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總經理張小泉說中國人切菜的方式不對。妳同意這種說法嗎?

總經理張小泉說,中國人切菜的方式不對?

據媒體報道,張小泉總經理夏幹良在壹段視頻中表示,中國人用刀切菜的方式是錯誤的,所有米其林廚師都不會這樣切菜。為什麽米其林廚師切的肉片更薄,黃瓜片更透明,是因為前面有支點。張小泉在刀前歪著頭,這不是壹種設計感,而是壹種消費者教育。中新經緯看到,2022年3月9日,ID為“網上故事集”的Tik Tok賬號發了壹組題為《張小泉總經理夏幹良:5.7億元的刀剪如何以10元賣出》的視頻,其中就有上述爭議視頻。

公開資料顯示,夏幹良,1984,10,6月5日出生於上海。他擁有復旦大學法學學士學位和上海交通大學工商管理碩士學位。2013年7月至20117任富春控股集團有限公司副總裁2013年7月至2016年3月任浙江運通電子商務有限公司總經理;2065 438+06-2065 438+08任杭州張小泉實業發展有限公司總經理;2018年5月至今,任張小泉董事、總經理。此外,夏幹良還是上海金土電子商務有限公司的董事長..對外,夏幹良還背負著青年創業者、電商物流專家、職業經理人、出版人、經濟學家的標簽。

我曾經搜索過“菜刀攪蒜碎”

值得壹提的是,就在幾天前,有媒體報道,廣州壹消費者用張小泉菜刀拍蒜,菜刀斷開。消費者聯系張小泉某電商渠道經銷商反映刀面破損問題,經銷商客服回復“菜刀不能拍蒜”。隨後,“張小泉客服稱菜刀不能拍蒜”相關話題迅速登上微博熱搜。

7月15日晚,張小泉發布公告稱,消費者在上述事件中購買的產品名為“龍雀劈砍兩把刀”,該產品價格為99元,適用於普通家庭廚房,是壹款性價比較高的家用刀具。產品特點是鋒利度高,耐用性好,比食材切片換刀都長。《龍雀劈砍二刀》自2018上市,截止2022年6月底,銷量已突破6萬。自上市以來,共收到消費者11的官方客戶投訴,客戶投訴率約為0.0183%。

張小泉表示,相關經銷商的不當客服回應引發公眾關註。7月14日,公司官方客服再次聯系消費者,對客服溝通方式不當表示歉意,並贈送新刀壹把,以表誠意。消費者在品牌旗艦店選了壹個(已發貨)。對於張小泉的刀具是否可以射蒜的問題,張小泉表示,壹般來說,公司的常規刀具是可以射蒜的,但同時他提醒消費者,並不是所有的刀具都適合射蒜,壹些硬度高或者特殊用途的刀具,如果用來射蒜,有折斷的風險。

“菜刀壹打蒜就斷”事件發生後,張小泉相關負責人曾對媒體表示,“在這次R&D戰略周期中,公司可能會結合消費者的需求,研發出專門用來打蒜的刀”。6月5438+08日,張小泉證券部相關工作人員也向中新經緯證實了這壹消息。

賣刀剪壹年賺5億多。

公開資料顯示,張小泉是壹家集設計、研發、生產、銷售、服務於壹體的現代化五金制造商。公司的主要產品包括剪刀、小刀、套刀和剪刀等家居用品。據官網介紹,張小泉牌創建於明朝崇禎元年(公元1628),至今已有近400年的歷史。

2021年9月,張小泉正式在深交所創業板上市。年報顯示,2021,公司實現營業收入7.6億元,同比增長32.81%;歸母凈利潤7873.28萬元,同比增長65.438+0.96%。其中,報告期內,公司傳統優勢產品刀剪實現年收入5.26億元,同比增長20%,占公司總營業收入的69.22%,毛利率37.67%。

但到了2022年壹季度,張小泉歸母凈利潤幾乎減半,當期營業收入2.09億元,同比增長28.09%;歸母凈利潤12457500元,同比下降45.96%。

張小泉解釋稱,公司2022年壹季度業績波動較大,原因是子公司陽江張小泉智能制造有限公司於2022年初正式投產。因為處於產能爬坡初期,本季度虧損較去年同期大幅增加;國內疫情反復,很多地區物流快遞持續受阻,收入不及預期。特別是公司零售渠道管理部和核心門店位於上海地區,受疫情影響銷售基本停滯;受疫情影響,公司加大了Tik Tok等電商平臺的營銷推廣力度,相應銷售費用增加。

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