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菏澤特產和小吃

菏澤著名的小吃有曹縣燒餅、泡面、菏澤麻糖、單縣羊肉湯、菏澤麻糖、菏澤水煎包、菏澤掛驢燒餅、菏澤水煎包、曹縣燒牛肉、曹州耿餅、東明香土等。

菏澤特產小吃

1、曹縣燒餅

曹縣燒餅歷史悠久,是山東菏澤老少皆宜的傳統食品之壹,曹縣燒餅用料講究,燒餅用小麥粉,經過和、盤、揉、摔等工序制作而成、用麻油、食鹽和茴香、花椒等佐料制成的油瓤裹上麻油,再切成花朵狀,塗上壹層白糖,蘸上芝麻,然後貼在爐子上燒烤。

2、面泡子

面泡子,是魯西南地區的壹種油炸面食,長期盛行於菏澤、定陶等小地方。味道類似油餅,略鹹。當地人常把它作為早餐,配以海鮮湯和油茶。

3、菏澤芝麻糖

芝麻糖是山東菏澤的傳統名點,條形、盤形,色澤乳白,通體光亮晶瑩,香甜酥脆,味道純正可口,芝麻糖香脆可口,綠色營養,集五谷(小麥、小米、大米、小米、芝麻)之精華,經多次發酵手工制作而成的傳統休閑食品,也是老少皆宜的保健食品。

4、單縣羊肉湯

單縣羊肉湯是山東菏澤的漢族傳統美食,據了解,單縣羊肉湯被譽為 "中華第壹湯",深受菏澤人民的喜愛。

5、菏澤吊驢燒餅

吊爐燒餅是山東菏澤特色小吃的代表,其制作精良,用料考究,外酥裏嫩,菏澤吊爐燒餅創建於二十世紀初,至今已有近百年的歷史,采用精白面粉、精油、核桃仁、花生仁、肉丁、芝麻鹽及各種佐料和面精制而成。

六、菏澤水煎包

菏澤的傳統風味小吃頗多,其中最有名的要數 "水煎包"。"水煎包 "是將發酵好的饅頭平放在已刷過油的平底鍋內側,然後加水上漿,半煎半蒸的方式制作而成。它是中國西南地區最有名的食品之壹。

7、曹縣燒牛肉

曹縣燒牛肉是山東省菏澤市曹縣的傳統名吃之壹,曹縣燒牛肉歷史悠久,選料嚴格,選用年齡在1-2歲的魯西南黃牛為原料、加各種調料和食鹽腌透,過細火燒熟後晾幹,再用小磨香油烹制、油炸,使其具有色、香、味俱全的優點,肉質嫩、香、熟而不散。肉熟而不散。

八、糖果蜜餞

糖果蜜餞是山東省菏澤市鄄城縣的特產,是以白糖為原料,經模壓、澆註成各種含糖形狀,又稱 "冰糖窨子"。郯城糖蜜餞主要分布在菏澤市郯城縣境內,尤以紅船鎮紅船村、舊城鎮任莊村、城關鎮臺莊村制作的糖蜜餞最為有名。

9、曹州耿糕

耿糕又名曹州鏡面柿,是山東菏澤的傳統名點,產於菏澤,菏澤人稱曹州,與耿莊所產柿子同為風味最佳而得名,相傳曹州耿糕已有上千年的制作歷史,早在明代就享譽全國,被列為朝廷貢品。

10、東明香土

東明香土是山東省菏澤市東明縣的地方名吃,又名粉肚,以豬肚為容器,用瘦豬肉、綠豆澱粉等配料制成餡料,最後再用老湯熬制四五個小時。

菏澤旅遊景點

1、仿山風景區:仿山風景區是國家AAA級旅遊景區,屬山東省重點文物保護單位。這裏自隋開始建廟立碑,逐漸形成了規模宏大的仿山廟宇群,到抗日戰爭前,仿山****,有建築48座,尤以天王殿、玉皇閣、泰山廟和百神廟最為突出。

2、東明黃河森林公園:東明黃河森林公園是國家AA級旅遊景區,也是菏澤第壹個國家級濕地公園。公園位於菏澤市東明縣焦園鄉,占地4500畝,由三個景區組成:由黃河文化園、休閑度假園、生態農業園三個景區和五個景點組成:黃河風情園、水上樂園、黃河故道、黃河水鄉、濕地松林五個景點。

3、曹州牡丹園:曹州牡丹園是國家AAA級旅遊景區,占地1200畝,由中國牡丹園、百花園、古今園三大園區和南華寺、牡丹亭、牡丹精品園、國花亭等景點組成。曹州牡丹園建於 2000 年,是中國最大的牡丹精品園之壹。素有 "中國牡丹在菏澤,牡丹在曹州 "的美譽。

4、孫臏旅遊城:孫臏旅遊城位於菏澤市鄄城縣境內,占地978畝,是國家AAA級旅遊景區,主要景點有義成寺、孫臏墓、陽左墓、荊軻墓等。孫臏旅遊城原有景點為義成寺、孫臏墓、陽左墓、荊軻墓等。現在,孫臏墓、陽左墓、荊軻墓等景點已恢復重建。

5、單縣浮龍湖生態旅遊經濟開發區:單縣浮龍湖生態旅遊經濟開發區位於山東省單縣西南部,距縣城18公裏,南臨黃河故道,是單縣總體規劃中 "壹城兩區 "中的重要 "壹區" 是單縣總體規劃中 "壹城兩區 "中的重要 "壹區"。規劃發展區南部以黃河故道和省界為界,東部以陜豫高速公路為界,北部以黃岡--阜鋼--高韋莊高速公路為界,西部以聶付莊為界。

6、中國牡丹園:總投資6.2億元,占地1200畝,按照 "5A "景區標準規劃建設,集牡丹品種保護、繁育基地、牡丹觀賞於壹體。目前已種植牡丹品種900余個、80余萬株,其中趙粉、東方金、壹品紅、芍藥等為珍貴稀有品種;引進郁金香20萬株,填補了魯西南地區郁金香種植的空白。

7、魯西南記憶館:魯西南記憶館位於山東省臨清市新華路北段,是集文化、教育、展覽於壹體的綜合性紀念館,主要展示魯西南革命歷史和文化遺產。

8、山東省博物館:山東省博物館位於山東省濟南市歷下區經十路16388號,是中國綜合性博物館,中國三大博物館之壹。館藏文物 12 萬余件,其中國家壹級文物 762 件,國寶級文物 37 件。

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