斑銅工藝品:已有上百年的制作歷史。銅與其他金屬混合而不和諧,特殊工藝制作的斑銅工藝品呈現出各種瑰麗的羅紋圖案,金色相間,華貴典雅。黑銅去銀:黑銅去銀,顯示了雲南獨特的傳統工藝。產品以黑銅為胎,胎上雕刻各種花紋。鑲嵌熔融金銀時,呈現黑黃或黑白相間的裝飾效果,色彩淡雅。仿古青銅器:仿古青銅器造型古樸典雅,充滿銅綠。主要產品有牛虎銅箱、銅鼓、七牛鼎容器等。玉中之王玉:雲南著名的傳統工藝品,已有500多年的歷史。它由翡翠制成,具有造型優美、做工精致、質地細膩、精致美觀的特點。雲南盛產玉石產品,產品遠銷東南亞、港澳地區。雲南圍棋子:簡稱“雲子”,始於唐代,盛於明清。白子潔白如玉,斑點深藍。棋子重,扁而圓,簡而重,手感舒適,棋脆,冬暖夏涼,被譽為國寶。雲南蠟染:蠟染是我國西南少數民族地區流行的壹種手工藝,已有2000多年的歷史。雲南蠟染圖案獨特、新穎、簡單大方,具有時代感。魯南采花:采花是石林撒尼人美化服飾用品的民間編織技藝。有單面和雙面圖案,素色圖案和彩色圖案,主要包括挎包、桌布和窗簾。建水紫陶工藝品:建水陶偉是中國四大名陶之壹。它是以建水縣城郊萬窯村周邊豐富優質的紫陶土為原料,以當地流傳下來的制陶技藝制作成坯。經過繪畫、雕刻、燒制、拋光,精心制成各種工藝品。產品精致紮實,色澤鮮艷,表面不上釉,拋光如鏡,鏗鏘如磬,造型美觀,設計古樸典雅,富有民族色彩,壹直受到人們的喜愛。雲煙:由於氣候溫和,雨量適中,土壤適宜煙草生長,這裏種植和生產的煙葉質量最好。雲南的香煙品牌眾多,以其優良的品質受到消費者的喜愛。其中省級以上產品40多個,雲煙、紅塔山為國家級優秀產品。茶葉:雲南自古以來就是中國著名的茶葉之鄉。雲南茶色、香、味、形俱佳。受到國內外人士的青睞。由於優越的自然條件,雲南是世界聞名的茶葉發源地。雲南茶葉約有100種,按制作方法不同可分為滇紅、滇綠、普洱茶、花茶、保健茶、緊壓茶。不同的茶葉各有特色,在國際市場上享有很高的聲譽。宣威火腿:因產於雲南省宣威縣而得名,與浙江金華火腿齊名。火腿形似琵琶,只有大骨頭和小骨頭,皮薄肉厚,肥膩適中,切面香氣濃郁,色澤鮮艷,味美而不膩,故稱“雲腿”。雞樅:雞樅是食用菌中的珍品,僅產於雲南。其肉肥而壯,質瘦而白,味鮮甜脆,香味鮮美,可與雞媲美,故名雞樅。雲南人喜歡用雞樅做油雞樅或雞樅罐頭,是饋贈親友的佳品。牛幹巴:牛幹巴產於尋甸、會澤、昭通等回族地區,以尋甸幹巴為最佳。壹等品牛肉幹濃稠,色澤深濃,幹爽柔軟,鹹味適中,可長時間保存,攜帶和食用方便。鄧川乳迷:滇西北的鄧川有“奶牛之鄉”的美譽,盛產奶粉、奶餅、奶油等乳制品。豐胸粉絲因其味道鮮美,具有滋補功能,最受人們歡迎。乳扇可以通過煎烤制成各種美味佳肴。蒙自年糕:做了300多年了。蒙自年糕外表光滑,色澤油潤,口感香甜。它主要由糯米、油、糖、豆腐皮、玫瑰花等制成。魯南鹵腐:主料是黃豆做的臭豆腐,輔以八角、花椒、茴香等輔料,精心保存。色澤淺黃,麻辣香甜,細膩無渣,是很好的佐料。過橋米線:雲南風味獨特的美食,久負盛名。湯和米線是主要原料。蒸雞:先將雞肉切塊,放入特制的陶罐中,通過鍋底的管子蒸熟,加入中草藥,如三七、天麻、蟲草等。,以增加營養價值。彜良烤鴨:彜良溝街的烤鴨最有名。燒豆腐:選用優質石屏豆腐,用炭火烤制,配以調料,皮黃而脆。夜晚,昆明街頭巷尾火光映照,香氣四溢,形成壹派民俗景象。雲南八塊:指八種不同的糕點。硬殼火腿蛋糕、水洗沙白蛋糕、水晶蛋糕、火麻仁蛋糕、玫瑰蛋糕、五仁蛋糕、雞樅蛋糕、火腿大頭菜蛋糕。雲腿月餅:是著名的火腿月餅。營救:17世紀中葉,南明皇帝李詠逃到騰沖時,肚子很餓,當地人給他提供油炸誘餌。他吃了之後驚嘆不已,稱贊道:“真是救了我。”於是救援出名了,流傳了。三茶:是大理白族人民招待客人的壹種獨特的飲茶方式。壹苦二甜三回味。三七:能消腫止痛,對治療跌打損傷有特效,也有滋補作用。被譽為“金不換”的冬蟲夏草,是著名的滋補強壯藥。天麻:可治療頭痛、頭暈、眼花、高血壓、神經衰弱等疾病。雲南白藥:國家秘方,對跌打損傷、止血、消炎、消腫有特殊療效,是治療外傷的理想藥物。
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