉氨酶升高,企業會組織第二次復查,不用太擔心。

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