推薦夏天吃的“清口”食物：瓜菜類夏季適合酌情多吃壹些瓜類蔬菜，比如黃瓜、苦瓜、西葫蘆、冬瓜、佛手瓜、絲瓜等。這些瓜類蔬菜有壹個好處，就是相對而言體積大、熱量低，對於糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者都尤為適合。此外，瓜類蔬菜含水量高，比如冬瓜含水量高達95%，非常利於補充夏日出汗丟失的水分，而且有很好的利水解毒功效。
夏天氣溫比較高，特別在暑熱期間，最容易耗氣傷陰，老百姓常說夏天是“無病三分虛”，所以夏天食用的食物應該以益氣養陰為主，少食壹些發熱、發燥的大補食品。
夏天可以吃吃三種瓜，在這個季節正是瓜果飄香，大量上市的階段，各種水果瓜類含有豐富的營養，可以有助於人們營養均衡，都可以大量食用。
特別是吃西瓜、苦瓜、黃瓜這三種瓜，這三種瓜類***同的特點都是有盛夏祛暑的佳品，西瓜很有大量的水分，可以防止身體因水分散失而中暑，同時西瓜有利小便的作用，可以促進體內的熱量排出。苦瓜有降火開胃的作用，適合夏季人們胃口不佳，並且苦味寒涼，適合用寒制熱，達到身體的平衡。黃瓜含有豐富的蛋白質和維生素，可以有效緩解伏天中暑的現象發生，特有的黃瓜清香有利於開胃提升人的食欲。
夏天適合喝三種粥：夏天喝粥又是我國歷史悠久的壹項習俗，人們把在炎熱天氣可以保健養生的粥稱為“度暑粥”，從這個名字就可以看出，這些粥的主要作用就是避暑和滋補，幫助人們抵抗夏季的炎熱。
夏天最適合食用的粥是綠豆百合蓮子粥，紅棗銀耳菊花粥、茯苓山藥粥，這三種滋補原料中加入薏米或豆類、粳米等食材同煮，都有消暑的作用，茯苓山藥祛濕滋補的效果最為顯著。