場景再現1
幾乎每個買過牙膏的人都知道，有壹個叫“全國牙防組”的組織，這個組織認證的牙膏似乎是質量的保證。但是，有幾個人知道，全國牙防組只有兩個人，兩張辦公桌。
開展牙膏認證的機構有四個，分別是全國牙防組、中華中醫藥學會、中華口腔醫學會、中華預防醫學會。雖然他們認證的牙膏種類繁多，但認證詞大同小異，壹般都叫“預防齲齒，促進口腔健康”。
南京市民陳先生在使用壹款牙膏後表示，這款中草藥牙膏並不能像包裝上所說的那樣“幫助遠離上火的煩惱”。用了很久，三天了嘴裏還是火。因此，陳先生懷疑壹些“權威機構”對牙膏包裝的認證或推薦有“水分”。在隨後的調查中發現，對於牙膏“功效”的認證，目前並沒有統壹的標準，各種屬於民間團體性質的認證機構都是按照自己的標準獨立存在，其中利益驅動的影子非常濃厚，也就是說，這些機構並不具備所謂的“權威”認證資質，只是具有商業目的的民間組織。
絕招揭示1
這些所謂的權威存在的意義是什麽？壹家大型日化公司公關部的工作人員揭開了這個謎底，“可以促進產品的銷售。功效是廠家說的，消費者不會相信，但是有認證機構就不壹樣了。”另壹位熟悉牙膏廠的人士說:這四個組織雖然是民間組織，但都冠以“國家，中國”的頭銜，官方色彩濃厚。消費者潛意識裏對這些機構有壹種習慣性的高度信任。“我們感興趣的是這些機構的官方背景，能夠吸引消費者，促進產品銷售，給我們帶來豐厚的利潤。認證的成本和認證給廠商帶來的利潤比起來不算什麽。”南京新街口壹家超市的銷售人員告訴記者，有認證的牙膏比沒有認證的牙膏好。超市裏，認證牙膏的數量是未認證牙膏的數倍。場景再現2
某餐廳的招牌菜福壽螺導致顧客集體食物中毒，入院治療。事後，餐廳表示，事件是由某名師公布的菜譜引發的。事件發生後，菜單的可靠性也受到了廣泛關註。餐廳認為自己的“蝸牛”菜加熱時間不夠，是被菜譜誤導了。
事件發生後，壹位雜誌記者走訪了北京圖書大廈。在現場，記者看到圖書大廈的美食烹飪圖書區有千余種食譜在售。
今天特意來買烤箱食譜的劉女士，拿著幾本食譜猶豫著告訴記者:“我來買食譜就是想嘗嘗鮮。我沒想過是誰寫的。做壹本書應該沒錯！”
記者在美食烹飪書籍區隨機采訪了100名閱讀菜譜的讀者。90%以上的讀者表示，他們很少思考這些書中的內容來自哪裏。而對於那些編輯水平更高，書名更多的書，買的時候就越舒服。
騙局2
中國烹飪協會副秘書長邊江表示，除了禁止使用的食材，菜譜和菜品的搭配並沒有相關的規定，也沒有專門的機構進行鑒定。
Frontier說，做中餐的過程並不是壹個嚴格的技術和工業過程，調料必須做得壹模壹樣。它具有很大的隨機性和不可復制性，所以配方只是壹個參考，並不是100%正確的東西，也不能完全按照文中提到的原料來制作。
針對菜單市場的現狀，Frontier強調，菜單只是壹個參考，不是萬能的。比如按照菜譜做菜，味道就不好。下次再用的時候，要靈活掌握食譜的用法，不要再挑剔自己了。
場景再現3
商家靠央視吸引消費者。在很多消費者心目中，“央視品牌”讓人覺得安全可靠。於是，長春市壹些賣小家電的商家就打起了這個主意。日前，記者對部分商家進行了暗訪。在壹家電賣場，銷售人員指著櫃臺上賣的小霸王電磁爐說:“這是央視上的牌子”。在亞泰街附近的壹家門店，小霸王展區門口有壹個明顯的廣告燈箱。除了產品廣告語，燈箱右上角還赫然印著“CCTV央視品牌上榜”的字樣。銷售人員說:“我們已經在央視打廣告了。”在央視做廣告是“央視榜上有名的品牌”？據記者了解，早在2006年，央視就表示不允許任何企業使用“央視品牌上榜”等宣傳性詞語。針對長春部分商家使用“央視上榜品牌”進行宣傳銷售的行為，央視廣告部壹位負責人表示，央視從未開展過類似“央視上榜品牌”的評選活動。針對這壹現象，央視廣告部也於2006年3月發布相關聲明稱，“央視廣告部從未向任何企業頒發過‘央視上榜品牌’的稱號或證書，上述企業行為從未得到央視的認可和認可。希望消費者不要被誤導。”
騙局3
毫無疑問，商家是想利用央視的社會認知度，用“央視上榜品牌”來包裝自己的品牌。由於我國尚未出臺相關法律法規，商家的這種做法是在打擦邊球，涉嫌欺騙消費者。“商家這樣做，很大程度上是因為他們也很重視品牌效應，但沒有足夠的資金支持在媒體上做廣告，所以采取了這種既經濟又有效的方法。”丁兆永說，商家用模糊的概念讓消費者對品牌產生認同感，這有欺騙消費者的嫌疑。吉林省消費者協會提醒廣大消費者，購買家用電器不能只看廣告，要理性消費。
技巧分析
中國青年報社會調查中心聯合騰訊新聞中心、新浪新聞中心，就產品認證等問題進行了壹次民意調查。在參與調查的1786人中，有54.1%的受訪者承認自己“在購買食品、日用品或家用電器時選擇有認證標誌的產品”。
當消費者去超市或商場購物時，許多人會註意他們需要的商品上是否有認證標誌。“現在幾乎每個商品都有各種各樣的認證標誌，不是這個協會就是那個指導委員會。既然大部分都有，那他們沒有的壹定是品質。”但是，是不是只要有壹定的認證標誌，商品的質量就壹定有保證？
調查顯示，44.0%的人認為認證標誌“有總比沒有好”，但同時也有59.5%的人認為“認證”已經成為企業的壹種促銷手段”。據新華社報道，目前，無論是中國認證機構頒發的證書數量，還是國內企業獲得的證書數量，都位居世界第壹。截至目前，中國質量認證中心(CQC)作為國內最大的認證機構之壹，已累計頒發有效3C證書(編者註)近654.38+0.4萬份，各類管理體系有效證書3萬余份。
壹位業內人士認為，從表面上看，認證是企業提高產品質量的手段，實質上是市場誠信危機下的無奈之舉。目前中國的認證已經發展到泛濫的地步，認證機構魚龍混雜。壹些假冒偽劣產品，也是靠個別“左手出錢，右手蓋章”的認證，才得以在市場上炫耀。這樣的認證能讓公眾信服嗎？
消費者指南:
光環和宣傳會讓普通人成為權威，必然會對市場正義造成傷害。在普通消費者眼中，權威認證印章意味著對每件產品質量水平的認可。但實際上是權威機構根本不對消費者承擔任何責任，認證印章透露的信息充滿虛假和誤導。與其沒有權威，不如相信所謂的權威。辯證來看，歸根結底，真正能取信於人的，無非是產品本身，其他的都只是延伸。擦亮眼睛，不要被權威沖昏了頭腦。