近日，壹則用膠帶捆綁蔬菜的 "舊聞 "經媒體報道後嚇壞了不少買菜的市民。報道稱，壹捆捆用膠帶捆綁的蔬菜送有關部門檢測，結果顯示，蔬菜中與膠帶接觸的部分甲醛超標10倍！
消息壹出，引起了各方關註。
然而，針對 "超標10倍 "說法的質疑之聲也慢慢出現，
那麽成都市場上用膠帶捆綁的蔬菜到底有沒有甲醛超標的情況呢？
網絡直播檢測
1抽檢
商超、農貿市場、蔬菜專賣店全覆蓋
要送檢當然要先買菜！
記者走訪了錦江區、金牛區、成華區的多家大型超市、農貿市場和蔬菜專賣店，最終購買了三批用膠帶捆綁的蔬菜樣品，送往成都市農產品中心批發市場快篩檢測實驗室進行定性檢測。
2實驗
采樣全步驟開啟
目前，檢測蔬菜中甲醛的方法有兩種：
壹是在農貿市場或農產品批發中心等地建立快篩實驗室進行定性檢測，看是否含有甲醛，檢測結果會在二十分鐘左右出來，但無法檢測出具體含量；
二是實驗室檢測，可以檢測出蔬菜中到底有多少甲醛，但相對耗時較長，檢測過程也較為復雜。
記者將抽檢的樣品分成壹樣兩份，先將第壹份樣品送到成都市農產品中心批發市場快篩檢測實驗室進行定性檢測，如果檢測出甲醛，再將第二份樣品送到成都市食品藥品檢驗研究院進行定量分析。每批待檢樣品分為膠帶接觸區和未粘貼區兩部分，同時，為了看膠帶在浸泡、搖晃過程中是否會釋放甲醛，所以特別對壹批蔬菜上的膠帶進行檢測，***計7個樣品。
實驗步驟
1、取樣：分別取2g切好的樣品放在燒杯中
2、加純凈水：每個燒杯中加入純凈水或蒸餾水至10mL
3、浸泡和振蕩：將燒杯置於振蕩器中，充分振蕩10分鐘
4、萃取待測液：吸取1mL待測樣品溶液加入甲醛檢測管中或在試液中滴加顯色試劑，加蓋搖勻
5、觀察結果：約2至3分鐘，如果有甲醛，溶液顏色會發生相應變化，用比色卡觀察即可檢測出甲醛的輕重
6、實驗結果：所有溶液均未變色，7批次樣品均未檢出甲醛
3個疑點
甲醛在固體中不易揮發，不必恐慌
據成都農產品中心批發市場快篩檢測實驗室工作人員介紹：
甲醛是壹種無色、有刺激性氣味的氣體，易溶於水，也是壹種毒性較大的化學物質，如果非法添加到食品中，會破壞生物細胞蛋白質的活性，引起人體過敏和腸道刺激反應。高濃度甲醛會對神經系統、免疫系統、肝臟等產生毒害。此外，它還有致畸、致癌作用，長期接觸甲醛可引起鼻腔、口腔、鼻咽、咽部、皮膚和消化道的癌變。
膠帶粘在蔬菜上。
甲醛不是很容易遷移到蔬菜裏嗎？
成都市食品藥品檢驗研究院副院長喬斌宗否認了這壹說法。
"甲醛在自然界中廣泛存在，即使膠帶中的甲醛會遷移，也是極其微量的，市民沒有必要恐慌。"喬斌宗說，膠帶、塑料薄膜和膠粘劑都屬於高分子材料，在自然放置的條件下非常穩定，甲醛不易揮發，"就像家具中的甲醛揮發幹凈需要很長時間。只有在壹定溫度下才會發生遷移"。而用來捆綁蔬菜的膠帶壹般在常溫下保存，發生遷移的可能性較低。不過，由於國家對食品級膠帶缺乏食品安全標準，市場上確實可能存在使用劣質膠帶捆綁蔬菜的做法，甲醛遷移的可能性較大。
這壹次，雖然成都市場上膠帶捆綁蔬菜未檢出甲醛，
但還是讓人有些不放心！
誰知道哪種膠帶好，哪種膠帶不好呢？
對此喬斌宗建議，可以直接丟棄被膠帶捆綁的部分蔬菜，或者選擇購買用稻草、保鮮膜等捆綁的蔬菜。