根據《中華人民共和國增值稅法》及本法相關解釋，服務業征收的增值稅稅率為11%或6%。其中，提供生豬寄養服務的納稅人，寄養服務不超過3個月且不提供管理、技術等服務的，可享受6%的增值稅稅率。否則以壹般服務業標準代養豬費征收11%的增值稅。具體來說，如果生豬養殖只是3個月以下的短期業務，只提供基本服務(如飼養、接種疫苗等。)，那麽就可以享受更低的增值稅稅率。但如果寄養服務時間超過3個月，或者在基本寄養服務之外提供管理、技術等其他服務，則需要按照壹般服務業征收11%增值稅。需要註意的是，不同地區可能會有壹些變化和差異，所以具體的增值稅征收標準需要結合當地的相關法律和政策來判斷。
如果養豬收費發生糾紛，如何維護自己的權益？如發生豬費糾紛，當事人可通過協商、調解或訴訟等方式維護自身權益。寄養服務過程中如發生糾紛，雙方可先通過溝通協商解決。如果協商不成，他們可以尋求第三方的調解幫助。對已成立的合同關系有爭議的，當事人可以依據合同內容和法律法規向人民法院提起訴訟，維護自身利益。
養豬費用的增值稅征收標準與具體情況有關，需要結合相關法律法規進行判斷。寄養服務時間不滿3個月，不提供管理、技術等服務的，按照較低稅率征收增值稅；否則代壹般服務業的養豬費用征收11%的增值稅。如果對現代養豬成本有爭議，建議當事人及時采取法律手段維護自身權益。
法律依據:
第十五條《中華人民共和國增值稅暫行條例》合並後的下列項目免征增值稅:
(壹)農業生產者銷售的自產農產品；
(二)避孕藥品和器械；
(3)古舊書籍；
(四)直接用於科學研究、科學實驗和教學的進口儀器設備；
(五)外國政府和國際組織無償提供的進口物資和設備；
(六)殘疾人組織直接進口的殘疾人專用物品；
(七)出售自用物品。除前款規定外，增值稅的免稅、減稅項目由國務院規定。任何地區和部門不得規定免稅、減稅項目。