食堂投訴管理制度

食堂投訴管理制度精選

　在當下社會，越來越多地方需要用到制度，制度泛指以規則或運作模式，規範個體行動的壹種社會結構。那麽擬定制度真的很難嗎？下面是我為大家整理的食堂投訴管理制度，希望能夠幫助到大家。

食堂投訴管理制度1

　為保證食堂食品衛生，保障師生健康，特制定以下學校食堂衛生投訴處理管理制度：

　食堂衛生投訴處理具體由學校食品安全領導組負責收集投訴意見，同時對投訴意見及時進行分析、研究、反饋、督促整改和追究有關人員責任。

　壹、在食堂內設立意見箱，每天開啟信箱收集食堂衛生投訴意見。對每起投訴舉報要認真記錄並及時處理。對重要案件和重大事件要立即報告食品藥品監督管理部門。

　二、根據《中華人民***和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》和《廣東省學校食堂與學生集體用餐衛生管理辦法》，對被投訴的責任人，經查實違反有關食堂衛生規定和要求的，對責任人進行批評、教育，有關責任人必須以書面形式作出整改意見。

　三、食品安全管理員對於食品藥品監督管理部門督辦的投訴舉報，要進行督查、督促有關責任人盡快處置，並收集匯總已調查處理的食品安全事故情況，向食品藥品監督管理部門報告。

　四、對重大食品安全事故，由學校食堂第壹責任人負責牽頭組織相關部門成立聯合小組配合相關行政單位，開展調查處理工作。

食堂投訴管理制度2

　為保證食堂食品衛生, 加強對學校食堂衛生的管理和監督, 保障師生健康, 特制定以下學校食堂衛生投訴處理管理制度:

　食堂衛生投訴處理具體由學校食品衛生管理小組負責收集投訴意見,同時對投訴意見及時進行分析、研究、反饋、督促整改和追究有關人員責任。

　1、在校內設立校長信箱，定人每天開啟信箱收集食堂衛生投訴意見。

　2、根據《中華人民***和國食品安全法》、《學校衛生工作管理條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等食堂衛生管理要求，對被投訴的責任人，經查實違反有關食堂衛生規定和要求的，對責任人進行批評、教育，有關責任人必須以書面形式作出整改意見，同時學校對責任人參照學校獎懲條例按工作失誤處理。

　3、對經教育沒及時進行整改或有嚴重工作失誤的食堂工作人員，學校不再聘任其擔任食堂工作人員。

　4、根據投訴情況，學校食品衛生管理小組應及時召集食堂管理負責人開會對食堂衛生工作進行分析和督促整改，從而加強食堂衛生管理工作。

　5、及時把處理意見反饋給投訴人，征求投拆人的.意見，直至滿意為止。

　6、如有疑似食物中毒的人員對學校食堂進行投訴的，學校食品衛生安全工作領導小組做好下列工作：

　①立即停止食品加工出售活動，並在第壹時間報告當地衛生、教育和公安等部門。

　②立即將發病師生送往醫院，並協助醫療機構救治病人。

　③保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，待確認後交予衛生部門處理。

　④積極配合衛生、公安部門進行調查，並按其要求如實提供有關材料和樣品。

　⑤落實衛生部門要求采取的其他措施，並妥善處理善後事宜，維持學校正常的教育教學秩序。

　⑥配合衛生部門分析引起食物中毒的原因，總結經驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再次發生。

食堂投訴管理制度3

　壹、食堂從業人員必須遵守各項食品安全管理制度，認真做好本職工作，為廣大師生員工提供健康安全營養的食品和優質的服務，自覺接受全校師生的監督。

　二、學校設立校長信箱，收集食堂投訴意見。學校食堂設立並向師生公開食品安全投訴電話，接受師生監督。

　三、建立投訴受理制度，對師生提出的投訴，應立即核實，妥善處理，並且留有記錄。

　四、如果因衛生問題(如飯菜裏夾有頭發、小蟲或其他雜物，餐具不潔等等)被師生員工投訴，壹經查實，對相關責任人嚴格處罰，按情節大小及累計次數，酌情扣發當月考核獎。

　五、如果因服務質量問題(如服務態度差、刁難謾罵師生員工等等)被師生員工投訴，壹經查實，對相關責任人嚴格處罰，按情節大小及累計次數，酌情扣發當月考核獎，情節嚴重或知錯不改者給予辭退處理。

　六、接到師生投訴食品感官異常或可疑變質時，應及時核實該食品，如有異常，應及時撤換，同時告知備餐人員做出相應處理，並對同類食品進行檢查

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