沙棘——21世紀的綠色生命植物
沙棘屬於胡頹子科，英文名為“沙棘”，拉丁語“沙棘”俗稱醋柳，拉丁語意為“閃亮的馬”。
沙棘的定義是壹種含有多種維生素、微量元素、堿性酸等生物活性物質的藥用食品。
沙棘:
在地球上生存了兩億多年的植物；
能在沙漠和高山的惡劣環境中生存的植物；
“地球的癌癥”——唯壹能在軟砂巖地區生長的植物；
發展西部地區生態環保價值最高的植物；
完全在無汙染環境中生長的綠色植物；
世界植物界公認的Vc之王；
中國中藥法典和世界藥典中廣泛使用的壹種植物；
衛生部認定的藥食同源植物。
沙棘的故事
傳說:據說壹個古老的原始部落，壹群生病的老馬，不堪忍受牧民的懲罰，被流放到遼闊的山野。然而，這匹馬猶豫要不要去。就是這壹年，他突然聽到帳篷外傳來馬的啼叫聲和嘶鳴聲。看著它，他威嚴而容光煥發。牧民認為有上帝的幫助，他們跟隨他。當他們離開山野時，神奇的“智慧果”出現了。至此，人們稱這種植物為“沙棘”，是壹匹閃亮的馬。
三國時期，諸葛亮帶兵南下雲南，眾將疲憊不堪，無計可施。突然，他們在曠野上看到了壹種五顏六色的刺果，體力大增。這場偉大的勝利真的是“刺果”的幫助
悠久的藥用歷史和深入的科學研究。
*中國沙棘藥用歷史悠久，是世界上有記載最早的國家。*我國古代藏醫、蒙醫已將沙棘列為止咳平喘、活血化瘀的重要藥用植物。
*公元八世紀的藏醫名著《四部醫典》詳細記載了沙棘的功效。
*公元1840年，藏醫經典著作《朱靜本草》也記載了沙棘的特征
醫療功能，
*近代，偏遠地區的藏族、蒙古族同胞仍用沙棘治療各種常見病。
* 1977中國衛生部首次將沙棘正式列入中國藥典。後來國家醫藥管理局和衛生部聯合公布沙棘為藥食同源植物。
*沙棘的根、葉、花、果實、種子均可入藥。尤其是水果中含有許多人體不能合成的維生素，對人的身心健康不可或缺。它們被譽為“世界植物奇跡”和維生素寶庫。
*壹個完整的沙棘果只有壹粒沙棘籽，1000粒沙棘籽少於10克沙棘籽油，20噸沙棘果提取1t沙棘籽，250毫升沙棘油需要100千克沙棘果濃縮。
*沙棘油含有206種對人體有益的活性物質。前蘇聯從事沙棘藥用研究幾十年的專家說:“將如此多的活性物質巧妙地、有機地結合在壹起，是沙棘無可替代的藥用價值。”這就決定了沙棘油“藥中之精，油中之王”的地位。
*沙棘資源占地球資源的1/10，主要分布在中國，占地球資源的80%以上。山西省五臺山地區由於其獨特的地理位置，是中國沙棘的主要分布區。
*前蘇聯的生物學家和化學家對沙棘的生物成分、生化成分和生物醫學價值進行了深入研究，發現有近200種活性成分，在地球現有的植物資源中十分罕見，被稱為神奇的果實，開創了醫學應用的先河。前蘇聯衛生部在出生後批準了十多個醫學批準文號，並進行了大量的臨床醫學研究，發現沙棘確實具有非常珍貴的藥用價值，尤其是在治療燒傷和藥物方面。
*自1980以來，我國醫學工作者對沙棘的藥理、藥效學、毒理學和臨床進行了大量的研究，國內著名的Xi醫科大學、中日友好醫院、中國中醫研究院、四川華西醫科大學、山西省醫學研究所、甘肅省醫學研究所等對沙棘進行了深入細致的研究，發現沙棘對人體呼吸系統、消化系統、免疫系統、新陳代謝、心腦血管系統、抗衰老、抗衰老等方面都有很好的藥用價值目前市場上有以沙棘油為主要成分的治療燒傷、潰瘍、胃潰瘍和抗腫瘤的藥物。
除了珍貴的藥用價值，沙棘更重要的是生態環境和土地管理的社會價值。在西部開發過程中，西部嚴重的荒漠化、沙化和水土流失首當其沖。沙棘因其特殊的根系結構和頑強的生命力，這壹埋藏多年的植物金礦，這壹珍貴的生態資源，這壹佛緣奇果，終於迎來了千載難逢的機遇。
21世紀人類健康長壽的希望
為了揭示沙棘神奇的醫療作用和價值，科學家對沙棘的生化成分進行了深入研究，發現沙棘含有豐富的維生素(ve、VC、VP、VK、VB6、VB12等。)、類胡蘿蔔素(β-胡蘿蔔素)、不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸、棕櫚酸等。)和黃酮類(黃酮苷，黃酮苷)。微量元素(鐵、銅、鋅、鉀、鈣等。)、氨基酸(天冬氨酸等。)、有機酸(蘋果酸、草酸等。)、磷脂(卵磷脂、腦磷脂、磷脂酰肌醇)和抗腫瘤的5-羥色胺、花青素、香豆素等。，與沙棘的生態抗逆性密切相關。它能針對人體不同的生理系統，平衡營養，調節機能，調節新陳代謝，從而對人體起到全面的保健作用。被國際醫學和營養專家譽為21世紀人類最有前途的營養、保健和藥用植物。
隨著新世紀的到來，人類逐漸進入老齡化社會，老年人的健康成為社會關註的焦點。世界衛生組織(世衛組織)已將心腦血管疾病、惡性腫瘤和糖尿病列為人類的三大殺手。面對本世紀的災難，以化學合成藥物為主的西藥藥劑學，對單壹疾病的藥物治療受到了限制，副作用很大，患者無法長期服用。而以植物提取物為核心的現代中藥科學的發展，已經能夠解決這些問題。近年來，醫學專家的目光轉向了沙棘這種古老的植物。研究表明，沙棘中豐富的生化成分非常有利於人體吸收，對調節人體各種機能、平衡營養、恢復機能、調節新陳代謝、抗衰老有著非常獨特的作用。而且可以長期服用，無任何毒副作用，在防治各種心腦血管疾病、惡性腫瘤、消化系統疾病、糖尿病、肝病、腎病等方面有著不可替代的作用。沙棘被譽為人類健康長壽的綠色生命植物。
從上面可以看出，沙棘這種與銀杏同齡的古老地球植物，是隨著現代醫學、藥理學、生物化學研究的深入，逐漸被人們揭開面紗的。它將以嶄新的面貌展現在新世紀的人類面前，以其寶貴的生態環境價值、巨大的社會經濟價值、特殊的營養保健價值和珍貴的醫學價值，為人類健康做出巨大貢獻。
四種藥用植物覆蓋著珍寶
沙棘遍地是寶，幾乎都可以入藥入藥。
●水果:分為果汁、果肉、果皮、種子。
果汁中含有大量的VC、VE、胡蘿蔔素、黃酮類、微量元素、氨基酸、有機酸等。它是制作飲料的優良原料，也可用於提取黃酮類化合物。
果肉中含有大量黃酮類化合物和果油，是提取黃酮類化合物和制作化妝品的主要原料。
果皮主要含有果皮油，可作為食品、營養品、洗滌用品、護膚品、保健品的原料，營養豐富。
果實種子含有種子油、蛋白質等。是提取沙棘籽油的重要原料。
●葉:含葉油、多種氨基酸、黃酮類、微量元素、蛋白質等。可用於提取葉油，葉油營養價值極高。沙棘葉主要用於制作沙棘茶，具有止咳、平喘、通便、利尿、潤肺等作用。
●莖皮:為沙棘的莖部分，含有具有抗癌活性的5-羥色胺，可用作抗癌藥。
3沙棘油:
有果油和籽油兩種。種子油藥用價值最高，用於制藥和保健品。果油主要用於化妝品、美容產品、護膚品和洗滌用品。
沙棘油軟膠囊(保健食品)
國際上先進的超臨界CO2萃取技術主要用於從沙棘籽中提取藥用植物油。提取溫度為常溫高壓，無毒副作用。CO2可以起到保護作用，最大限度的保留油脂中的生物活性成分，達到出口和醫用標準。
沙棘籽油富含天然維生素e、β-胡蘿蔔素、α-生育酚、不飽和脂肪酸、黃酮類化合物等。主要用於防治各種心腦血管疾病，具有降血脂、降血壓、預防動脈硬化、改善血液循環等功能。對高血脂引起的各種缺血性心腦血管疾病效果最為明顯。此外，沙棘油還含有5-羥色胺、香豆素、印防己毒素等抗癌有效成分，可抑制惡性腫瘤，防止腫瘤擴散，提高腫瘤患者對放化療的耐受性和自身免疫，恢復機體活力，改善食欲和睡眠，是腫瘤患者的輔助治療藥物。
沙棘油中含有VA等活性物質，能有效調節胃腸功能，治愈胃腸潰瘍。效果非常明顯，是預防胃和十二指腸潰瘍的絕佳藥物。目前已被列入衛生部新藥申報。目前胃潰瘍已呈多發趨勢，西醫目前尚無有效根治方法。沙棘油可以恢復消化功能，愈合潰瘍部位。
沙棘油的主要抗癌成分及其機制
沙棘油的主要抗癌成分及其含量:
沙棘油中含有5-羥色胺、兒茶素、苦松香、香豆素、異香豆素、花青素、銀杏黃酮、甜菜堿、萜類化合物、SOD、酚類黃酮、VA、VB1、VB2、VE、谷甾醇、不飽和脂肪酸等抗癌活性成分。
主要內容如下:
VC 1200mg/100g類胡蘿蔔素200mg/100g。
Ve 220毫克/100克5-羥色胺0.3%
VP 1500毫克/100克VBI 0.3毫克/100克
VB2 0.5mg/100g SOD 2746單位。
不飽和脂肪酸80%
類胡蘿蔔素可以轉化為VA，在表皮細胞的分化和成熟以及維持其結構完整性方面發揮著重要作用。可以引導表皮細胞向成熟、無角質的方向發展；還能抑制前致癌物強化為致癌物的過程，消除化學致癌物，減少苯並芘等致癌物在細胞表面的粘附；它還可以通過激活T-Saba細胞和刺激抗體的產生來殺死主要的癌細胞。
VA可預防和治療皮膚癌、胃癌、食道癌、口腔癌、喉癌、結腸癌、直腸癌、膀胱癌、宮頸癌、子宮體癌、腎癌、甲狀腺癌、乳腺癌、前列腺癌和膽囊癌。VA可以預防所有起源於上皮組織的腫瘤。
VE能抑制亞硝胺的生成，具有抗氧化、抑制自由基、提高免疫力的作用。VC可以增強免疫力和抗癌能力。
5-羥色胺作為壹種遊離化合物，可作為神經遞質，對調節人的血壓、體溫和內環境有重要作用，還具有抗癌作用。
香豆素:能增強毛細血管功能，止血。
花青素:有抗腫瘤作用。
兒茶素:增強輻射的有效性。
皮考林:抗腫瘤和抗輻射。
酚類化合物:具有抗氧化作用。
5-羥胺、兒茶素、苦松香、酚類化合物等。具有抗強輻射的作用，能提高患者對放化療的耐受性。維生素、α-生育酚和不飽和脂肪酸能促進皮膚上皮細胞的生長發育，修復細胞和組織損傷，從而促進腫瘤患者手術和放化療後的康復。
經衛生部指定的權威醫療機構18項實驗表明，沙棘油具有顯著的抑制腫瘤的作用。
衛生部指定的權威醫療機構的功能檢測結果表明，沙棘油具有顯著的抑制腫瘤和調節血脂的作用。其抑瘤作用主要表現在以下四個方面:
1，抑制腫瘤擴散2，直接殺死癌細胞
3、阻斷致癌因素4、提高機體免疫力
沙棘油作為壹種輔助治療腫瘤的功能性保健食品，能提高癌癥患者的免疫力，快速消除脫發、厭食及放化療引起的副作用，促進手術和放化療後的組織恢復，改善睡眠，增加食欲，減輕腫瘤患者的精神痛苦，幫助患者盡快康復。
國內沙棘醫學專家和腫瘤學家的醫學研究和臨床驗證表明，沙棘油在腫瘤防治方面具有以下作用:
◆預防:激活正常細胞活力，阻斷致癌因素。
◆抗癌:直接殺死癌細胞，誘導癌細胞自殺。
◆抑瘤:消除微小癌竈，抑制腫瘤擴散。
◆對於接受手術、放化療的患者，可以提高機體的耐受力，消除放化療的副作用，增強治療後機體的免疫力，促進受損組織的修復和機體的恢復。
◆因特殊原因不能手術或放化療者，可提高免疫力，控制或減輕疼痛，延長生存期。
◆作為輔助治療腫瘤的功能性保健食品，可以彌補各種治療方法的不足，鞏固療效。尤其是針對消化系統癌癥，效果更佳。
◆治療各種急性放射性皮炎、粘膜炎。
◆修復細胞損傷，促進受損組織恢復。
◆快速消除放化療引起的脫發、厭食等癥狀。
提高放化療患者的免疫力
防癌抗癌是人類與同壹種疾病進行過的最艱苦的肉搏戰。人類已經用化療、放療甚至“絕望”的手段來抵抗，但是各種強效化療藥物和大劑量的輻射在殺死細胞的同時，對患者的身體造成了極大的傷害，導致了很多並發癥和後遺癥。更令人擔憂的是，很多化學藥物具有極強的免疫抑制作用，放療還會導致白細胞減少，免疫功能減弱，從而對患者的免疫系統造成極大的損害。
癌癥患者手術和放化療後最大的風險就是癌細胞的復發和轉移。由於免疫功能被破壞，處於低下狀態，無法殺死治療後留下的癌細胞，更無法抑制其分裂增殖，為殘存的癌細胞迅速復活增殖提供了機會，導致腫瘤復發轉移，後果不堪設想。
醫學實驗表明，沙棘油能提高免疫功能低下機體的免疫力，其豐富的維生素、類胡蘿蔔素、微量元素、多酚類物質和黃酮類物質能激活巨噬細胞，激活T淋巴細胞，增加細胞產生抗體的能力，產生大量幹擾素，恢復免疫抑制下的自然殺傷細胞(NK)水平，增加白細胞介素-2 (ZL-2)含量，影響其基因表達。通過以上途徑，沙棘油將達到提高放化療患者免疫功能的顯著效果。
此外，沙棘油中的5-羥色胺、香豆素和異香豆素是具有綜合抗癌作用的成分，可直接殺死或抑制殘留癌細胞的分裂和增殖，從而最大限度地避免放化療後免疫功能低下導致的癌細胞復發，彌補手術和放化療的不足，達到鞏固的治療效果。防止腫瘤復發，促進術後康復。
二十促進術後和放化療患者的康復。
隨著惡性腫瘤放化療的日益廣泛應用，並發癥和後遺癥常見，以往有效的治療方法較少，效果也不理想。有的病人治愈時間很長，痛苦很大。
在外科治療過程中，為了徹底消滅癌細胞，往往需要切除病竈處的整個器官和周圍組織的壹部分，從而造成機體殘疾或畸形，影響機體的某些功能。
在放療過程中，容易引起皮膚和粘膜的急性放射性損傷、腹脹、嘔吐、消化不良、放射性膀胱炎和正常組織的損傷。
化療:抗癌藥物都是毒性大、安全系數低的藥物，對骨髓、淋巴系統、胃腸上皮、皮膚生發上皮細胞、胚胎組織等壹些細胞有壹定的損傷。
同時化療可引起:1局部組織壞死2白細胞減少3消化道反應4泌尿系統反應5肝損傷6心臟損害7腦毒性反應8神經毒性9脫發10免疫抑制。
沙棘油可以恢復手術、放療、化療後患者的免疫力，殺滅和抑制殘留的癌細胞，避免其復發和轉移。在癌癥早期，可以直接殺死癌細胞，抑制擴散，為手術、放療、化療提供條件，甚至無需治療即可痊愈。中期可輔助放化療，鞏固療效，促進手術、放化療患者的康復。
沙棘油抗癌抗腫瘤的主要途徑
1抑制腫瘤擴散，打了壹場漂亮的殲滅戰。
惡性腫瘤的高死亡率是由癌細胞的擴散和轉移引起的。因此，只有最大限度地控制轉移，阻斷其轉移途徑，才能最大限度地降低惡性腫瘤的風險。
沙棘油抑制腫瘤增殖的作用主要是通過膠原纖維實現的。沙棘油中的有效成分，尤其是豐富的VA，是合成膠原纖維的必需物質，能促進膠原蛋白的生成，在細胞間的“空白區”(癌細胞轉移的必經之路)形成穩定堅固的網，從而阻斷癌細胞的轉移途徑。膠原纖維還可以主動包裹腫瘤，阻止其擴散，使其成為增生非常緩慢的萎縮性腫瘤，失去對周圍組織的浸潤，進而通過免疫系統殺死“反叛”的癌細胞。
透明質酸是癌細胞分泌的壹種物質，能破壞膠原纖維，在腫瘤轉移和侵襲過程中起重要作用。沙棘油中的有效成分可以刺激正常細胞產生壹種抑制透明質酸的物質，從而削弱腫瘤的破壞力，實現腫瘤的包裹和驚恐發作。
殺死癌細胞直接摧毀“反抗者”。
在癌細胞形成和增殖的過程中，人體的免疫系統壹直在與癌癥作鬥爭——防止癌細胞形成，殺死癌細胞和突變細胞。沙棘油的抗腫瘤作用不僅僅是阻斷，還有直接通過免疫系統抑制甚至殺死癌細胞的特殊作用。
經醫學研究證實，沙棘油中的有效成分(包括新發現的香豆素、苦松香、5-羥基膠等新壹代綜合抗癌成分)對肉瘤、黑色素瘤、淋巴細胞、白血病、胃癌等癌細胞有直接殺傷作用。
3阻斷致癌因素，防患於未然
沙棘油抑制腫瘤的主要途徑是阻斷致癌因子，防止癌癥的發生。主要表現為沙棘油的有效成分能提高機體免疫功能，阻斷強致癌物質。
沙棘油能提高細胞中環磷酸腺苷水平，促進細胞成熟，防止癌變，阻止致癌物與細胞結合，抑制自由基的產生，對已經發生的自由基有強大的清除作用，抑制前致癌物活化為強致癌物的過程，消除苯並芘、N-亞硝基化合物、黃曲黴毒素等化學致癌物在細胞表面的附著。
4誘導癌細胞自殺
癌細胞中有壹種蛋白質分子“53”，負責向細胞傳遞自殺信息。它可以附著在癌細胞的基因芯片上。沙棘油能使癌細胞表面產生大量名為“95”的蛋白質。當“95”積累到壹定量時，就會通過生化反應向構成癌細胞的蛋白質分子“53”發出細胞即將“自殺”的信息，使細胞核、細胞膜、細胞質壹起收縮，最終導致細胞死亡。在這個過程中，“95”實際上起到了傳遞癌細胞自殺信息的作用，而“53”則相當於每天都在接收自殺信息。因此，沙棘油可以促進癌細胞產生“53”，實現癌細胞自殺。
5激活正常細胞
細胞變成癌細胞後，如果身體不具備生長繁殖的條件，就會很快死亡，不會形成癌癥；反之，如果在體內有壹定的促進，就會不斷增殖，逐漸發展成癌性病變。
癌細胞增殖需要的能量比正常細胞多得多，所以增加正常細胞的活力，提高其與癌細胞爭奪營養的能力，讓癌細胞挨餓，也是抑制腫瘤的重要途徑。
沙棘油能促進正常細胞的分化成熟，使其結構完整，活性增強，從而保證細胞膜的結構和功能不受自由基的侵害，保證細胞、染色體和基因結構的完整性，修復被操作的細胞。
6 .提高放化療患者的免疫功能。
放化療是目前應用最廣泛的治療方法，但在殺死癌細胞的同時，也對正常細胞造成很大的損傷，特別是壹些活性細胞如骨髓、淋巴系統、胃腸上皮、生發上皮皮膚和胚胎組織、心、肝、肺等器官，留下很多並發癥。最重要的是它削弱了病人的免疫功能。壹旦手術不成功，癌細胞就會乘虛而入，迅速擴散，後果不堪設想。
沙棘油中的有效成分可激活巨細胞的吞噬功能，激活T淋巴細胞，增加白細胞產生抗體的能力，產生大量幹擾素，恢復免疫抑制下自然殺傷細胞的NK水平，清除體內自由基，抑制脂質過氧化，增加白細胞介素-2的含量，影響其基因表達，從而提高機體的免疫功能。
7 .促進放化療患者的康復。
沙棘油可以治療輻射損傷，促進組織修復，從而可以治療腫瘤患者放化療引起的急性皮炎。肌炎對放化療患者的術後和康復有意想不到的影響。能快速消除放化療引起的脫發、厭食等副作用，改善患者精神狀態，加速康復。
8結束語
近期數據顯示，我國每年新發癌癥病例1.6萬，死亡1.3萬。
癌癥作為人們心目中最可怕的疾病，就像壹場瘟疫，讓很多人痛苦不堪，最終失去寶貴的生命，讓很多家庭支離破碎，讓很多親人無法微笑。無論男女老幼貧富，誰都無法回避。總有壹天，疾病會從天而降，從此漫長的人生之路在苦難中走完。而我們能做的就是預防勝於治療！
在長達壹個世紀的抗癌鬥爭中，人們終於透過漫漫長夜看到了壹線曙光，找到了壹種能有效控制腫瘤、抑制癌癥的天然藥物，這就是沙棘油。
沙棘油作為壹種珍貴的天然藥用植物油，以其獨特高效的抗腫瘤和增強免疫活性成分，為人類攻克腫瘤提供了有力武器，使人們在面對疾病時，以無比的信心和無比的能力戰勝和消滅腫瘤！