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公園裏的青果可以吃嗎?誤食對身體有什麽危害?

城市道路兩側的公園和公共綠地種植的野生蘑菇、野菜、野果、觀賞果樹的野果正在成熟,味道鮮美,容易誘惑壹些人特別是未成年人在野外或公園玩耍時食用,導致食物中毒。專家指出,野外的野蘑菇、野菜、野果五花八門,要查明它們是否有毒極其困難;同時,生長在汙染水源、化工廠、高速公路兩側汽車尾氣較多的地方附近的野菜、野果吸收了大量的重金屬和有害物質,對人的健康危害極大。公園、城市公共綠地野果多,同時可能噴灑農藥,農藥殘留也容易造成人體中毒。

為此,為確保全市人民身體健康和生命安全,婁底市食品安全委員會辦公室、市美國食品藥品監督管理局提醒廣大市民,在野外或公園遊玩時,不要隨意食用野生蘑菇、野生植物和野果;對於市場上賣的野生植物,不能放松警惕,尤其是沒吃過或者不知道的野生植物。不要輕易吃它們;

禁止集體聚餐、餐飲服務、民俗旅遊等單位采集、加工、食用野生蘑菇等野生植物,確保公眾食品消費安全。如果人們誤食有毒植物或野果後出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢無力等癥狀,可先讓誤食的人服用大量溫生理鹽水,5-10ml壹次,然後用手指(最好用布包著)刺激其咽部催吐,並立即去醫院治療。

各鄉(鎮、街道)、各級醫療衛生機構和食品藥品安全監管部門要加大食品安全知識宣傳力度,不斷普及群眾識別有毒野生植物、野生蘑菇、野果的知識,提高群眾自我保護能力。同時,完善監測體系,嚴格食物中毒事件報告,做到早發現、早報告、早處理,確保不發生重大食物中毒事件。

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