酒為什麽能增強中藥的藥效？

早在春秋時期，人們就認識到用酒煉藥可以提高藥效，即使是現在的中藥房，許多中藥仍然需要經過酒的炮制。中國藥典》收載了 50 多種常用的酒制中藥，名方中也有不少酒制名貴中藥。由於酒具有溫補氣血、行藥勢的功效，在服用部分中藥或中成藥時，如果能用酒浸泡飲用或用溫酒送服，會更好地發揮藥物防病治病的作用，收到事半功倍的效果。補腎不是 "壯陽" 中醫理論認為，用酒送服或用酒浸泡中藥，可以利用酒的辛熱之性，緩和藥物的寒性，以調節中藥的性味，而且酒有升發之性，能引藥上行，使藥物迅速到達全身經絡，起到增強活血通絡、祛風散寒的作用，所以自古就有 "酒為諸藥之長 "的說法。如丹參，雖有活血化瘀的功效，但它苦寒，而中醫認為血液 "當寒則凝，當溫則行"，如果將丹參用溫酒或黃酒浸泡服用，借助酒的辛熱之性，增強丹參的活血化瘀、通經活絡的作用。又如川芎、當歸、威靈仙、百部等活血化瘀、祛風除濕止痛的藥物，如果用溫酒送服或浸泡服用，可以借助酒的辛散作用，促進藥物到達病所，從而更好更快地發揮其療效。此外，酒還能增強中藥溫補肝腎、活血通絡的作用。如中藥常用的大黃、山萸肉、女貞子等補益藥物，用酒浸泡可緩和其酸澀，使其味至濃，增強補肝腎的作用；當歸、烏梢蛇等，用酒浸泡不僅可增強其活血化瘀、祛風止痛的作用，還可糾正烏梢蛇的腥味，便於服用和保存。現代醫學研究認為，中藥的多種有效成分，如生物堿及其鹽類、甙類、鞣質、有機酸、揮發油等，都易溶於酒，如果中藥配酒或浸酒後有效成分更易溶出，可提高療效。1. 具有活血行氣、化瘀通脈作用的藥物，如用於治療跌打損傷性質的銅錢、雲南白藥、七厘散等；用於治療痛經、月經不調的香附丸，用於治療痛經、月經不調的香砂丸、痛經丸、定坤丹等。治療手足麻木、半身不遂的藥物，如丹參、雞血藤、桃仁、紅花、川芎、當歸、穿山甲、大活絡丸、人參再造丸等。治療類風濕性關節炎的藥物，如獨活、威靈仙、木瓜、白花蛇舌草、烏梢蛇、追風丸、祛風舒筋丸、獨活寄生丸、強筋壯骨丸等。丸、強筋壯骨丸等。3.具有補肝腎功效的藥物，如枸杞子、女貞子、鹿茸、大黃、山茱萸、菟絲子等。