FDA作為壹個科學管理機構，負責確保在美國生產或進口的食品、化妝品、藥品、生物制劑、醫療設備和輻射產品的安全。
它是最早的聯邦機構之壹，其主要職能是保護消費者。這個機構與每個美國公民的生活息息相關。在國際上，FDA是公認的世界上最大的食品藥品管理機構之壹。許多其他國家尋求並接受FDA的幫助，以促進和監控他們自己產品的安全性。
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擴展數據
美國食品藥品監督管理局(FDA)負責人:
1.食品、藥品(含獸藥)、醫療器械、食品添加劑、化妝品、動物性食品和藥品、酒精含量7%以下的酒類飲料、電子產品的監督檢驗；
2.還包括化妝品、放射性產品、組合產品等與個人健康安全相關的電子產品和醫療產品。
3.產品使用或消費過程中產生的離子和非離子輻射會影響人類健康和安全項目的測試、檢查和認證。
按照規定，上述產品只有經過FDA檢測並證明安全後，才能在市場上銷售。FDA有權檢查制造商並起訴違法者。
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