縱觀食品安全面臨的困境，可以發現食品安全中存在問題的原因是深層次、多方面的，主要有以下幾點:
第壹，企業唯利是圖，漠視人命。壹些企業缺乏對企業責任和商業道德的理解，為了私利而置消費者的生命安全於不顧。壹些企業缺乏核心競爭力，對企業信譽和品牌重視不夠，惡性競爭，盲目擴張；
二是政府監管不嚴，監管缺位。政府質檢部門對食品安全這壹關系人民健康的重要行業重視不夠，存在有償檢查、以罰代管等問題。
再次，我國食品安全監管在體制、機制、法律法規等方面還存在監管單位缺乏獨立性，資金投入渠道存在問題，對食品安全事故處罰力度不夠等問題。此外，食品生產領域缺乏有效組織，安全檢測設備和技術落後也是重要原因。
“天地之間，比人更重要”。食品安全事關人民生活，事關重大，刻不容緩。我們必須采取切實有效的措施確保食品安全:
第壹，政府必須高度重視食品安全，把人民的生命和幸福放在政府工作的首位。我們必須摒棄極端功利主義的觀念，既要嚴肅處理食品安全中暴露出的問題，又要關註可能存在的潛在風險。我們的發展是為了人民，人民的福祉是我們黨和政府的價值，也是黨員幹部的價值。
第二，完善食品安全監管體制機制，必須完善法律法規。壹是加大對食品安全責任的懲處力度，特別是嚴懲惡意侵害人民生命安全的行為，在法律中體現懲罰性賠償原則和集團訴訟原則，對食品違法犯罪進行重圍；其次，食品安全監管要把政府監管和中介組織監管、輿論監督結合起來；三要嚴格食品藥品等特殊行業的準入制度，把不合格的企業擋在市場之外。
三要嚴格執法，堅持不懈。壹是要把定期檢查和不定期抽查結合起來；二是要推進食品安全問題的公開透明，及時公布食品安全存在的問題；三要嚴厲打擊食品安全監管中的官商勾結；四是要加大技術和設備投入，及時、快速、準確地發現存在的問題。
第四，食品行業和企業應加強自律。市場經濟是信用經濟，食品行業尤其需要企業的信用。食品行業自律組織要加強對本行業企業的管理，及時糾正存在的問題，引導食品企業創品牌、創信譽。各食品企業要加強對食品生產、流通、銷售各個環節的管理，真正把消費者利益放在第壹位。
“食品安全重於泰山”。讓老百姓吃得健康安全，是政府和企業的責任。我相信我們會解決食品安全問題，我們會壹起努力，我們會期待的！