消費者應保留食品樣品和食用證明，並向美國食品藥品監督管理局主管部門投訴。對於消費者提出的“吃飯時吃到異物，如何賠償”的觀點，消協工作人員認為，顧客在消費過程中遇到食物中有毛發、蚊子等異物，屬於食品質量問題。如果食用後出現不良反應，需要醫院證明(如病歷、門診記錄)，酒店會負責藥品等相關費用。
食品問題賠償標準
消費者因食用不符合食品安全標準的食品而受到損害的，可以向經營者或者生產者要求賠償。接受消費者賠償請求的生產經營者應當實行首接責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產經營者要求賠償價款十倍或者損失三倍的損失；追加賠償金額不足1000元的，為1000元。但食品的標簽、說明書存在不影響食品安全、不會誤導消費者的缺陷。
法律依據:
《中華人民共和國食品安全法》第三十九條
違反本法規定，生產經營不符合衛生標準的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，責令停止生產經營，銷毀造成食物中毒或者其他食源性疾患的食品，沒收違法所得，並處違法所得壹倍以上五倍以下的罰款。沒有違法所得的，處壹千元以上五萬元以下罰款。違反本法規定，生產經營不符合衛生標準的食品，造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，對人體健康造成嚴重危害的，或者在生產經營的食品中摻入有毒有害的非食品原料的，依法追究刑事責任。有本條所列行為之壹的，吊銷衛生許可證。