58歲的老於，壹年多以前查出了血脂異常，考慮到他還有高血壓，醫生給他開了阿托伐他汀，讓堅持吃，預防心腦血管疾病。老於本來就在吃降壓藥，再加壹種他汀，他倒是也沒覺得什麽，就壹直在吃著，也沒有出現過什麽不適。這期間，他也常聽人說，他汀的副作用很大，會傷肝腎、會致癌，可他壓根就沒往心裏去，反正自己吃著壹點事沒有。
直到前幾天，老於因為惡心、乏力不適去了醫院，結果壹查竟然是肝癌。
雖然家裏人極力隱瞞，可老於後來還是知道了。得知自己患的是肝癌，此時的他才後知後覺，開始胡思亂想，想起自己吃了壹年多的他汀，想起之前有人說過的話，難不成他汀真的會傷肝腎？真的會致癌？
才吃了壹年的他汀就得了肝癌，他汀真的會致癌嗎？
王藥師扒拉了半天，才找出了“他汀致癌”這壹說法的出處。原來這句話出自之前的壹個短視頻中，其中的醫生在給患者開藥的時候，信誓旦旦地說“他汀容易致癌……”很多人就抓住這句話，無限放大，並越傳越火，最終成了患者拒絕他汀的借口。
可是，醫生為什麽敢這麽說呢？再細究會發現，曾經還有專門的研究認為，普伐他汀可能會增加前列腺癌的發生風險。無風不起浪，或許這位所謂的醫生就是抓住了這項研究，才敢信口開河，誤導患者。事實真的如此嗎？
關於他汀致癌的研究，有專門的團隊進行了薈萃分析，結果發現其中有3項研究認為他汀增加了前列腺癌的發生風險，而7項研究得出了相反的結論（減少風險），9項研究並未有明確的結論。也就是說，他汀與癌癥之間的關系，壓根就沒有壹個明確的結論。
所以說，“他汀致癌”的說法並不靠譜，甚至很多研究還發現他汀能抗癌。比如說曾經就有壹項研究證實，他汀能降低35%腸癌的發生風險。既然沒有壹個正經的結論，那麽我們就不能把他汀和癌癥硬扯上關系。
再回到老於的案例，他之所以得肝癌肯定與他汀毫無關系，只不過他的病來得太巧了，就發生在服用他汀壹年多以後。肝癌的發生本就是多種因素長期綜合作用的結果，不可能說短時間內就會發生的。
後來，醫生得知，老於有很多壞習慣都與肝癌的發生脫不了關系，其中最大的因素可能就在於他的飲食習慣上，主要有以下幾點。
1. 老於雖然賣了幾十年的蔬菜和水果，但平時幾乎就吃不到新鮮的蔬果，自己吃的都是賣不出的，爛掉的，每次都是處理壹下，把爛掉的去了再吃；
2. 老於每天起早貪黑，從早忙到晚，幾乎就吃不上壹頓熱乎飯，有時候炒壹次菜能吃好幾天，冬天天冷的時候，還知道熱壹下，夏天天熱，連熱都不熱就直接吃了；
3. 老於還有喝酒的習慣，每天忙到很晚，回家後必須喝杯小酒，才能睡下。
長期食用腐爛變質的蔬菜和水果，經常吃剩飯剩菜，再加上大量喝酒，這些錯誤的飲食習慣，都是導致老於得肝癌的元兇。
現如今，癌癥的發病率越來越高，除了與年齡、遺傳等不可控因素相關外，主要原因還是後天的飲食和環境因素。世衛組織明確指出，其實差不多有壹半的癌癥是可以預防的。只可惜，很多時候我們並不在意這些細節，時間長了，癌癥也就發生了。就拿飲食來說，日常生活很多常見的食物都是誘發癌癥的元兇，說癌癥是吃出來的，也不為過。
1. 酒精： 包括各種含酒精的酒類、飲料等，屬於1類致癌物，主要是因為酒精進入人體後會代謝為乙醛，該類成分具有強致癌性，尤其對肝臟造成不可逆的損傷。
2. 黴變腐爛食物： 含有強致癌物黃曲黴素，1mg就能致癌，20mg直接致命，主要存在花生、玉米、核桃等堅果中以及糧油中，這些食物切忌長時間存儲，吃之前壹定要堅持壹下，若有黴變，立即扔掉。另外，腐爛的蔬菜和水果，也不能吃。
3. 油炸、燒烤、熏制食物： 這些食物在加工的過程中會產生致癌物苯並芘、丙烯酰胺等，長期食用會大大增加癌癥的發生風險。
4. 加工肉食、腌制食物： 包括各種鹹菜、鹹鴨蛋以及香腸、火腿、培根等，其中富含亞硝酸鹽，進入人體內會轉化為致癌物亞硝胺，要盡量少吃。
5. 過燙的食物： 熱食、熱茶、熱水等，中國人喜歡趁熱吃，但過燙的食物會損傷食道黏膜，長期食用會增加食道癌的發生風險。
6. 其他： 包括檳榔、煙草、可樂、罐頭等，這些食物都有壹定的致癌風險，尤其是檳榔和煙草，是公認的致癌物，壹定要少碰。